Говядина. Мировые оптовые цены по странам (Россия, Уругвай, Австралия, США), по месяцам

На графике ниже представлена динамика цен на говядину по странам мира в 2012-2018 гг. Статистика обновляется на ежемесячной основе в режиме онлайн. Под графиком даны комментарии, конкретизирующие ту или иную цену.

mirovye-ceny-na-govyadinu.xls 0.038 мб Скачать
Источник: INAC (Instituto Nacional de Carnes), Росстат, The World Bank, USDA

Примечание

Россия - средние цены сельхозпроизводителей на говядину в убойном весе (туши/полутуши) в перерасчете на доллары США.

Уругвай - средняя стоимость всех предлагаемых к реализации туш, полутуш, четвертин и отрубов (всей производимой говядины). Можно принимать за среднюю цену на туши и полутуши. 

Австралия/Новая Зеландия - шейный отруб и передние четверти, б/к, постность 85%, цена с доставкой в США на условиях Ex-Docks

США - блочное мясо категорий качества Choice и Select.