Анализ оптовых и розничных цен на помидоры в Северо-Кавказском ФО

Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили материал Огурцы и помидоры. Оптовые, мелкооптовые и розничные цены в России в 2012-2023 гг. (выпуск за февраль 2023 года). Ниже представлены некоторые выдержки из работы касательно динамики средних цен на помидоры в Северо-Кавказском ФО России.

Важно! Серию готовых обновляемых исследований рынка картофеля и овощей от АБ-Центр можно получить по подписке. Условия подписки представлены по ссылке: Аналитика рынка картофеля и овощей от АБ-Центр.

Цены на помидоры - общие тенденции

Согласно ретроспективному анализу от АБ-Центр, динамика цен на помидоры в России, в том числе в Северо-Кавказском федеральном округе, имеет ярко выраженную сезонность, повторяющуюся из года в год. В АБ-Центр отмечают, что традиционно пиковых отметок цены на помидоры на Северном Кавказе достигают в феврале-марте. Начиная с апреля, в условиях расширения предложения продукции со стороны теплиц, цены начинают снижаться. Весной падению цен способствует рост предложения со стороны сезонных теплиц (некапитальных строений - пленочных теплиц, парников и т.п.).

Наиболее низких за год значений цены достигают в августе-сентябре, когда помимо предложения помидоров защищенного грунта на рынок в больших объемах поступает продукция открытого грунта.

Оптовые цены на помидоры в Северо-Кавказском ФО

Средние оптовые цены (отпускные цены российских производителей на помидоры защищенного грунта) в январе 2023 года в Северо-Кавказском ФО, по данным Росстата, составили 121,3 РУБ/кг без НДС. По расчетам АБ-Центр, это на 18,6% выше уровня цен месячной давности. За год цены выросли на 2,8%, за два года - на 7,6%.

На графике ниже представлена корреляция оптовых и розничных цен на помидоры в России. Как видно из графика, динамика розничных цен во многом повторяет динамику цен в оптовом звене.

Розничные цены на помидоры в СКФО

Средние розничные цены на помидоры в СКФО в январе 2023 года находились на уровне 178,8 РУБ/кг. Это на 25,6% больше, чем в декабре 2022 года. За год розничные цены укрепились на 10,7%, за два года - на 7,3%.

По оперативным данным, средние розничные цены на помидоры в России, по состоянию на 20 февраля 2023 года, составили 200,0 РУБ/кг. За неделю они укрепились на 3,2%, за месяц - на 14,0%. За год, к аналогичной дате 2022 года, цены на помидоры, по расчетам АБ-Центр, выросли на 11,9%, за 2 года (к 2021 году) - на 12,4%.

По данным официальной статистики, средние оптовые и розничные цены на помидоры в Северо-Кавказском ФО несколько ниже средних по стране значений. Так, например, в январе 2023 года в оптовом звене цены в Северо-Кавказском ФО составляли 121,3 РУБ/кг, в розничном - 178,8 РУБ/кг. В целом по стране в оптовом звене цены на помидоры составляли 141,2 РУБ/кг, в розничном - 179,2 РУБ/кг. Это связано с высоким объемом предложения помидоров в регионах СКФО.

Отметим, что в последние годы все более актуальным становится возделывание огурцов и томатов (равно как и прочих овощей) с применением технологий капельного полива. Предлагаем к ознакомлению материалы о реализованных проектах капельного орошения в России от нашего партнера. Ознакомиться с ними можно по ссылке:

Реализованные проекты с применением капельного полива

Вы также можете ознакомиться с видеороликом о проектах по капельному поливу:

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.