Российский рынок помидоров в 2012-2017 гг., прогноз на 2018 год

Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса АБ-Центр www.ab-centre.ru провели очередное исследование российского рынка тепличных овощей (см. Российский рынок овощей защищенного грунта: огурцы, помидоры). Ниже представлены некоторые выдержки из исследования касательно некоторых тенденций рынка помидоров.

Объем российского рынка помидоров защищенного грунта в 2017 году составил 849,1 тыс. тонн. По отношению к уровню годичной давности, показатели выросли на 16,6% (на 120,7 тыс. тонн). Прирост в 2017 году происходил как за счет увеличения объема производства (на 26,6%), так и за счет восстановления импортных поставок (на 11,6%).

В то же время, если сравнивать с данными на 2013 и 2014 гг., текущий объем рынка все еще ощутимо ниже. Так, в 2013 году он составлял 1082,5 тыс. тонн, в 2014 году - 1093,2 тыс. тонн. Напомним, что падение уровня предложения помидоров в стране пришлось главным образом на 2015-2016 гг. и было связано с ощутимым снижением импортных поставок в тот период.

Самообеспеченность России помидорами защищенного грунта в 2017 году составила 39,5%. Таким образом, основная доля потребностей и в настоящее время удовлетворяется за счет ввоза из-за рубежа. Однако, для сравнения, за два года до этого (в 2015 году) она составляла 24,9%, 5 лет назад (в 2012 году) - и вовсе, всего 17,0%.

Душевое потребление помидоров защищенного грунта в стране в 2017 году составило 5,8 кг против 5,0 кг в 2016 году. В то же время, за два года до этого, в 2015 году, оно находилось на уровне 6,2 кг, три года назад - 7,5 кг.

По итогам 2018 года ожидается дальнейшее расширение объема рынка и душевого потребления. Однако, показатели так и не достигнут тех значений, которые отмечались в 2013-2014 гг.

По прогнозу АБ-Центр от 28 августа 2018 года, по итогам 2018 года, объем рынка помидоров защищенного грунта промышленного выращивания будет находиться на уровне 894,7 тыс. тонн, душевое потребление составит 6,1 кг. Самообеспеченность достигнет 41,4%.

Примечания:

Под самообеспеченностью понимается отношение объема производства к объему потребления в процентном выражении.

Объем рынка - в данном случае, это сумма объема производства помидоров защищенного грунта в промышленном секторе овощеводства и объема импорта за вычетом экспортных поставок. При расчете объема рынка не учитывались возможные потери продукции при транспортировке и хранении. Подавляющая часть объема импорта помидоров в РФ приходится на месяцы, когда в стране отсутствует их сбор в открытом грунте. Поэтому с незначительной погрешностью можно говорить о том, что импорт на внутреннем рынке РФ конкурирует лишь с тепличным производством.

Автор: Алексей Плугов, к.э.н.

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.

Смотрите также:

Фильм о капельном орошении огурцов, помидоров, прочих овощей. Видео подготовлено компанией ЗАО "Новый век агротехнологий", крупнейшим в РФ производителем капельной ленты (торговая марка Neo Drip).

Картофель, овощи, фрукты, орехи, грибы, Овощи

03.09.2018г. Alex в избранное
Добавить комментарий
Уважаемый пользователь!
Для того, чтобы оставить комментарий, пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Смотрите также

Российский рынок овощей защищенного грунта (огурцы, помидоры)

Предлагаем Вашему вниманию очередное исследование рынка овощей от Экспертно-аналитического центра аг...

02.09.2018 | Alex
0 в избранное

Российский рынок чеснока в 2001-2017 гг.

Динамика производства, анализ импорта, объем рынка, оптовые, розничные, мировые цены

12.07.2017 | Alex
0 в избранное

Российский рынок репчатого лука в 2001-2017 гг.

площади, сборы, экспорт, импорт, объем рынка, региональная торговля, цены

31.05.2017 | Alex
0 в избранное

Исследование российского рынка картофеля

Площади, сборы, экспорт, импорт, объем рынка, региональная торговля, цены

27.09.2018 | Alex
0 в избранное