База готовых исследований

Маркетинговое исследование российского рынка свинины в 2001-2019 гг.

Российский рынок свинины в 2001-2019 гг..zip
14.11.2019

Предлагаем Вашему вниманию исследование от Экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр»: "Российский рынок свинины в 2001-2019 гг."

Подписчики всей базы готовых исследований или базы готовых исследований по направлению Мясо могут скачать исследование нажав на кнопку Скачать выше по тексту.

Исследование также можно приобрести и не оформляя подписку.

Стоимость исследования без оформления подписки - 43 250 РУБ.

Чтобы начать сотрудничество, напишите нам по почте info@ab-centre.ru 

или позвоните по телефону +7 (495) 374-67-10

Формат предоставления исследования: презентация в формате PDF объемом 209 стр., содержит графический материал и описательную часть. К презентации прилагаются приложения с исходными данными в формате Excel. 

Данное исследование рынка свинины включает в себя:

- Статистику поголовья свиней в России. Представлена статистика о численности животных на конец года в 2001-2018 гг., в том числе по федеральным округам и регионам РФ, по категориям хозяйств, а также приведена оценка поголовья на конец 2019 года. Кроме того, отображена оперативная статистика поголовья свиней по состоянию на 01 октября 2019 года в сравнении с показателями на аналогичную дату 2018 года, в том числе, по федеральным округам и регионам РФ.

- Динамику производства свинины. Исследование включает в себя анализ производства свинины в живом и убойном весе, в том числе по федеральным округам и регионам РФ, по категориям хозяйств в 2001-2018 гг., январе-сентябре 2019 года. Представлена оценка производства за 2019 год.

- Информацию о ключевых производителях свинины. В обзоре представлены рейтинги ТОП-20 крупнейших производителей свинины в РФ в 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018 гг. Отображена динамика производства крупнейшими производителями за период с 2012 по 2018 гг.

- Комплексный анализ импорта свинины. Он включает в себя анализ импорта свинины, свиных субпродуктов и свиного шпика по годам (2001-2018 гг.), месяцам (2017-2019 гг.), странам происхождения (2001-2019 гг.), по отрубам (полутуши, отруба по виду на кости, обвалянное мясо, тримминг), по виду субпродуктов (печень, прочие субпродукты) в динамике по месяцам в 2017-2019 гг. Представлена статистика импорта свинины, свиных субпродуктов и шпика по зарубежным фирмам-изготовителям (2018-2019 гг.), отправителям (2018-2019 гг.) и российским компаниям-импортерам (в 2014-2019 гг.).

Также приведены данные по импорту товарных свиней на убой (поставки в основном осуществлялись в 2006-2011 гг.).

- Комплексный анализ экспорта свинины. Он включает в себя анализ экспорта свинины, свиных субпродуктов, товарных свиней на убой и свиного шпика по годам (2001-2018 гг.), месяцам (2017-2019 гг.), странам назначения (2001-2019 гг.), по отрубам (полутуши, отруба по виду на кости, обвалянное мясо, тримминг), по виду субпродуктов (печень, прочие субпродукты) в динамике по месяцам в 2017-2019 гг. Представлена статистика экспорта свинины, свиных субпродуктов и шпика по фирмам-изготовителям (2018-2019 гг.), компаниям-экспортерам (2014-2019 гг.), зарубежным фирмам-получателям (2018-2019 гг.).

- Объем рынка свинины, потребление, самообеспеченность. Представлены данные по этим показателям в период с 2001 по 2018 гг., а также подготовлен прогноз на 2019 год. Статистика предоставляется как по общему рынку свинины, так и по промышленному (без учета производства в хозяйствах населения). Кроме того, в исследовании приведены данные о доле рынка, занимаемой крупнейшими компаниями-производителями в 2016, 2017, 2018 гг.

- Баланс потенциальной региональной торговли свининой. Определены федеральные округа и регионы-доноры (где и насколько объем производства превышает объем потребления) и регионы реципиенты (где и насколько объем производства ниже объема потребления) в период с 2001 по 2018 гг. Приведены данные о самообеспеченности свининой по федеральным округам и регионам РФ.

- Анализ цен на свинину в России и за рубежом. В исследовании представлена и проанализирована статистика цен на живых свиней на убой, оптовых цен на свинину в полутушах, отрубах, розничных цен на свинину в России. Данные охватывают период с 2012 по 2019 гг. Проанализированы показатели цен внешней торговли (статистика цен на экспортируемую и импортируемую свинину по отрубам, виду субпродуктов, а также цен на шпик). Экспортные цены и цены на импортируемую продукцию представлены в помесячной динамике за 2017-2019 гг. Произведен сравнительный анализ цен на свинину в полутушах в России, США, Бразилии, Канаде, Германии, Польше, Китае.

Работа подкреплена комплексными выводами, характеризующими ключевые тенденции российского рынка свинины в текущем и прогнозном периоде.

Рынок свинины. Содержание исследования

Введение

1. Раздел 1. Анализ производства свинины в России

1.1. Комментарии «АБ-Центр» к разделу 1.

Таблицы и графики

1.2. Поголовье свиней в России по годам. Общие тенденции, включая прогноз.

1.3. Поголовье свиней по федеральным округам и регионам России по годам.

1.4. Поголовье свиней по федеральным округам и регионам России, оперативные данные на 01 октября 2019 года.

1.5. Производство свинины в России по годам. Общие тенденции, включая прогноз.

1.6. Производство свинины в хозяйствах всех категорий по регионам России по годам.

1.7. Производство свинины в хозяйствах всех категорий по регионам России, данные за январь-сентябрь 2019 года.

