Сельское хозяйство Алтайского края

Сельское хозяйство Алтайского края - аналитическая статья, подготовленная специалистами Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. Материалы статьи включают в себя статистические данные о стоимости произведенной в сельском хозяйстве Алтайского края продукции, сведения о посевных площадях, валовых сборах основных растениеводческих культур, статистику поголовья скота, производства мяса, молока и яиц в регионе. Данный обзор подкреплен полезными ссылками, дополняющими материал.

С ситуацией в сельском хозяйстве других регионов РФ, России в целом, а также с тенденциями ключевых продовольственных рынков можно ознакомиться, перейдя по ссылке - Сельское хозяйство.

Сельское хозяйство Алтайского края в 2015 году обеспечило объем производства продукции на общую сумму в 140,4 млрд руб. Это 8-е место в рейтинге регионов. Доля Алтайского края в общем объеме произведенной сельхозпродукции в РФ составила 2,8%. 

На душу населения в 2015 году в Алтайском крае произвели сельскохозяйственной продукции на сумму 59,0 тыс. руб. (15-е место в России). В 2015 году в среднем по России производство сельскохозяйственной продукции на душу населения находилось на уровне 34,4 тыс. руб.

Специализация сельского хозяйства Алтайского края

В сельском хозяйстве Алтайского края нет ярко выраженной специализации на производстве растениеводческой или животноводческой продукции. На долю отрасли растениеводства приходится 51,6%в общей стоимости продукции сельского хозяйства, на долю отрасли животноводства - 48,4%.

В 2015 году Алтайский край занимал 3-е место среди регионов России по производству молока (1 414,9 тыс. тонн) и 3-е место по производству говядины (118,3 тыс. тонн в живом весе или 67,2 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес), 5-е место по производству свинины (109,6 тыс. тонн в живом весе или 85,2 тыс. тонн – в убойном), 14-е место по производству яиц (1 100,4 млн штук), 16-е место по производству баранины и козлятины (6,4 тыс. тонн в живом весе или 2,8 тыс. тонн в убойном), 20-е место по производству мяса птицы (91,3 тыс. тонн в живом весе, 68,1 тыс. тонн – в убойном).

Алтайский край в 2015 году являлся лидером по валовым сборам овса (10,7% в общем объеме сборов этой культуры в России) и гречихи (43,0%). Также регион находится на 3-м месте по производству гороха (6,9%), на 4-м месте по производству пшеницы (4,0%), на 6-м по производству проса (4,9%), на 7-м по производству ржи (3,0%). В Алтайском крае также производят тритикале (33-е место), ячмень (19-е место), кукурузу (38-е место), сорго (11-е место), фасоль (12-е место), сахарную свеклу (13-е место), семена подсолнечника (10-е место), соевые бобы (15-е место), семена рапса (10-е место), семена рыжика (18-е место), семена горчицы (40-е место), картофель (33-е место), овощи открытого и защищенного грунта (30-е место), бахчевые продовольственные культуры (16-е место).  

Растениеводство Алтайского края

Объем продукции растениеводства в Алтайском крае в 2015 году, по предварительным данным Росстата, составил 72,4 млрд руб. или 2,7% от общей стоимости произведенной растениеводческой продукции в России. По объему произведенной растениеводческой продукции Алтайский край занял 9-е место среди регионов РФ.

Посевные площади в Алтайском крае

Структура посевных площадей Алтайского края. В структуре посевных площадей Алтайского края в 2015 году наибольшую долю занимают посевы пшеницы (42,8% от всех площадей региона), подсолнечника (9,7%), гречихи (8,6%), овса (6,9%), ячменя (5,6%).

Алтайский край является лидером по размеру посевных площадей в России. В 2015 году они составили 5 394,3 тыс. га или 6,8% от всех посевных площадей в РФ.

Производство продукции растениеводства в Алтайском крае

Производство пшеницы в Алтайском крае. В 2015 году в Алтайском крае собрали 2 498,5 тыс. тонн пшеницы или 4,0% от общих сборов пшеницы в России. Это 4-е место в рейтинге регионов. По посевным площадям пшеницы регион на 1-м месте в РФ (2308,9 тыс. га или 8,6% от общих площадей пшеницы в РФ. 

Производство ржи в Алтайском крае. Валовые сборы озимой и яровой ржи в Алтайском крае в 2015 году составили 63,3 тыс. тонн (7-е место). Посевные площади ржи заняли 30,1 тыс. га или 2,3% от всех площадей ржи в РФ (11-е место в рейтинге регионов)

Производство тритикале в Алтайском крае. В 2015 году объемы производства тритикале в Алтайском крае составили 3,4 тыс. тонн или 0,6% от общих сборов тритикале в РФ (33-е место в России). Посевные площади составили 2,1 тыс. га или 0,8% от всех посевов тритикале в РФ (29-е место).

