База готовых исследований

Российский рынок сельхозсырья и продовольствия в 2001-2021 гг. (обновление на январь 2021)

Российский рынок сельхозсырья и продовольствия в 2001-2021 гг. (обновление на январь 2021).zip
19.02.2021

Предлагаем Вашему вниманию обновленное исследование «Российский рынок сельхозсырья и продовольствия» от АБ-Центр.

Важно! Подписчики, оформившие подписку ко всей базе готовых исследований или к базе по направлению Глобальные исследования, могут получить исследование, нажав на кнопку скачать выше по тексту.

Стоимость исследования без оформления подписки - 32 700 РУБ.

Доступна версия на русском и английском языке.

Материалы исследования в основном включают в себя статистику за период с 2001 по 2020 гг., некоторые данные актуализированы на январь-февраль 2021 года. Для подписчиков к исследованию прилагается онлайн поддержка в виде нескольких сервисов, которые позволят отслеживать динамику рынка и в дальнейшем.

При этом более детально статистика рассматривается с 2012 года. Условно временной интервал 2012-2021 гг. можно разделить на следующие периоды:

  • 2012-2013 гг. Период до введения временных ограничений на ввоз ряда продуктов из стран ЕС, США, некоторых других стран. Этот период характеризуется пиковыми значениями импортных поставок.
  • 2014-2016 гг. Ускоренный рост объемов производства по большинству товарных позиций, импортозамещение. Резкое ощутимое падение объемов импорта (санкции, девальвация рубля).
  • 2017-2019 гг. Дальнейшее наращивание объемов производства, существенное увеличение поставок российского сельхозсырья и продовольствия за рубеж. Причем возросли отгрузки по ряду нехарактерных для России ранее товаров. В этот период также произошло некоторое восстановление импортных поставок за счет ввоза из альтернативных стран происхождения, а также ввиду частичного сглаживания эффекта девальвации 2014-2015 гг.
  • 2020-2021 г. Новый виток девальвации рубля в 2020 году, изменение в структуре потребления, снижение покупательной способности населения, вызванные пандемией коронавируса. Значительный рост экспорта продовольствия из РФ. Существенный рост цен на зерно, масличные, растительные масла, сахар, картофель, некоторые другие товары. Укрепление цен на мясо в январе-феврале 2021 года. Рост розничных цен практически на все виды продуктов питания (117 из 120 исследуемых товаров показывают рост цены в январе 2021 года по отношению к январю 2020 года).

Исследование рынка сельхозсырья и продовольствия включает в себя:

1. Статистику посевных площадей основных растениеводческих культур в России по годам: общая площадь всех культур, пшеница, ячмень, тритикале, овес, кукуруза, рожь, просо, гречиха, рис, сорго, горох, нут, сахарная свекла, подсолнечник, соя, рапс, горчица, рыжик, лен масличный, лен долгунец, картофель, овощи, бахчевые, семечковые плодовые культуры, косточковые плодовые культуры, виноград, ягоды, кормовые травы и прочие кормовые культуры (однолетние и многолетние травы, кукуруза на силос, кормовые корнеплоды и т.д.). Материалы по посевным площадям приведены с актуализацией на 2020 год.

2. Статистику сборов основных растениеводческих культур в России по годам: пшеница, ячмень, рожь, тритикале, овес, кукуруза, сорго, просо, гречиха, рис, горох, фасоль, нут, чечевица, семена подсолнечника, соевые бобы, семена рапса, семена горчицы, семена рыжика, семена льна масличного, сахарная свекла, картофель, овощи, бахчевые, семечковые плоды, косточковые плоды, виноград, ягоды. Материалы по сборам (за исключением сборов плодов и ягод) приведены с актуализацией на 2020 год.

3. Данные по урожайности основных растениеводческих культур в России в 2001-2020 гг.

4. Динамику производства основных товаров пищевой и перерабатывающей промышленности:

А) Продуктов животного происхождения: мясо (в т.ч. свинина, говядина, мясо птицы, баранина и козлятина), колбасные изделия, яйцо, молоко, молочные продукты по виду (сухое и сгущённое молоко, свежие сливки, сливочное масло, сыр, продукты сырные, творог, кисломолочные продукты, сыворотка сухая). Материалы по производству мяса по виду, сырого молока и яиц представлены с актуализацией на 2020 год, материалы по производству прочих продуктов животноводства - с актуализацией на январь-ноябрь 2020 года.

