Овощеводство Ростовской области - ключевые тенденции

Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили очередную серию аналитических материалов о ситуации на рынке овощей по регионам России (см. База данных. Картофель и овощи). Ниже представлены некоторые выдержки из исследований касательно ситуации в отрасли овощеводства Ростовской области.

Важно! Статистика здесь представлена только по промышленному сектору овощеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета данных по хозяйствам населения).

Ростовская область, в силу благоприятных природно-климатических условий, является регионом с развитым овощеводством.

Регион, по итогам 2017 года, занимает 1-е место по сбору капусты (10,8% всех промышленных сборов), 3-е место по сбору репчатого лука (10,4% всех промышленных сборов), 3-е место по сбору столовой свеклы (5,7%), 6-е место по сбору кабачков (5,2%), 6-е место по сбору тыквы (4,0%), 14-е место по сбору моркови (1,8%).

В 2017 году, по отношению к 2016 году, ощутимо возросли объемы производства капусты - на 28,7%, тыквы - на 100,6%.

При этом сократились сборы репчатого лука - на 12,5%, моркови - на 1,8%, свеклы - на 4,5%, кабачков - на 5,8%.

Что касается нового сезона, то в условиях благоприятных природно-климатических факторов, сборы овощей могут ощутимо возрасти. Это связано с тем, что в 2018 году в регионе ощутимо расширились площади выращивания овощей. По состоянию на 28 апреля 2018 года, овощи в Ростовской области в промышленном секторе овощеводства посеяны на площади в 6,1 тыс. га, что на 19,6% (на 1,0 тыс. га) превышает показатели на аналогичную дату 2017 года.

Овощеводство защищенного грунта в Ростовской области

Важно! Статистика здесь представлена только по промышленному сектору овощеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета данных по хозяйствам населения).

Динамика производства овощей защищенного грунта в промышленном секторе овощеводства Ростовской области в целом положительная.

По итогам 2017 года, сборы огурцов защищенного грунта в регионе составили около 10,7 тыс. тонн, что на 10,2% превышает показатели годичной давности и в 2,4 раза - показатели пятилетней давности. Ростовская область по промышленным сборам огурцов защищенного грунта находится на 16-м месте среди всех регионов в РФ с долей в общем производстве на уровне 1,7%.

Сборы помидоров защищенного грунта в промышленном секторе овощеводства Ростовской области в 2017 году составили чуть более 2,7 тыс. тонн, что на 14,8% меньше, чем в 2016 году. Однако за пять лет показатели возросли в 3,0 раза. По итогам 2017 года регион занимал 29-е место по сбору помидоров защищенного грунта с долей в общероссийском производстве на уровне 0,8%.

Цены на овощи в Ростове-на-Дону, данные на апрель 2018 года

Важно! Регулярно обновляемая онлайн-динамика цен на овощи, в том числе и по регионам РФ представлена по ссылке: Цены на картофель и овощи.

В апреле 2018 года в Ростовской области, равно как и по РФ в целом, продолжается сезонный рост цен на овощи.

Средние мелкооптовые цены (цена на объем закупки в 30 кг) на репчатый лук, по состоянию на апрель 2018 года, согласно мониторингу цен на овощи от АБ-Центр, составили 12,3 РУБ/кг, что на 3,6% превышает показатели месячной давности и на 23,0% выше уровня цен трехмесячной давности. Однако за год, по отношению к апрелю 2017 года, цены на лук в Ростовской области упали на 26,6%. Это связано с существенным ростом сборов лука в целом по РФ (хотя в Ростовской области сборы снизились) в 2017 году и высоким уровнем запасов в первые месяцы 2018 года. Перепроизводство лука произошло главным образом за счет ощутимого прироста сборов в Волгоградской, Астраханской областях, Ставропольском крае, Саратовской области, которые наряду с Ростовской областью формируют "луковый пояс России". На эти регионы суммарно приходится 84,3% всех промышленных сборов лука в РФ. Подробнее - по ссылке - Репчатый лук: высокий уровень запасов удерживает цены на низких отметках.

Источник фото: из архива компании ЗАО "Новый век агротехнологий" (крупнейший поставщик овощной сетки в Россию, торговая марка Тянь Жень, ключевой отечественный производитель капельной ленты, торговая марка NEO DRIP).

