Рынок овощей: капуста в лидерах роста цен

Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили очередное еженедельное исследование российского рынка картофеля и овощей. Ниже представлены некоторые выдержки из работы касательно динамики средних цен на овощи в России.

Все готовые исследования рынка картофеля от АБ-Центр публикуются с возможностью их скачивания по ссылке База данных. Картофель и овощи.

Важно! Выборка средних оптовых цен здесь преимущественно опирается на регионы с наиболее высоким уровнем предложения (при этом, в выборке участвуют как регионы-производители, так и регионы-потребители). При расчете средних цен не учитываются данные по Дальневосточному ФО.

В настоящее время отмечается существенный рост цен на основные виды овощей открытого грунта. Он носит не только сезонный характер. Цены растут не только в краткосрочном периоде, но и в сравнении с прошлогодними показателями. Во многом это связано с сокращением объемов сборов в 2018 году, по отношению к 2017 году.

Белокочанная капуста - в лидерах роста цен. Средние оптовые цены (цена на объем закупки в 20 тонн) на данный вид овоща, по состоянию на 21 декабря 2018 года, по данным "АБ-Центр", составили 15,8 РУБ/кг без НДС. За прошедшую неделю они выросли на 7,5%, за месяц - на 29,5%, за три месяца - на 45,9%. По отношению к уровню годичной давности, цены выросли на 155,1% (год назад оптовые цены на белокочанную капусту составляли 6,2 РУБ/кг).

В мелкооптовом звене (при закупке 1 мешка в 30 кг) цены на белокочанную капусту в настоящее время в Москве в среднем варьируются в пределах от 20 до 25 РУБ/кг (год назад составляли 10-12 РУБ/кг), на Юге РФ - в пределах 19-24 РУБ/кг (год назад - 7-9 РУБ/кг).

Источник фото: из архива компании ЗАО "Новый век агротехнологий" (крупнейший поставщик овощной сетки в Россию, торговая марка Тянь Жень, ключевой отечественный производитель капельной ленты, торговая марка NEO DRIP).

Подобный рост цен на белокочанную капусту во многом связан с потерями значительной части урожая в ряде регионов страны. В ближайшие месяцы ожидается дальнейшее укрепление цен на данный вид овоща, что в свою очередь повысит экономическую целесообразность наращивания поставок из-за рубежа.

При сравнении показателей за год, существенный рост цен отмечается также на репчатый лук - на 67,7%. Цены на свеклу столовую - выросли на 25,3%, цены на морковь - на 17,5%.

Оптовые цены на картофель за год, напротив, снизились - на 17,0%, что связано с ростом объемов сборов этой культуры.

То же касается и овощей защищенного грунта (огурцы, помидоры) - по отношению к показателям годичной давности наблюдается ослабление цен (см. сервис Статистика онлайн от АБ-Центр).

Динамика розничных цен на овощи в целом повторяет тенденции, которые наметились в оптовом звене. За год розничные цены, по данным Росстата, на капусту белокочанную выросли на 69,0%, на лук репчатый - на 22,6%, на морковь - на 17,4%. Розничные цены на картофель выросли на 5,7%, на огурцы - снизились на 9,7%, на помидоры - снизились на 12,1%.

Автор: Алексей Плугов, к.э.н

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.

Картофель, овощи, фрукты, орехи, грибы, Картофель, Овощи

26.12.2018г. Alex в избранное
Добавить комментарий
Уважаемый пользователь!
Для того, чтобы оставить комментарий, пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Смотрите также

Об импорте сельхозсырья и продовольствия в Россию в 2001-2018 гг.

Импорт продовольствия в РФ по годам, кодам ТН ВЭД

14.01.2019 | Alex
0 в избранное

Обзор российского рынка гречихи и гречневой крупы

На российский рынок гречихи в 2018 году оказывают влияние следующие факторы ...

28.11.2018 | Alex
0 в избранное

Комплексный анализ внешней торговли (импорт/экспорт) России молочными продуктами

Торговля по виду продукта, годам, месяцам, странам, компаниям, брендам

04.11.2018 | Alex
0 в избранное

Обзор российского рынка соевых бобов и продуктов их переработки

Предлагаем Вашему вниманию очередное исследование рынка соевых бобов и продуктов их переработки (мас...

03.08.2018 | Alex
0 в избранное

Обзор российского рынка нута

Обзор российского рынка нута - производство, экспорт, цены

23.07.2018 | Alex
0 в избранное

Обзор российского рынка семян рапса, рапсового масла, жмыха и шрота

Предлагаем Вашему вниманию очередное исследование рынка семян рапса и продуктов их переработки (масл...

07.05.2018 | Alex
0 в избранное