Б) Продуктов растительного происхождения: растительные масла (в т.ч. подсолнечное, соевое, рапсовое, рыжиковое, льняное, кукурузное), жмыхи и шроты масличных, маргарин, сахар, меласса свекловичная, жом свекловичный, глюкоза, фруктоза и прочие сахара, патока крахмальная, крупы, мука, макаронные изделия. Материалы представлены с актуализацией на январь-ноябрь 2020 года.

Важно! Помимо вышеуказанных товаров, статистика по которым представлена в презентации и приложении к нему, в распоряжении АБ-Центр в рамках сервисов «Статистика онлайн» и «База готовых исследований» есть расширенный спектр статистики.

5. Анализ импорта сельхозсырья и продовольствия* в Россию в 2012-2020 гг., в том числе:

* - Под сельхозсырьем и продовольствием в данном случае мы понимаем товары, входящие в товарные группы с 01 по 24-ю (см. справочник кодов ТН ВЭД).

А. Объем и стоимость поставок по укрупненным товарным группам (по 2-хзначным кодам ТН ВЭД) в 2013-2019 гг., январе-ноябре 2020 года.

Б. Рейтинг ТОП-20 товаров (по 6-ти знакам ТН ВЭД) по поставкам в стоимостном (в млн USD) и натуральном выражении (в тыс. тонн) в 2018-2019 гг., январе-ноябре 2020 года.

6. Анализ экспорта сельхозсырья и продовольствия из России в 2012-2020 гг., в том числе:

А. Объем и стоимость поставок по укрупненным товарным группам (по 2-хзначным кодам ТН ВЭД) в 2013-2019 гг., январе-ноябре 2020 года.

Б. Рейтинг ТОП-20 товаров (по 6-ти знакам ТН ВЭД) по поставкам в стоимостном (в млн USD) и натуральном выражении (в тыс. тонн) в 2018-2019 гг., январе-ноябре 2020 года.

Расширенная (с детализацией до 10-ти знаков ТН ВЭД) регулярно обновляемая статистика внешней торговли представлена в базе таможенной статистики на сайте vedlord.com.

7. Некоторые наиболее существенные изменения ценовой конъюнктуры. Включает в себя сведения о самых значимых изменениях цен в оптовом звене и сравнительный анализ розничных цен (как изменились цены на продукты питания за год, статистика по 120-ти продовольственным товарам).

Развернутый анализ цен на сельхозсырьё и продовольствие по виду не включен в данную презентацию, однако статистика цен доступна к изучению в рамках сервисов Статистика онлайн и База готовых исследований.

Для ежедневного онлайн мониторинга ключевых событий рынков сельхозсырья и продовольствия, предлагаем воспользоваться сервисом События онлайн. Помимо онлайн версии сервиса, мы на еженедельной основе осуществляем рассылку с подборкой материала за неделю.

Формат предоставления исследования:

1. Презентация PDF, которая содержит описательную часть и графический материал (объем презентации - 99 стр.).

2. Приложения Excel, которые содержат все исходные данные, используемые в презентации.

Рынок сельхозсырья и продовольствия. Содержание презентации

Введение

1. Раздел 1. Некоторые тенденции в отраслях АПК России

1.1. Комментарии АБ-Центр к разделу 1.

1.2. Посевные площади основных сельскохозяйственных культур в России.

1.3. Валовые сборы основных сельскохозяйственных культур в России.

1.4. Урожайность основных растениеводческих культур в России.

1.5. Производство товаров пищевой и перерабатывающей промышленности в России.

2. Раздел 2. Импорт сельхозсырья и продовольствия в Россию

2.1. Комментарии АБ-Центр к разделу 2.

2.2. Импорт сельхозсырья и продовольствия в Россию по годам.

2.3. Импорт сельхозсырья и продовольствия в Россию по месяцам.

2.4. Импорт сельхозсырья и продовольствия в Россию по 2-хзначным кодам ТН ВЭД.

2.5. Импорт сельхозсырья и продовольствия в Россию по 6-тизначным кодам ТН ВЭД.

3. Раздел 3. Экспорт сельхозсырья и продовольствия из России

3.1. Комментарии АБ-Центр к разделу 3.

3.2. Экспорт сельхозсырья и продовольствия из России по годам.

3.3. Экспорт сельхозсырья и продовольствия из России по месяцам.

3.4. Экспорт сельхозсырья и продовольствия из России по 2-хзначным кодам ТН ВЭД.

3.5. Экспорт сельхозсырья и продовольствия из России по 6-тизначным кодам ТН ВЭД.