Цены на морковь в Ростовской области в мелкооптовом звене в апреле 2018 года составили 20,2 РУБ/кг. За месяц они снизились на 13,1%. Это во многом связано с сокращением объема предложения качественной моркови старого урожая, а также с тем, что хозяйства стремятся быстрее распродать остатки моркови перед началом нового сезона. Ослабление цен на морковь подкрепляется сезонным наращиванием объемов её импорта (в том числе и моркови нового урожая).

Однако за три месяца, по отношению к январю 2018 года, цены на морковь ощутимо возросли - на 34,7%. За год, по отношению к средним показателям за апрель прошлого года, цены на морковь укрепились на 7,7%.

Мелкооптовые цены на белокочанную капусту в Ростове-на-Дону в апреле 2018 года составили 13,4 РУБ/кг. За месяц они укрепились на 5,1%, за три месяца - на 29,7%, по отношению к уровню годичной давности - выросли на 27,6%.

Источник фото: из архива компании ЗАО "Новый век агротехнологий" (крупнейший поставщик овощной сетки в Россию, торговая марка Тянь Жень, ключевой отечественный производитель капельной ленты, торговая марка NEO DRIP).

Средняя мелкооптовая стоимость килограмма столовой свеклы в апреле 2018 года составила 18,8 РУБ. За месяц цены практически не изменились, за три месяца - выросли на 52,4%, за год - выросли на 41,9%.

Мелкооптовые цены на чеснок в Ростове-на-Дону в апреле 2018 года составили 98,0 РУБ/кг. За месяц цены ослабели на 9,9%, за три месяца - на 16,0%. За год цены на чеснок упали на 36,4%. Снижение цен на чеснок в России обусловлено ослаблением мировых цен, а также некоторым увеличением предложения чеснока со стороны российских овощеводческих хозяйств.

Напомним, что в 2016 году, а также в первые месяцы 2017 года цены на чеснок в Ростове-на-Дону (равно как и в России в целом) держались на рекордно высоких отметках. Пиковый уровень цен наблюдался в декабре 2016 года - 258,0 РУБ/кг. Это было связано с неурожаем чеснока в Китае - ключевом поставщике чеснока в РФ (см. статью Российский рынок чеснока - ключевые тенденции).

Цены на огурцы в Ростове-на-Дону, по состоянию на конце апреля 2018 года, в мелкооптовом звене составляли в среднем по 55,0 РУБ/кг, что на 26,6% ниже их уровня годичной давности.

Цены на помидоры, за год, напротив, возросли. Стоимость красных помидоров выросла на 15,0% до 115,0 РУБ/кг, розовых - на 14,2% до 160,0 РУБ/кг.

Цены на болгарский перец желтый и красный, по состоянию на конец апреля 2018 года, в Ростове-на-Дону составляли 130,0 РУБ/кг, на зеленый - 90,0 РУБ/кг.

 

Источник фото: из архива компании ЗАО "Новый век агротехнологий" (крупнейший поставщик овощной сетки в Россию, торговая марка Тянь Жень, ключевой отечественный производитель капельной ленты, торговая марка NEO DRIP).

Редис в мелкооптовом звене реализовывался в среднем по 50,0 РУБ/кг, кабачки - по 50,0 РУБ/кг, баклажаны - по 80,0 РУБ/кг. Предложение болгарского перца, кабачков и баклажанов формировалось за счет импортной продукции, редиса - за счет продукции отечественного производства.

Автор: Алексей Плугов, к.э.н

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.

Картофель, овощи, фрукты, орехи, грибы, Овощи

04.05.2018г. Alex в избранное
Добавить комментарий
Уважаемый пользователь!
Для того, чтобы оставить комментарий, пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Смотрите также

Российский рынок овощей защищенного грунта (огурцы, помидоры)

Предлагаем Вашему вниманию очередное исследование рынка овощей от Экспертно-аналитического центра аг...

30.10.2017 | Alex
0 в избранное

Российский рынок чеснока в 2001-2017 гг.

Динамика производства, анализ импорта, объем рынка, оптовые, розничные, мировые цены

12.07.2017 | Alex
0 в избранное

Российский рынок репчатого лука в 2001-2017 гг.

площади, сборы, экспорт, импорт, объем рынка, региональная торговля, цены

31.05.2017 | Alex
0 в избранное

Российский рынок картофеля в 2001-2017 гг.

площади, сборы, экспорт, импорт, объем рынка, региональная торговля, цены

15.05.2017 | Alex
0 в избранное