Производство ячменя в Алтайском крае в 2015 году находились на уровне в 351,0 тыс. тонн (2,0% от всех сборов ячменя в РФ). По данному показателю регион находился на 19-м месте. Размеры посевных площадей составили 301,7 тыс. га (3,4% от всех площадей ячменя в РФ). Это 12-е место рейтинга.

Производство овса в Алтайском крае. Алтайский край в 2015 году являлся лидеров по валовым сборам овса (483,1 тыс. тонн) или 10,7% от общего объема производства овса в РФ. Посевные площади овса заняли 372,3 тыс. га (12,2% от всех площадей овса в РФ). Это также 1-е место в России.

Производство кукурузы в Алтайском крае. В 2015 году в Алтайском крае произвели 4,2 тыс. тонн кукурузы (38-е место). По размерам посевных площадей край на 35-м месте в России (1,5 тыс. га, 0,1%).

Производство проса в Алтайском крае в 2015 году находилось на уровне 27,8 тыс. тонн (4,9%, 6-е место). Посевные площади составили 34,8 тыс. га (5,9%, 6-е место).

Производство гречихи в Алтайском крае. Алтайский край в 2015 году также находился на 1-м месте как по производству гречихи (370,1 тыс. тонн) или 43,0% в общем объеме сборов, так и по размерам посевных площадей (465,0 тыс. га) или 48,6% от всех посевов этой культуры в РФ.

Производство зернобобовых культур в Алтайском крае. В 2015 году сборы зернобобовых культур в Алтайском крае составили 138,6 тыс. тонн (4-е место). Почти весь этот объем пришелся на горох (6,9% от всех сборов в России, 3-е место). По размерам посевных площадей гороха край занял 2-е место (95,1 тыс. га, 10,1% в общероссийских площадях гороха).

Производство сахарной свеклы в Алтайском крае в 2015 году составило 819,6 тыс. тонн (2,1%, 13-е место). Посевные площади заняли 22,2 тыс. га (2,2%, 13-е место).

Производство семян подсолнечника в Алтайском крае. В 2015 году в регионе собрали 356,8 тыс. тонн подсолнечника (10-е место, 3,8%). Размер посевных площадей был на уровне 523,7 тыс. га (6-е место, 7,5%).

Производство соевых бобов в Алтайском крае. Алтайский край в 2015 году произвел 25,6 тыс. тонн соевых бобов или 0,9% от общего объема сборов в РФ. Посевные площади сои заняли 25,4 тыс. га или 1,2% от всех посевов сои в России.

Производство семян рапса в Алтайском крае составило в 2015 году 36,5 тыс. тонн или 3,6% в общих сборах (10-е место). Посевные площади заняли 64,2 тыс. га (3е место, 6,3%).

Производство картофеля в Алтайском крае. В 2015 году в промышленном секторе картофелеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) произвели 74,6 тыс. тонн картофеля. Доля края в общих сборах картофеля в стране - 1,0%. Посевные площади находились на уровне в 5,8 тыс. га (1,6% в общих посевах картофеля в РФ).

Производство овощей в Алтайском крае. Валовые сборы овощей открытого и защищенного грунта промышленного выращивания в Алтайском крае в 2015 году составили 38,7 тыс. тонн (0,7% от общего объема произведенных овощей в РФ). Из этого объема 29,8 тыс. тонн пришлось на овощи открытого грунта (0,7% ) и 8,9 тыс. тонн на овощи защищенного грунта (1,2%). Посевные площади овощей открытого грунта составили 1,6 тыс. га (22-е место среди регионов РФ).

Производство бахчевых (арбузы, дыни) в Алтайском крае. Валовые сборы бахчевых продовольственных культур в промышленном секторе бахчеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) в 2015 году в Алтайском крае находились на уровне 3,4 тыс. тонн (0,5% в общем объеме сборов, 16-е место рейтинга). Посевные площади заняли 0,2 тыс. га (0,2% от всех площадей в РФ).

Животноводство в Алтайском крае

В 2015 году стоимость продукции животноводства в Алтайском крае составила 68,0 млрд руб. (2,8% от стоимости всей продукции животноводства, произведенной в России). По данному показателю Алтайский край находится на 9-м месте среди регионов РФ.

Структура производства мяса в Алтайском крае в 2015 году выглядит следующим образом: общий объем производства мяса всех видов в убойном весе составил 225,2 тыс. тонн. Из этого объема на свинину пришлось 37,9%, на мясо птицы - 30,2%, на говядину - 29,9%, на баранину и козлятину - 1,3%, на другие виды мяса - 0,8%.

Скотоводство в Алтайском крае

Скотоводство в Алтайском крае обеспечивает региону высокие позиции по производству говядины и молока. 

