Предлагаем Вашему вниманию очередное исследование агропродовольственных рынков от АБ-Центр: «Российский рынок картофеля 2001-2014 гг., январе-апреле 2015 года».
Важно! Данное исследование было обновлено и дополнено. Для ознакомления, перейдите по ссылке
База данных. Картофель и овощи.
Исследование российского рынка картофеля включает в себя:
- Анализ изменения посевных площадей, урожайности и валовых сборов картофеля в России. Рассматриваются тенденции как в целом по РФ, так и по федеральным округам и регионам.
Данные по федеральным округам и регионам представлены в динамике 2010-2014 гг. Акцент сделан на анализе отрасли промышленного картофелеводства (сельхозорганизации и фермерские хозяйства, без учета данных по хозяйствам населения).
- Анализ импорта продовольственного и семенного картофеля в Россию по годам за период с 2001 по 2014 гг., по месяцам, по февраль 2015 года включительно, по странам происхождения по годам и месяцам. - Данные об оптовых и розничных ценах на картофель в 2001-2014 гг. по годам, в 2010-2015 гг., по апрель 2015 года включительно по месяцам.
Предлагаем ознакомиться с аннотацией
Российский рынок картофеля в 2014 году характеризовался:
- ростом объемов валовых сборов картофеля в товарном секторе (сельхозорганизации и фермеры) - на 15,2% или на 816 тыс. тонн по отношению к 2013 году. Эта тенденция просматривается по всем федеральным округам.

Увеличение валовых сборов произошло ввиду роста урожайности. Посевные площади картофеля промышленного выращивания несколько снизились.
- незначительным сокращением поставок семенного картофеля в Россию, что произошло на фоне временных ограничений на ввоз семенного картофеля, действовавших в начале 2014 года. Основной объем поставок в 2014 году пришелся на апрель, после снятия ограничений. В 2013 году основные поставки приходились на март. В структуре ввоза семенного картофеля в РФ по странам, существенно возросла доля Беларуси – до 14,2% от общего объема. По отношению к 2013 году, импорт белорусского семенного картофеля в РФ вырос более чем в 2 раза.
- увеличением объемов импорта продовольственного картофеля в Россию – на 34,2% или на 222,0 тыс. тонн по отношению к 2013 году. Рост импорта произошел на фоне низких объёмов производства картофеля в 2013 году. Это оказало влияние на предложение картофеля отечественного производства на рынке в январе-июле 2014 года (до периода активной уборки нового урожая). Недостающий объем был восполнен за счет наращивания импортных поставок. Увеличение объемов ввоза продовольственного картофеля произошло в основном за счет роста поставок из Египта и Беларуси.
- ростом оптовых и розничных цен на картофель. Среднегодовые цены производителей по отношению к 2013 году выросли на 36,5%, розничные цены укрепились на 17,6%. В первой половине 2014 года рост цен был обусловлен низким урожаем 2013 года.
После уборки нового урожая произошло сезонное снижение цен, однако уже к концу года оптовые цены вновь пошли вверх и превысили их уровень годичной давности на 26,5%.
- существенным ростом инвестиционной активности в сфере строительства картофелехранилищ. В случае реализации заявленных проектов, мощности по хранению позволят повысить предложение отечественного картофеля в межсезонье, что приведет к снижению зависимости от импорта. Поставки картофеля в РФ из-за рубежа носят сезонный характер. В период активного сбора урожая, импорт картофеля в РФ практически не осуществляется, поскольку цены на картофель в России в это время находятся на низких отметках. В условиях нехватки мощностей по хранению, на внутреннем рынке, ежегодно начиная с февраля ощущается дефицит картофеля, что приводит к росту цен и возобновлению импортных поставок.
Наибольшие объемы импорта приходятся на март, апрель, май и июнь. В 2014 году в марте было поставлено 13,2% от общего объема за год, в апреле – 16,0%, мае – 25,8%, июне – 30,6%. В июле рынок все еще дефицитен, но поставки в ожидании сбора раннего картофеля существенно сокращаются.

В начале 2015 года российский рынок картофеля характеризуется:
- сокращением объема импорта картофеля. В январе-феврале 2015 года импорт картофеля в РФ сократился по отношению к аналогичному периоду 2014 года на 34,3%. Снижение объемов ввоза во многом обусловлено изменениями курсов валют. Также в 2014 году был получен высокий урожай картофеля и несколько увеличились мощности по хранению, что отразилось на объеме предложения картофеля на рынке.
