База данных

Рынок молока и молочных продуктов: отраслевые показатели в 2012-2019 гг. (выпуск за сентябрь 2019)

Рынок молока отраслевые показатели в 2012-2019 гг. (выпуск за сентябрь 2019).zip
26.09.2019

Предлагаем Вашему вниманию отраслевую статистику рынка молока и молочных продуктов по виду от АБ-Центр.

Данный материал доступен по подписке на всю базу готовых исследований или на базу готовых исследований рынка молока и молочных продуктов.

Также данный материал можно приобрести отдельно, не оформляя подписку.

Стоимость исследования без оформления подписки: 8 500 РУБ. Формат предоставления данных: таблицы Excel.

Во вложении представлены следующие материалы:

- Производство молока и молочной продукции по виду в 2012-2019 гг. по месяцам с актуализацией на август 2019 года. Представлена статистика по производству сырого молока, молока переработанного, молока сухого (обезжиренного и прочего), молока и сливок сгущенных, сливок свежих, масла сливочного, сыра, продуктов сырных и творога, сметаны, кефира, йогурта, сыворотки (в том числе сухой) и мороженого.

- Импорт молока и молочных продуктов по виду (по кодам ТН ВЭД) в 2012-2019 гг. (в том числе в 2015-2019 гг. по месяцам) с актуализацией по июль 2019 года. Показатели представлены как в натуральном (в тоннах), так и в стоимостном выражении (тыс. USD). Данные представлены с полной детализацией - в разбивке по 4-м, 6-ти и 10-ти кодам ТН ВЭД. Статистика в разбивке по 4-х значным кодам ТН ВЭД отображается в том числе и по странам происхождения по годам и месяцам.

- Экспорт молока и молочных продуктов по виду (по кодам ТН ВЭД) в 2012-2019 гг. (в том числе в 2015-2019 гг. по месяцам) с актуализацией по июль 2019 года. Показатели представлены как в натуральном (в тоннах), так и в стоимостном выражении (тыс. USD). Данные представлены с полной детализацией - в разбивке по 4-м, 6-ти и 10-ти кодам ТН ВЭД. Статистика в разбивке по 4-х значным кодам ТН ВЭД отображается в том числе и по странам назначения по годам и месяцам.

- Оптовые цены на молоко и молочные продукты по виду в 2012-2019 гг. с актуализацией на август 2019 года. Рассмотрена динамика по таким товарам как молоко (сырое, пастеризованное, стерилизованное), сливки, молоко сухое (обезжиренное и сухое цельное), молоко и сливки сгущенные, масло сливочное, сыры (твердые, полутвердые, мягкие, рассольные, плавленные, продукты сырные), творог (обезжиренный- жирность менее 1,8%, с жирностью от 2,0% до 3,8%, с жирностью от 4 до 11%, с жирностью от 12 до 18%, творог – среднее значение, продукты творожные), сметана, мороженое.

- Розничные цены на молоко и молочные продукты по виду в 2012-2019 гг. Показатели отображены как в помесячной динамике (по август 2019 г. включительно), так и в понедельной динамике (по 16 сентября 2019 года включительно). В помесячной динамике представлены цены на молоко пастеризованное 2,5-3,2% жирности, молоко стерилизованное 2,5-3,2% жирности, молоко сгущенное с сахаром, масло сливочное, сметану, йогурт, мороженое сливочное, сыры сычужные твердые и мягкие, национальные сыры и брынза, сыры плавленые, творог нежирный, творог жирный, сырки творожные, глазированные шоколадом. В понедельной динамике представлены цены на молоко стерилизованное и пастеризованное, масло сливочное, творог жирный, сыры сычужные твердые и мягкие.