Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/ab-centre.ru/app/controllers/publications/show.php on line 70
Российский рынок овощей защищенного грунта - ключевые тенденции и прогнозы

Российский рынок овощей защищенного грунта - ключевые тенденции и прогнозы

Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили очередное исследование рынка овощей (см. по ссылке - Российский рынок овощей защищенного грунта (огурцы, помидоры). Ниже представлены некоторые выдержки из данной работы.

Российский рынок огурцов и помидоров защищенного грунта в последние годы характеризуется:

- Значительным сокращением объемов импорта, чему способствовала девальвация рубля и запрет на поставки овощей, введенный в отношении ряда стран (в августе 2014 года, а также приостановление ввоза помидоров из Турции - с 2016 года).

Импорт помидоров в 2016 году, по отношению к 2014 году, по оценкам АБ-Центр, упал на 45,9% (на 401,1 тыс. тонн). В 2017 году, хотя поставки и имеют некоторую тенденцию к восстановлению, они несопоставимы с объемами прошлых лет. В январе-сентябре 2017 года, по отношению к аналогичному периоду 2016 года они выросли на 9,6% (на 36,1 тыс. тонн).

Ввоз огурцов в 2016 году снизился по отношению к 2014 году на 36,1% (на 86,2 тыс. тонн). В январе-сентябре 2017 года поставки сократились ещё на 4,2% (на 4,5 тыс. тонн).

- Ростом цен, что было вызвано сокращением объемов импорта. Наибольший ценовой прирост по огурцам произошел за 2015 год. Так, если еще в 2014 году пиковых отметок средние цены на импортируемые огурцы достигали 52,6 РУБ/кг (февраль 2014), то в 2015 году (также в феврале) они находились на уровне 85,1 РУБ/кг. В 2016-2017 гг. цены стабилизировались.

В отношении помидоров, цены росли как в 2015, так и в 2016 гг.

Так, если в 2014 году пиковые месячные показатели находились на уровне 51,6 РУБ/кг (март), то в 2015 году - 77,0 РУБ/кг (февраль), в 2016 году - 105,1 РУБ/кг (январь). Рост цен на импортируемую продукцию привел к сопоставимому укреплению цен производителей, розничных цен.

В 2017 году, в условиях некоторого восстановления курса национальной валюты, цены на импортируемые огурцы и помидоры незначительно снизились.

- Расширением объемов производства. Рост цен привел к повышению инвестиционной привлекательности овощеводства защищённого грунта, способствовал наращиванию объемов внутреннего производства. В 2016 году, по отношению к 2014 году, производство огурцов защищенного грунта в промышленном секторе овощеводства, по данным Росстата, выросло на 15,7% (на 75,7 тыс. тонн), помидоров - на 20,2% (на 44,6 тыс. тонн). В 2017 году объемы производства продолжили возрастать.

- Падением объемов потребления. Так, если еще в 2014 году объемы потребления помидоров в РФ (только продукция защищенного грунта и импорт, исключая потребление в период сборов в открытом грунте) составило 7,5 кг, то в 2016 году оно упало до 5,0 кг. Общий же объем потребления сократился с 1 092,3 тыс. тонн до 728,4 тыс. тонн. Как ожидается, восстановление объемов потребления только за счет отечественного производства (при условии, что импорт будет оставаться пусть и на высоких, но стабильных отметках), произойдет не ранее, чем через 5-7 лет.

На фоне сокращения объемов импорта и некоторого роста объемов производства, выросла самообеспеченность РФ помидорами защищенного грунта - с 20,2% в 2014 году до 36,4% в 2016 году (оценка АБ-Центр).

Что касается огурцов, то в 2014 году душевое потребление составляло 4,9 кг, в 2015 году оно сократилось до 4,6 кг и в 2016 году практически полностью восстановилось и, по расчетам АБ-Центр, достигло 4,8 кг. Как ожидается, объем потребления по итогам 2017 года превысит показатели 2014 года.

Самообеспеченность России огурцами в 2014 году составляла 66,8%, в 2016 году она достигла 79,4%, по итогам 2017 года, по оценкам АБ-Центр, она будет находиться на уровне 82,0-84,0%. Уже через два-три года возможно обеспечение продовольственной независимости по огурцам защищенного грунта на уровне 87-90%.

Автор: Алексей Плугов, к.э.н

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.

Вас также может заинтересовать:

Фильм о капельном орошении овощей и картофеля в России: история внедрения, комментарии фермеров, видео с завода по производству капельной трубки. Ролик предоставлен компанией ЗАО "Новый век агротехнологий" (крупнейший в России производитель капельной трубки, торговая марка Neo Drip).

Картофель, овощи, фрукты, орехи, грибы, Картофель, Овощи

31.10.2017г. Svetlana в избранное
Добавить комментарий
Уважаемый пользователь!
Для того, чтобы оставить комментарий, пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Смотрите также

Российский рынок овощей защищенного грунта (огурцы, помидоры)

Предлагаем Вашему вниманию очередное исследование рынка овощей от Экспертно-аналитического центра аг...

30.10.2017 | Alex
0 в избранное

Анализ импорта овощей в Россию, данные на август 2017 года

Статистика по месяцам, странам, фирмам

21.09.2017 | Alex
0 в избранное

Российский рынок чеснока в 2001-2017 гг.

Динамика производства, анализ импорта, объем рынка, оптовые, розничные, мировые цены

12.07.2017 | Alex
0 в избранное

Российский рынок репчатого лука в 2001-2017 гг.

площади, сборы, экспорт, импорт, объем рынка, региональная торговля, цены

31.05.2017 | Alex
0 в избранное

Российский рынок картофеля в 2001-2017 гг.

площади, сборы, экспорт, импорт, объем рынка, региональная торговля, цены

15.05.2017 | Alex
0 в избранное