Анализ оптовых и розничных цен на огурцы в Приволжском ФО

Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили материал Огурцы и помидоры. Оптовые, мелкооптовые и розничные цены в России в 2012-2023 гг. (выпуск за февраль 2023 года). Ниже представлены некоторые выдержки из работы касательно динамики средних цен на огурцы в Приволжском ФО России.

Важно! Серию готовых обновляемых исследований рынка картофеля и овощей от АБ-Центр можно получить по подписке. Условия подписки представлены по ссылке: Аналитика рынка картофеля и овощей от АБ-Центр.

Цены на огурцы в Приволжском ФО - общие тенденции

Динамика цен на огурцы в России, в том числе в Приволжском федеральном округе, имеет ярко выраженную сезонность, повторяющуюся из года в год. Традиционно пиковых отметок цены достигают в феврале. Начиная с марта, в условиях расширения предложения продукции со стороны теплиц цены начинают снижаться. Весной падению цен способствует рост предложения со стороны сезонных теплиц (некапитальных строений - пленочных теплиц, парников и т.п.).

Наиболее низких за год значений цены в Приволжском ФО достигают в августе-октябре, когда помимо предложения огурцов защищенного грунта на рынок в больших объемах поступает продукция открытого грунта.

На графике ниже представлена корреляция оптовых и розничных цен на огурцы в России. Как видно из графика, динамика розничных цен во многом повторяет динамику цен в оптовом звене.

Оптовые цены на огурцы в Приволжском ФО

Средние цены российских производителей на огурцы защищенного грунта в январе 2023 года в Приволжском ФО, по данным Росстата, составили 154,4 РУБ/кг без НДС. По расчетам АБ-Центр, это на 25,9% выше уровня цен месячной давности. За год цены выросли на 31,2%, за два года - на 22,6%.

Розничные цены на огурцы в ПФО

Средние розничные цены на огурцы в Приволжском ФО в январе 2023 года находились на уровне 221,7 РУБ/кг. Это на 43,4% больше, чем в декабре 2022 года. За год розничные цены выросли на 28,7%, за два года - на 41,3%.

По оперативным данным, средние розничные цены на огурцы в России, по состоянию на 20 февраля 2023 года, составили 250,8 РУБ/кг. За неделю они снизились на 6,4%, за месяц - выросли на 21,8%. За год, к аналогичной дате 2022 года, цены на огурцы, по расчетам АБ-Центр, выросли на 32,6%, за 2 года (к 2021 году) - на 34,6%.

По данным официальной статистики, средние оптовые и розничные цены на огурцы в Приволжском ФО значительно ниже средних по стране значений. Так, например, в январе 2023 года в оптовом звене цены в Приволжском ФО составляли 154,4 РУБ/кг, в розничном - 221,7 РУБ/кг. В целом по стране в оптовом звене цены на огурцы составляли 169,0 РУБ/кг, в розничном - 240,7 РУБ/кг. Это связано с повышенным объемом предложения огурцов в регионах ПФО.

Отметим, что в последние годы все более актуальным становится возделывание огурцов и томатов (равно как и прочих овощей) с применением технологий капельного полива. Предлагаем к ознакомлению материалы о реализованных проектах капельного орошения в России от нашего партнера. Ознакомиться с ними можно по ссылке:

Реализованные проекты с применением капельного полива

Вы также можете ознакомиться с видеороликом о проектах по капельному поливу:

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.