- повышением цен на картофель. С января по апрель оптовые цены на картофель выросли на 30,8%. Эта тенденция носит сезонный характер и происходит в этот период года ежегодно. Например, в 2014 году, с января по апрель цены выросли еще более существенно – на 35,3%. Цены будут расти вплоть до начала уборки нового урожая. Первым на рынок поступит ранний картофель из южных регионов страны. По состоянию на 13 апреля, в отдельных регионах Южного и Северо-Кавказского федеральных округов продолжается посадка раннего картофеля, площади промышленного выращивания на эту дату составили 14,5 тыс. га.
- ростом затрат на проведение весенне-полевых работ по отношению к предыдущему сезону. Существенно выросли цены на семенной картофель, импортную технику. Также, начиная с последнего квартала 2014 года увеличились затраты на реализацию картофеля ввиду удорожания упаковочных материалов.
Некоторые тенденции изменения объема рынка картофеля:
Посевные площади картофеля
В общем размере посевных площадей картофеля в России в 2014 году на хозяйства населения приходилось 84,8% от всех площадей картофеля. Доля посевных площадей картофеля в промышленном секторе (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства) составила 15,2%.
Далее в исследовании рассматривается динамика изменения размеров посевных площадей и производства картофеля только в промышленном секторе – в сельхозорганизациях и крестьянско-фермерских хозяйствах, без учета данных по хозяйствам населения.
В 2014 году посевные площади картофеля промышленного выращивания в России уменьшились на 2,8%. За 5 лет, по отношению к 2009 году, площади посева картофеля в РФ сократились на 1,6%, однако за 10 лет, по отношению к 2004 году, наблюдался их рост на 37,7%.
Урожайность картофеля
В последние годы урожайность картофеля в России находится на относительно высоком уровне. Рассмотрение среднегодовых показателей урожайности за длительный период позволяет в значительной степени исключить влияние природно-климатических факторов и определить вклад использования передовых технологий в изменение урожайности картофеля в России.
Среднегодовая урожайность картофеля промышленного выращивания в России в 2011-2014 гг. выросла по отношению к среднегодовым показателям в 2001-2010 гг. на 28,4%, по отношению к среднегодовым показателям в 1991-2000 гг. - в 2 раза.
Валовые сборы картофеля
В 2014 году валовые сборы картофеля промышленного выращивания (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства) в России, по отношению к 2013 году, увеличились на 15,6. За 5 лет, по отношению к 2009 году, производство картофеля в товарном секторе в РФ выросло на 5,2%, за 10 лет – в 2,1 раза.
Посевные площади и валовые сборы картофеля по федеральным округам и регионам России
В исследовании рассматривается динамика изменения посевных площадей и валовых сборов картофеля по всем федеральным округам и регионам России за период с 2010 по 2014 гг.
Согласно данным исследования, крупнейший регион-производитель картофеля – Брянская область. Здесь в 2014 году в промышленном секторе картофель был посажен на площади в 24,0 тыс. га. Валовый сбор картофеля в регионе достиг 608,4 тыс. тонн, что на 32,3% больше, чем в 2013 году.

Весь прирост производства произошел за счет повышения урожайности, посевные площади остались на отметках 2013 года.
Импорт картофеля в Россию
Импортные поставки картофеля в Россию в 2013-2014 гг. существенно выросли. В 2014 году, по отношению к 2013 году, объем ввозимого картофеля в РФ увеличился на 34,2%, по отношению к 2012 году - на 78,0%.
В 2014 году Египет стал крупнейшим поставщиком продовольственного картофеля на российский рынок - 35,4% от всего ввозимого объема. На второй строчке Республика Беларусь, которая также существенно нарастила объемы поставок картофеля в РФ.
Поставки картофеля в Россию носят сезонный характер. В период активного сбора урожая, импорт картофеля в РФ практически не осуществляется, поскольку цены на картофель в РФ в это время находятся на низких отметках. В условиях нехватки мощностей по хранению, на внутреннем рынке ежегодно начиная с февраля ощущается дефицит картофеля, что приводит к росту цен и возобновлению импортных поставок. Наибольшие объемы импорта приходятся на март, апрель, май и июнь. В 2014 году в марте было поставлено 13,2% от общего объема за год, в апреле – 16,0%, мае – 25,8%, июне – 30,6%. В июле рынок все еще дефицитен, но поставки в ожидании сбора раннего картофеля существенно сокращаются.
В 2015 году ситуация с импортом картофеля в РФ в значительной степени изменилась. Подробнее - в полной версии исследования.
Также в исследовании представлена информация о поставках семенного картофеля в Россию по годам, по месяцам, странам-поставщикам.