4. Раздел 4. Некоторые ценовые тренды на рынках сельхозсырья и продовольствия России

4.1. Комментарии АБ-Центр к разделу 4.

4.2. Оптовые цены на некоторые сельскохозяйственные и продовольственные товары.

4.3. Розничные цены на продукты питания по виду.

Выводы: ключевые тенденции российского рынка сельхозсырья и продовольствия

Рынок сельхозсырья и продовольствия. Перечень табличных приложений

Приложение 1. Некоторые тенденции в отраслях АПК России

1. Посевные площади основных сельскохозяйственных культур в России в 2001-2020 гг.

2. Валовые сборы основных сельскохозяйственных культур в России в 2001-2020 гг.

3. Урожайность основных сельскохозяйственных культур в России в 2001-2020 гг.

4. Производство товаров пищевой и перерабатывающей промышленности в 2013-2020 гг.

Приложение 2. Импорт сельхозсырья и продовольствия в Россию

1. Объем импорта сельхозсырья и продовольствия в Россию в 2012-2020 гг.

2. Стоимость импорта сельхозсырья и продовольствия в Россию в 2012-2020 гг.

3. Объем импорта в Россию сельхозсырья и продовольствия по месяцам в 2017-2020 гг.

4. Стоимость импорта сельхозсырья и продовольствия в Россию по месяцам в 2017-2020 гг.

5. Рейтинг ТОП-20 продовольственных товаров (в разбивке по 6-ти значным кодам ТН ВЭД) российского импорта в 2019 году по объему.

6. Рейтинг ТОП-20 продовольственных товаров (в разбивке по 6-ти значным кодам ТН ВЭД) российского импорта в 2019 году по стоимости.

7. Рейтинг ТОП-20 продовольственных товаров (в разбивке по 6-ти значным кодам ТН ВЭД) российского импорта в январе-ноябре 2020 года по объему.

8. Рейтинг ТОП-20 продовольственных товаров (в разбивке по 6-ти значным кодам ТН ВЭД) российского импорта январе-ноябре 2020 года по стоимости.

Приложение 3. Экспорт сельхозсырья и продовольствия из России

1. Объем экспорта сельхозсырья и продовольствия из России в 2012-2020 гг.

2. Стоимость экспорта сельхозсырья и продовольствия из России в 2012-2020 гг.

3. Объем экспорта сельхозсырья и продовольствия из России по месяцам в 2017-2020 гг.

4. Стоимость экспорта сельхозсырья и продовольствия из России по месяцам в 2017-2020 гг.

5. Рейтинг ТОП-20 продовольственных товаров (в разбивке по 6-ти значным кодам ТН ВЭД) российского экспорта в 2019 году по объему.

6. Рейтинг ТОП-20 продовольственных товаров (в разбивке по 6-ти значным кодам ТН ВЭД) российского экспорта в 2019 году по стоимости.

7. Рейтинг ТОП-20 продовольственных товаров (в разбивке по 6-ти значным кодам ТН ВЭД) российского экспорта в январе-ноябре 2020 года по объему.

8. Рейтинг ТОП-20 продовольственных товаров (в разбивке по 6-ти значным кодам ТН ВЭД) российского экспорта в январе-ноябре 2020 года по стоимости.

Приложение 4. Некоторые ценовые тренды на рынках сельхозсырья и продовольствия России

1. Динамика оптовых цен на зерно по виду (пшеница 3-5 классов, ячмень, кукуруза) на базисах франко-элеватор в Южной части России, по неделям.

2. Сравнительная динамика оптовых цен на картофель российского производства по сезонам продаж 2015/2016-2020/2021, по неделям (по февраль 2021 года включительно).

3. Оптовые цены на сахар в России (отпускные цены производителей), по неделям.

4. Оптовые цены на семена подсолнечника и подсолнечное масло в России (отпускные цены производителей), по неделям.

5. Оптовые цены на мясо по виду в России (отпускные цены производителей), по неделям.

6. Средние розничные цены на продукты питания по виду в России в январе 2021 года, сравнение с показателями за январь 2020 года.

Новое бесплатное исследование от АБ-Центр «Российский рынок сельхозсырья и продовольствия»

Комплексный краткий анализ ключевых отраслей сельского хозяйства и пищевой промышленности в динамике за 20 лет! Изложено на 55-ти страницах.

Введите адрес электронной почты, нажмите на кнопку и получите это исследование в формате PDF и Excel: