База данных

Российский рынок сухого молока (включая данные по сырому молоку и молочным продуктам)

Российский рынок сухого молока.zip 15.12.2016 Скачать

Предлагаем Вашему вниманию исследование российского рынка сухого молока (включая данные по рынку сырого молока и молочных продуктов). Материалы актуализированы по 2016 год включительно.

Формат предоставления данных: презентация в формате PDF объемом в 65 стр, все исходные данные представлены в формате Excel.

Стоимость исследования - 18 500 руб.

Важно! Пользователи, оформившие подписку к базе данных, могут скачать исследование, нажав на кнопку СКАЧАТЬ выше по тексту.

Исследование включает в себя:

1. Анализ рынка свежего молока, как сырьевой базы для производства сухого молока. В исследовании представлена динамика производства молока в России по регионам в 2001-2016 гг., произведён анализ внешней торговли России свежим молоком. Кроме того, исследование дополнено сведениями о динамике поголовья коров в России в 2001-2016 гг., в том числе и по регионам. Проанализирована динамика цен сельхозпроизводителей на молоко, цен переработчиков на молоко по виду, розничных цен на молоко.

2. Динамику производства сухого молока в России. Отображены сведения о производстве сухого молока в России по степени жирности, по географическому принципу, по годам, по месяцам.

3. Анализ внешней торговли сухим молоком. Отображены сведения об импорте и экспорте сухого молока по месяцам, странам происхождения и назначения, по степени жирности. Представлены рейтинги компаний-импортёров сухого молока в Россию.

4. Расчеты объема рынка сухого молока в России. Представлены данные об объеме импорта сухого молока в России за период с 2012 по 2016 гг. Проанализирована динамика изменения объема рынка сухого молока по степени жирности.

5. Динамика оптовых и розничных цен на сухое молоко по виду в 2013-2016 гг.

6. Анализ рынка молочных продуктов. Исследование включает в себя данные о производстве молочных продуктов (сыров, творога, сливок, сметаны, сливочного масла, кефира, йогуртов, ряженки, прочих продуктов) в России в 2011-2016 гг., в том числе в 2014-2016 гг. по месяцам. Также произведен анализ внешней торговли молочными продуктами по виду. Представлены расчеты объема рынка и объема душевого потребления в динамике. Проанализированы ценовые тренды на молочные продукты как в оптовом, так и в розничном сегменте.

Данный обзор также подкреплен выводами касательно ключевых тенденций российского рынка сухого молока, сырья для его производства.

Содержание исследования

Введение

1. Раздел 1. Рынок свежего молока как сырьевая база для производства сухого молока

1.1. Комментарии АБ-Центр к разделу 1.

1.2. Поголовье коров.

1.3. Производство свежего молока.

1.4. Влияние увеличения продуктивности коров на изменение их численности.

1.5. Анализ внешней торговли России свежим молоком.

1.6. Динамика цен на молоко.

2. Раздел 2. Рынок сухого молока в России

2.1. Комментарии «АБ-Центр» к разделу 2.

2.2. Производство сухого молока в России.

2.3. Внешняя торговля России сухим молоком.

2.4. Объем рынка сухого молока.

2.5. Динамика цен на сухое молоко.

3. Раздел 3. Рынок прочих молочных продуктов

3.1. Комментарии АБ-Центр к разделу 3.

3.2. Производство молочных продуктов.

3.3. Внешняя торговля молочными продуктами.

3.4. Объем рынка, потребление молочных продуктов.

3.5. Цены на молочные продукты.

Выводы - ключевые тенденции рынка сухого молока, перспективы его развития