1.8. Производство свинины в России по фирмам-производителям.

2. Раздел 2. Анализ импорта свинины, субпродуктов и шпика

2.1. Комментарии «АБ-Центр» к разделу 2.

Таблицы и графики

2.2. Суммарный объем импорта свинины, субпродуктов и шпика в Россию.

2.3. Структура импорта в Россию свинины по отрубам, субпродуктов по виду и шпика.

2.4. Импорт свинины в Россию - долгосрочные тенденции.

2.5. Структура импорта свинины в Россию по отрубам.

2.6. Импорт свинины в Россию по месяцам.

2.7. Импорт свинины в Россию по странам происхождения.

2.8. Импорт свинины в Россию по зарубежным фирмам-изготовителям.

2.9. Импорт свинины в Россию по зарубежным фирмам-отправителям.

2.10. Импорт свинины в Россию по компаниям-импортерам.

2.11. Импорт свиных субпродуктов в Россию - долгосрочные тенденции.

2.12. Импорт свиных субпродуктов в Россию в по месяцам.

2.13. Импорт свиных субпродуктов в Россию по странам происхождения.

2.14. Импорт свиных субпродуктов в Россию по зарубежным фирмам-изготовителям.

2.15. Импорт свиных субпродуктов в Россию по зарубежным фирмам-отправителям.

2.16. Импорт свиных субпродуктов в Россию по компаниям-импортерам.

2.17. Импорт свиного шпика в Россию - долгосрочные тенденции.

2.18. Импорт свиного шпика в Россию по месяцам.

2.19. Импорт свиного шпика в Россию по странам происхождения.

2.20. Импорт свиного шпика в Россию по зарубежным фирмам-изготовителям.

2.21. Импорт свиного шпика в Россию по зарубежным фирмам-отправителям.

2.22. Импорт свиного шпика в Россию по компаниям-импортерам.

3. Раздел 3. Анализ экспорта свинины, субпродуктов и шпика

3.1. Комментарии «АБ-Центр» к разделу 3.

Таблицы и графики

3.2. Суммарный объем экспорта свинины, субпродуктов и шпика из России.

3.3. Структура экспорта из России свинины по отрубам, субпродуктов по виду и шпика.

3.4. Экспорт свинины из России - долгосрочные тенденции.

3.5. Структура экспорта свинины из России по отрубам.

3.6. Экспорт свинины из России по месяцам.

3.7. Экспорт свинины из России по странам назначения

3.8. Экспорт свинины из России по фирмам-изготовителям.

3.9. Экспорт свинины из России по компаниям-экспортерам.

3.10. Экспорт свинины из России по зарубежным фирмам-получателям.

3.11. Экспорт свиных субпродуктов из России – долгосрочные тенденции.

3.12. Экспорт свиных субпродуктов из России по месяцам.

3.13. Экспорт свиных субпродуктов из России по странам назначения.

3.14. Экспорт свиных субпродуктов из России по фирмам-изготовителям.

3.15. Экспорт свиных субпродуктов из России по компаниям-экспортерам.

3.16. Экспорт свиных субпродуктов из России по зарубежным фирмам-получателям.

3.17. Экспорт свиного шпика из России - долгосрочные тенденции.

3.18. Экспорт свиного шпика из России по месяцам.

3.19. Экспорт свиного шпика из России по странам назначения.

3.20. Экспорт свиного шпика из России по фирмам-изготовителям.

3.21. Экспорт свиного шпика из России по компаниям-экспортерам.

3.22. Экспорт свиного шпика из России по зарубежным фирмам-получателям.

4. Раздел 4. Объем рынка, потребление, самообеспеченность

4.1. Комментарии «АБ-Центр» к разделу 4.

Таблицы и графики

4.2. Ключевые показатели российского рынка свинины.

4.3. Объем российского рынка свинины. Потребление свинины в России на душу населения.

4.4. Самообеспеченность России свининой. Общие показатели.

4.5. Ключевые показатели российского промышленного рынка свинины.

4.6. Объем российского промышленного рынка свинины. Потребление свинины промышленного производства в России на душу населения.

4.7. Самообеспеченность России свининой промышленного производства.

4.8. Доля крупнейших производителей на российском рынке свинины в 2018 году.

5. Раздел 5. Баланс потенциальной региональной торговли свининой. Регионы-доноры, регионы-реципиенты

5.1. Комментарии «АБ-Центр» к разделу 5.

Таблицы и графики

5.2. Баланс потенциальной торговли свининой по федеральным округам. Округа-доноры, округа реципиенты.

5.3. Рейтинг регионов-доноров и регионов-реципиентов по свинине по итогам 2018 года (включая данные об объемах потребления свинины по регионам).

6. Раздел 6. Цены на свинину в России и за рубежом

6.1. Комментарии «АБ-Центр» к разделу 6.

Таблицы и графики

6.2. Сравнительная динамика средних цен на живых свиней на убой и свинину в убойном весе (в полутушах).

6.3. Цены на живых свиней на убой в России по федеральным округам.

6.4. Оптовые цены на свинину (в полутушах) в России по федеральным округам.

6.5. Оптовые цены на свинину в России по отрубам.

6.6. Сравнительная динамика средних оптовых и розничных цен на свинину в России.

6.7. Розничные цены на свинину в России по федеральным округам.

6.8. Цены на импортируемую в Россию свинину (по отрубам), субпродукты и шпик.

6.9. Экспортные цены на российскую свинину (по отрубам), субпродукты и шпик.

6.10. Мировые цены на свинину (в полутушах) по странам.

Выводы: ключевые характеристики, тенденции, драйверы развития рынка свинины

Примечания