Адыгейский чай признан лучшим в мире

В Адыгее начинают работу над региональной программой по развитию чаеводства. Такое решение было принято на заседании ученого совета ВНИИ цветоводства и субтропических культур Россельхозакадемии, который собрался в честь 75-летия со дня закладки в республике первых чайных плантаций и 45-летия образования Адыгейского филиала научного учреждения.

Сегодняшние достижения местных чаеводов весьма существенны. По версии завершившегося на днях в Санкт-Петербурге VI Международного фестиваля чая и кофе Адыгейский чай был признан лучшим в мире - как по своим вкусовым качествам, так и техническим характеристикам. Две золотые медали получили зеленый и черный байховый чай, выращенные в экологически чистом уголке горной республики – поселке Цветочном Майкопского района.

- Адыгейский чай - самый северный в мире, ценный большим содержанием танина, экстрактных веществ и кофеина, знают уже во многих регионах России по его неповторимому вкусу, оттенку и приятному аромату. Научная конференция подтвердила особый к нему интерес и коммерческих структур, и научных учреждений, - говорят в пресс-службе Главы республики. - Чайные плантации занимают 6 гектаров, половина из них – молодые. А вообще на территории горной части региона пригодно для выращивания чая 9 тысяч гектаров, и это прекрасная перспектива для развития чаеводства в Адыгее и России. Поэтому мы начинаем работу над развитием бренда "Адыгейский чай", - говорит Министр сельского хозяйства Адыгеи Юрий Петров.

Источник: kp.ru

Читайте также:

Сельское хозяйство Республики Адыгея