Поголовье крупного рогатого скота в Алтайском крае по состоянию на конец 2015 года составило 817,3 тыс. голов или 4,3% от общей численности стада крупного рогатого скота в России. В том числе, поголовье коров насчитывало 352,9 тыс. голов (4,2%, 5-е место). За 5 лет размер стада КРС в Алтайском крае сократился на 9,2%, за 10 лет - на 5,5%, к 2001 году - на 25,6%. Поголовье коров за 5 лет сократилось на 8,6%, за 10 лет - на 7,4%, к 2001 году - на 26,6%.

В 2015 году производство говядины в Алтайском крае находилось на уровне 118,3 тыс. тонн в живом весе (67,2 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет оно сократилось на 4,0%, за 10 лет - на 0,8%, однако к 2001 году выросло на 10,4%. Доля региона в общем объеме производства говядины в России составила 4,1%. В рейтинге регионов-производителей данного вида мяса Алтайский край находится на 3-м месте.

Производство молока в Алтайском крае в хозяйствах всех категорий в 2015 году составило 1 414,9 тыс. тонн или 4,6% от всего объема производства молока в РФ (3-е место в рейтинге регионов-производителей молока). За 5 лет объемы сократились на 0,6%, за 10 лет выросли на 7,4%, по отношению к 2001 году - также выросли на 11,5%. 

Свиноводство в Алтайском крае

Свиноводство в Алтайском крае – одна из ключевых отраслей сельского хозяйства региона. Доля свинины в общем объеме производства мяса в крае в 2015 году составила 37,9%. 

Поголовье свиней в Алтайском крае по состоянию на конец 2015 года во всех категориях хозяйств составило 590,0 тыс. голов или 2,8% от всего стада свиней в России.

Производство свинины в Алтайском крае в 2015 году составило 109,6 тыс. тонн в живом весе (85,2 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет оно выросло на 17,6%, за 10 лет - на 38,8%, к 2001 году - на 86,1%. По производству свинины в 2015 году регион находился на 5-м месте с долей в общероссийском производстве свинины на уровне 2,8%.

Птицеводство в Алтайском крае

Птицеводство в Алтайском крае в последние годы характеризуется устойчивым ростом производства мяса птицы.

Производство мяса птицы в Алтайском крае в 2015 году составило 91,3 тыс. тонн в живом весе (68,1 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет оно выросло на 14,3%, за 10 лет - на 474,4%, к показателям 2001 года - на 500,8%. Доля Алтайского края в общем объеме произведенного в стране мяса птицы в 2015 году составила 1,5% (20-е место в рейтинге регионов-производителей данного вида мяса).

Производство яиц в Алтайском крае в 2015 году в хозяйствах всех категорий составило 1 100,4 млн штук или 2,6% от общероссийского объема производства (14-е место среди регионов РФ). За 5 лет оно выросло на 5,0%, за 10 лет - на 24,5%, к 2001 году - на 26,9%.

Овцеводство и козоводство в Алтайском крае

Овцеводство и козоводство в Алтайском крае в последние годы устойчиво развивается.

Поголовье овец и коз в Алтайском крае по состоянию на конец 2015 года насчитывало 252,4 тыс. голов или 1,0% в общей численности овец и коз в РФ (19-е место среди регионов РФ). За 5 лет численность поголовья выросла на 18,0%, за 10 лет - на 47,8%, однако по отношению к 2001 году - сократилась на 17,2%.

Производство баранины и козлятины в Алтайском крае в 2015 году составило 6,4 тыс. тонн в живом весе (2,8 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет оно увеличилось на 12,4%, за 10 лет - на 25,6%, по отношению к 2001 году - на 1,7%. Доля Алтайского края в общем объеме производства баранины и козлятины в России составила 1,4% (16-е место в рейтинге регионов-производителей данного вида мяса).

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов - активная гиперссылка на данную статью обязательна.

Смотрите также

Обзор российского рынка сахара

Рынок сахара - производство, экспорт, импорт, динамика цен

03.10.2017 | Alex
0 в избранное

Обзор российского рынка яблок

Рынок яблок - производство, участники рынка, торговля, цены

02.08.2017 | Alex
0 в избранное

Российский рынок картофеля в 2001-2017 гг.

площади, сборы, экспорт, импорт, объем рынка, региональная торговля, цены

15.05.2017 | Alex
0 в избранное

Обзор российского рынка нута

Обзор российского рынка нута - производство, экспорт, цены

22.02.2017 | Alex
0 в избранное

Обзор российского рынка кукурузы

Российский рынок кукурузы вырос в объеме до рекордных отметок

24.11.2016 | Alex
0 в избранное

Обзор российского рынка семян рапса, рапсового масла, жмыха и шрота

Предлагаем Вашему вниманию очередное исследование рынка семян рапса и продуктов их переработки (масл...

24.03.2016 | Alex
0 в избранное