Рынок тепличных овощей: ключевые тенденции в 2012-2018 гг.

Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса АБ-Центр www.ab-centre.ru провели очередное исследование российского рынка тепличных овощей (см. Российский рынок овощей защищенного грунта: огурцы, помидоры). Ниже представлены некоторые выдержки из исследования касательно общей динамики рынка за 2012-2018 годы.

В 2012-2014 гг. российский рынок тепличных овощей характеризовался высокими объемами импортных поставок, низким уровнем самообеспеченности, невысоким объемом предложения российской продукции. Оптовые и розничные цены при этом были относительно стабильными (если не считать сезонные колебания). На рекордно высоких отметках находилось душевое потребление помидоров.

В 2015-2016 гг. произошло ощутимое сокращение импортных поставок огурцов и помидоров на российский рынок. Это было связано как с приостановкой поставок из ряда стран, так и с девальвацией национальной валюты. Цены, ввиду резкого и весомого падения объема предложения овощей, значительно возросли. В свою очередь это послужило стимулом для более полного задействования уже существующих тепличных мощностей и широкомасштабных инвестиций в новые проекты. Начался "тепличный бум" - в СМИ буквально каждую неделю встречаются заявления о намерении инвестировать в строительство теплиц, процессе строительства, открытии новых мощностей, расширении уже действующих производственных площадок (см. еженедельные исследования рынка картофеля и овощей от АБ-Центр).

В 2017-2018 гг. наблюдается значительный прирост объемов производства тепличных овощей в России, расширение объема рынка и некоторое снижение и стабилизация цен (опять же, если не считать сезонные колебания).

Уже по итогам 2017 года, объем рынка огурцов защищенного грунта в РФ и душевое потребление превысили показатели 2014 года. Самообеспеченность в 2017 году достигла 80,1% против 66,8% в 2014 году.

В 2018 году тренд в сторону расширения объема рынка продолжился. По оценкам АБ-Центр, по итогам 2018 года объем рынка составит 812,5 тыс. тонн, душевое потребление достигнет 5,5 кг, а самообеспеченность составит около 85%.

Что касается рынка помидоров защищенного грунта, то несмотря на ощутимые приросты производства, совокупный уровень предложения отечественной и импортной продукции на рынке, душевое потребление, все еще меньше тех значений, которые отмечались в 2013-2014 гг.

Так, в 2014 году, объем рынка, с учетом импортной продукции, по данным АБ-Центр, находился на отметках в 1093,2 тыс. тонн, в 2016 году он сократился до 728,4 тыс. тонн, в 2017 году произошло восстановление показателей до 849,1 тыс. тонн. По итогам 2018 года, ожидается восстановление объема рынка до 894,7 тыс. тонн.

При этом, самообеспеченность (отношение объема производства к объему потребления) помидорами защищенного грунта в 2017 году находилась на уровне 39,5%, в 2018 году она, как ожидают в АБ-Центр, достигнет 41,4%.

В 2019 году, в случае дальнейшего ослабления национальной валюты, возможен новый виток сокращения общего уровня предложения помидоров на рынке РФ, так как он по-прежнему формируется за счет импортных поставок.

Автор: Алексей Плугов, к.э.н.

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.

Смотрите также:

Фильм о капельном орошении огурцов, помидоров, прочих овощей. Видео подготовлено компанией ЗАО "Новый век агротехнологий", крупнейшим в РФ производителем капельной ленты (торговая марка Neo Drip).

Картофель, овощи, фрукты, орехи, грибы, Овощи

03.09.2018г. Alex в избранное
Добавить комментарий
Уважаемый пользователь!
Для того, чтобы оставить комментарий, пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Смотрите также

Российский рынок овощей защищенного грунта (огурцы, помидоры)

Предлагаем Вашему вниманию очередное исследование рынка овощей от Экспертно-аналитического центра аг...

02.09.2018 | Alex
0 в избранное

Российский рынок чеснока в 2001-2017 гг.

Динамика производства, анализ импорта, объем рынка, оптовые, розничные, мировые цены

12.07.2017 | Alex
0 в избранное

Российский рынок репчатого лука в 2001-2017 гг.

площади, сборы, экспорт, импорт, объем рынка, региональная торговля, цены

31.05.2017 | Alex
0 в избранное

Российский рынок картофеля в 2001-2017 гг.

площади, сборы, экспорт, импорт, объем рынка, региональная торговля, цены

15.05.2017 | Alex
0 в избранное