Предлагаем Вашему вниманию исследование от Экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр»: "Российский рынок баранины в 2001-2019 гг."

Подписчики всей базы готовых исследований или базы готовых исследований по направлению Мясо могут скачать исследование нажав на кнопку Скачать выше по тексту.

Исследование также можно приобрести и не оформляя подписку.

Стоимость исследования без оформления подписки - 32 500 РУБ.

Чтобы начать сотрудничество, напишите нам по почте info@ab-centre.ru 

или позвоните по телефону +7 (495) 374-67-10

Формат предоставления исследования: презентация в формате PDF объемом 94 стр., содержит графический материал и описательную часть. К презентации прилагаются приложения с исходными данными в формате Excel.

Данное исследование рынка баранины включает в себя:

- Анализ общей конъюнктуры российского рынка мяса. Исследование включает в себя динамику производства мяса по виду, экспорта и импорта мяса по виду, объема российского рынка мяса, объема душевого потребления, а также уровня самообеспеченности России мясом в 2001-2019 гг. Кроме того, раздел, посвященный общей конъюнктуре рынка мяса включает в себя анализ оптовых и розничных цен на мясо по виду в динамике 2012-2019 гг.

- Динамику поголовья овец в России в 2001-2019 гг., в том числе в 2001-2018 гг. по регионам страны. Отображены сезонные изменения численности животных.

- Динамику производства баранины в России в 2001-2019 гг. Статистика по регионам представлена по несколько укрупненной товарной группе (баранина и козлятина), статистика по РФ в целом - по баранине отдельно (без козлятины). Проанализирована сезонность производства баранины в стране.

- Комплексный анализ импорта баранины в Россию, куда входит статистика по годам (2001-2019), месяцам (2017-2019) странам происхождения, зарубежным фирмам-изготовителям и отправителям, российским компаниям-импортерам (рейтинги компаний за 2018 год).

- Комплексный анализ экспорта баранины из России, куда входит статистика по годам (2001-2019), месяцам (2017-2019) странам назначения, российским фирмам-изготовителям и экспортерам, зарубежным фирмам-получателям (рейтинги компаний за 2018 год). Кроме того, проанализирована динамика экспорта живых овец на убой из РФ в 2015-2019 гг.

- Динамику изменения объема российского рынка баранины, душевого потребления баранины и самообеспеченности России данным видом мяса в 2001-2019 гг.

- Анализ цен на баранину. Раздел включает в себя анализ цен на живых овец на убой, цен производителей на баранину, а также розничных цен на баранину (в том числе по федеральным округам РФ) в 2012-2019 гг. Также представлена динамика цен на импортируемую в Россию и экспортируемую из России баранину за этот же период. Представлены и мировые цены (цены на ягнятину в Уругвае).

Рынок баранины. Содержание исследования

Введение

1. Раздел 1. Анализ общей конъюнктуры рынка мяса России

1.1. Комментарии «АБ-Центр» к разделу 1.

Таблицы и графики

1.2. Производство мяса по виду в России.

1.3. Импорт мяса в Россию по виду.

1.4. Экспорт мяса из России по виду.

1.5. Ключевые показатели российского рынка мяса.

1.6. Объем российского рынка мяса. Потребление мяса в России на душу населения.

1.7. Самообеспеченность России мясом.

1.8. Оптовые цены на мясо по виду в России.

1.9. Розничные цены на мясо по виду в России.

2. Раздел 2. Поголовье овец и коз и производство баранины и козлятины в России

2.1. Комментарии «АБ-Центр» к разделу 2.

Таблицы и графики

2.2. Поголовье овец в России. Общие тенденции.

2.3. Поголовье овец по федеральным округам и регионам России.

2.4. Рейтинг регионов по поголовью овец в России.

2.5. Сезонные колебания численности животных.

2.6. Производство баранины и козлятины в России. Общие тенденции.

2.7. Производство баранины в России. Общие тенденции.

2.8. Производство баранины и козлятины по федеральным округам и регионам России.

2.9. Рейтинг регионов России по производству баранины и козлятины.

2.10. Сезонность производства баранины и козлятины в России.

3. Раздел 3. Внешняя торговля России бараниной

3.1. Комментарии «АБ-Центр» к разделу 3.

Таблицы и графики

3.2. Импорт баранины в Россию - долгосрочные тенденции.

3.3. Структура импорта в Россию баранины по виду.

3.4. Импорт баранины в Россию по месяцам.

3.5. Импорт баранины в Россию по странам происхождения.

3.6. Импорт баранины в Россию по зарубежным фирмам-изготовителям.

3.7. Импорт баранины в Россию по зарубежным фирмам-отправителям.

3.8. Импорт баранины в Россию по российским компаниям-импортерам.

3.9. Экспорт баранины из России - долгосрочные тенденции.

3.10. Структура экспорта из России баранины по виду.

3.11. Экспорт баранины из России по месяцам.

3.12. Экспорт баранины из России по странам назначения.

3.13. Экспорт баранины из России по российским фирмам-изготовителям.

3.14. Экспорт баранины из России по российским компаниям-экспортерам.

3.15. Экспорт баранины из России по зарубежным фирмам-получателям.

3.16. Экспорт живых овец из России - долгосрочные тенденции.

3.17. Экспорт живых овец из России по месяцам.

3.18. Экспорт живых овец из России по странам назначения.

4. Раздел 4. Объем рынка баранины, потребление баранины, самообеспеченность

4.1. Комментарии «АБ-Центр» к разделу 4.

Таблицы и графики

4.2. Ключевые показатели российского рынка баранины.

4.3. Объем российского рынка баранины. Потребление баранины в России на душу населения.

4.4. Самообеспеченность России бараниной.

5. Раздел 5. Цены на баранину в России и за рубежом

5.1. Комментарии «АБ-Центр» к разделу 5.

Таблицы и графики

5.2. Сравнительная динамика средних цен на живых овец и баранину в убойном весе (в полутушах).

5.3. Сравнительная динамика средних оптовых и розничных цен на баранину в России.

5.4. Розничные цены на баранину в России.

5.5. Цены внешней торговли России бараниной.

5.6. Мировые цены на баранину.

Выводы: ключевые тенденции и драйверы развития российского рынка баранины.