Российский рынок мяса птицы в 2001-2017 гг., прогноз на 2018 год

Предлагаем Вашему вниманию очередное исследование рынка мяса от АБ-Центр «Российский рынок мяса птицы в 2001-2017 гг., прогноз на 2018 год».

Важно! Все указанные в содержании сведения по рынку мяса птицы могут быть обновлены на дату обращения заказчика. Также под персональный запрос осуществляется обновление данных, содержащихся в исследовании, на периодической основе (ежемесячно/ежеквартально). Возможно предоставление информации на английском языке. Также по запросу могут быть подготовлены данные и по другим агропродовольственным рынкам (включая подготовку обновлений на постоянной основе).

Исследование рынка мяса птицы включает в себя:

- Динамику производства мяса птицы в России в 2001-2017 гг., в том числе по регионам. Приведены данные о производстве куриного мяса (ТОП-10 производителей) и мяса индейки (ТОП-5 производителей) за 2017 год. Представлены прогнозные данные в целом по РФ за 2018 год.

- Анализ импорта мяса птицы в Россию в 2001-2017 гг., в том числе по виду (куриное мясо, мясо индейки, прочие виды мяса птицы), странам происхождения, фирмам-импортерам (2014-2017 гг.). Произведен прогноз импорта мяса птицы по виду на 2018 год.

- Анализ экспорта мяса птицы из России в 2001-2017 гг., в том числе по странам назначения, по фирмам-изготовителям (ТОП-20 фирм –изготовителей, чья продукция направляется на экспорт в 2016-2017 гг.), по фирмам-экспортерам (ТОП-20 компаний-экспортеров в 2014-2017 гг.). Произведен прогноз экспорта мяса птицы на 2018 год.

- Объем рынка, потребление, самообеспеченность. Приведены данные по годам в 2001-2017 гг., а также прогноз на 2018 год.

- Баланс потенциальной региональной торговли мясом птицы. Определены федеральные округа и регионы-доноры (где и насколько объем производства превышает объем потребления) и регионы реципиенты (где и насколько объем производства ниже объема потребления) в период с 2001 по 2017 гг. Приведены данные о самообеспеченности мясом птицы по федеральным округам и регионам.

- Анализ цен на мясо птицы в России и за рубежом. В исследовании представлена помесячная динамика цен на мясо птицы в России в оптовом (цены на тушку бройлера) и розничном звене (тушка, окорочок) в период с января 2012 года по февраль 2018 года включительно. Проанализированы мировые цены (США, Бразилия, Китай) за 2012-2018 гг. Представлена статистика цен на импортируемое и экспортируемое из России мясо птицы.

Работа подкреплена комплексными выводами, характеризующими ключевые тенденции российского рынка мяса птицы в текущем и прогнозном периоде.

Содержание исследования рынка мяса птицы:

1. Раздел 1. Производство мяса птицы в России

1.1. Комментарии «АБ-Центр» к разделу 1.

Таблицы и графики

1.2. Динамика производства мяса птицы в России по категориям хозяйств.

1.3. Динамика производства мяса птицы в России по федеральным округам и регионам.

1.4. Рейтинг регионов России по производству мяса птицы в 2016 году.

1.5. Рейтинг регионов России по производству мяса птицы в 2017 году.

1.6. Рейтинг компаний по производству куриного мяса и мяса индейки в России.

2. Раздел 2. Анализ импорта мяса птицы в Россию

2.1. Комментарии «АБ-Центр» к разделу 2.

Таблицы и графики

2.2. Импорт мяса птицы в Россию - долгосрочные тенденции.

2.3. Импорт мяса птицы в Россию по виду (мясо курицы, мясо индейки, другие виды мяса птицы).

2.4. Импорт мяса птицы в Россию по месяцам.

2.5. Импорт куриного мяса в Россию - долгосрочные тенденции.

2.6. Импорт куриного мяса в Россию по странам происхождения.

2.7. Импорт куриного мяса в Россию по компаниям-импортерам.

2.8. Импорт мяса индейки в Россию - долгосрочные тенденции.

2.9. Импорт мяса индейки в Россию по странам происхождения.

2.10. Импорт мяса индейки в Россию по месяцам.

2.11. Импорт мяса индейки в Россию по компаниям-импортерам.

2.12. Импорт прочих видов мяса птицы (утка, гусь, цесарка) в Россию – долгосрочные тенденции.

3. Раздел 3. Анализ экспорта мяса птицы из России

3.1. Комментарии «АБ-Центр» к разделу 3.

Таблицы и графики

3.2. Экспорт мяса птицы из России - долгосрочные тенденции.

3.3. Экспорт мяса птицы из России по странам назначения.

3.4. Экспорт мяса птицы из России по месяцам.

3.5. Экспорт мяса птицы из России по фирмам-изготовителям.

3.6. Экспорт мяса птицы из России по компаниям-экспортерам.

4. Раздел 4. Объем рынка, потребление, самообеспеченность

4.1. Комментарии «АБ-Центр» к разделу 4.

Таблицы и графики

4.2. Объем российского рынка мяса птицы. Потребление мяса птицы в России на душу населения.

4.3. Самообеспеченность России мясом птицы.

5. Раздел 5. Баланс потенциальной региональной торговли мясом птицы. Регионы-доноры, регионы-реципиенты

5.1. Комментарии «АБ-Центр» к разделу 5.

Таблицы и графики

5.2. Баланс потенциальной торговли мясом птицы по федеральным округам. Округа-доноры, округа реципиенты.

5.3. Рейтинг регионов-доноров и регионов-реципиентов по мясу птицы по итогам 2017 года (включая данные об объемах потребления мяса птицы по регионам).