Говядина. Мировые оптовые цены по странам (Россия, Уругвай, Австралия, США), по месяцам

На графике ниже представлена динамика цен на говядину по странам мира в 2012-2018 гг. Статистика обновляется на ежемесячной основе в режиме онлайн. Под графиком даны комментарии, конкретизирующие ту или иную цену.

Помощь

Для увеличения масштаба определенного участка на графике, выделите его, удерживая левую кнопку мыши. При наличии нескольких трендов на графике, чтобы убрать из просмотра ненужные, нажмите на их наименования снизу под графиком.

mirovye-ceny-na-govyadinu.xls 0.039 мб Скачать
Источник: INAC (Instituto Nacional de Carnes), Росстат, The World Bank, USDA

Примечание

Россия - средние цены сельхозпроизводителей на говядину в убойном весе (туши/полутуши) в перерасчете на доллары США.

Уругвай - средняя стоимость всех предлагаемых к реализации туш, полутуш, четвертин и отрубов (всей производимой говядины). Можно принимать за среднюю цену на туши и полутуши. 

Австралия/Новая Зеландия - шейный отруб и передние четверти, б/к, постность 85%, цена с доставкой в США на условиях Ex-Docks

США - блочное мясо категорий качества Choice и Select.