Российский рынок картофеля. Содержание обзора
Введение. Характеристика динамики развития рынка картофеля в 2014 году, январе-апреле 2015 года
1. Раздел 1. Посевные площади, урожайности и валовые сборов картофеля в России в 2001-2014 гг.
1.1. Комментарии АБ-Центр к разделу 1 (описательная часть раздела)
Таблицы и графики
1.2. Посевные площади картофеля в России в 1990-2014 гг. по категориям хозяйств (гистограмма)
1.3. Посевные площади картофеля в России в 1990-2014 гг. по категориям хозяйств (таблица)
1.4. Посевные площади картофеля промышленного выращивания в России в 1990-2014 гг.
1.5. Размер и структура посевных площадей картофеля промышленного выращивания по федеральным округам России в 2010-2014 гг.
1.6. Посевные площади картофеля промышленного выращивания по федеральным округам и регионам России в 2010-2014 гг.,
1.7. Рейтинг регионов России по посевным площадям картофеля промышленного выращивания в 2014 году
1.8. Валовые сборы картофеля в России в 1990-2014 гг. по категориям хозяйств (гистограмма)
1.9. Валовые сборы картофеля в России в 1990-2014 гг. по категориям хозяйств (таблица)
1.10. Валовые сборы картофеля промышленного выращивания в России в 1990-2014 гг.
1.11. Объем и структура валовых сборов картофеля промышленного выращивания по федеральным округам России в 2010-2014 гг.
1.12. Изменение объемов производства картофеля промышленного выращивания в России по федеральным округам в 2014 году по отношению к 2013 году
1.13. Валовые сборы картофеля промышленного выращивания по федеральным округам и регионам России в 2010-2014 гг.
1.14. Рейтинг регионов России по валовым сборам картофеля промышленного выращивания в 2014 году
1.15. Корреляция показателей посевных площадей, урожайности и валовых сборов картофеля промышленного выращивания
2. Раздел 2. Импорт картофеля в Россию в 2001-2014 гг., начале 2015 года
2.1. Комментарии АБ-Центр к разделу 2 (описательная часть раздела)
Таблицы и графики
2.2. Объем и стоимость импорта картофеля в Россию в 2001-2014 гг.
2.3. Объем импорта картофеля в Россию по странам-отправителям (ТОП-20 стран-поставщиков) в 2001-2014 гг.
2.4. Объем и структура импорта картофеля в Россию по странам-отправителям в 2014 году
2.5. Импорт картофеля в Россию по месяцам в 2012-2014 гг., январе-феврале 2015 года (без учета данных о поставках из Беларуси)
2.6. Структура импорта картофеля в Россию в 2013-2014 гг., по месяцам (без учета данных о поставках из Беларуси)
3. Раздел 3. Импорт семенного картофеля в Россию в 2001-2014 гг., начале 2015 года
3.1. Комментарии АБ-Центр к разделу 3 (описательная часть раздела)
Таблицы и графики
3.2. Объем и стоимость импорта семенного картофеля в Россию в 2001-2014 гг.
3.3. Объем импорта семенного картофеля в Россию по странам-отправителям (ТОП-10 стран-поставщиков) в 2001-2014 гг.
3.4. Объем и структура импорта семенного картофеля в Россию по странам-отправителям в 2014 году
3.5. Объем и структура импорта семенного картофеля в Россию в 2013-2014 гг., по месяцам (без учета данных о поставках из Беларуси)
3.6. Импорт семенного картофеля в Россию по месяцам в 2012-2014 гг., январе-феврале 2015 года (без учета данных о поставках из Беларуси)
4. Раздел 4. Цены на картофель в России в 2001-2014 гг., январе-апреле 2015 года
4.1. Комментарии АБ-Центр к разделу 4 (описательная часть раздела)
Таблицы и графики
4.2. Цены на импортный картофель, ввозимый в Россию в 2012-2015 гг. по месяцам, данные по февраль 2015 года включительно
4.3. Среднегодовые цены сельхозпроизводителей на картофель в России в 2001-2014 гг. (в фактически действовавших ценах и в ценах 2014 года)
4.4. Средние цены сельхозпроизводителей на картофель в России в 2010-2015 гг. по месяцам, данные по апрель 2015 года включительно
4.5. Среднегодовые розничные цены на картофель в России в 2007-2014 гг. (в фактически действовавших ценах и в ценах 2014 года)
4.6. Средние розничные цены на картофель в России в 2010-2015 гг. по месяцам, данные по апрель 2015 года включительно