Баланс рынка яблок: объем рынка, потребление, самообеспеченность

Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили маркетинговое исследование российского рынка яблок. Ниже по тексту представлены некоторые выдержки из работы касательно баланса яблок в России.

Важно! Все исследования рынка муки от АБ-Центр публикуются по ссылке: База готовых исследований. Фрукты и ягоды.

Анализ среднегодовых показателей позволяет наиболее точно определить внутренние потребности, сгладить влияние природно-климатических факторов на ключевые показатели рынка, более точно отобразить тенденции его развития. Рассмотрим баланс российского рынка яблок по пятилетним периодам.

Среднегодовой объем рынка яблок промышленного выращивания* в 2017-2021 гг. достиг наиболее высоких за весь рассматриваемый в исследовании период отметок и, по оценкам АБ-Центр, составил 1 853,7 тыс. тонн. Для сравнения, в предыдущую "пятилетку" (2012-2016 гг.) объемы составляли 1 736,3 тыс. тонн. По сравнению с этим периодом на рынке произошли ощутимые структурные изменения - импорт значительно сократился (с 1 082,5 тыс. тонн до 757,7 тыс. тонн), а промышленное производство, напротив, ощутимо возросло (с 658,1 тыс. тонн до 1 111,2 тыс. тонн).

* - При оценке объема рынка яблок промышленного выращивания мы учитывали только предложение товарной продукции, статистика по нетоварному сектору (предложение со стороны хозяйств населения) здесь не учитывалась.

В этих условиях самообеспеченность РФ по яблокам в 2017-2021 гг. возросла до 59,9%. Для сравнения, в 2012-2016 гг. она находилась на отметках в 37,9%. На наиболее низких отметках самообеспеченность находилась в 2007-2011 гг. и составляла всего 28,6%. Соответственно 71,4% всех яблок на товарном рынке приходилось на импортную продукцию.

Душевое потребление (предложение на душу населения) яблок промышленного выращивания в 2017-2021 гг., по данным АБ-Центр, составило 12,6 кг. Для сравнения, в 2012-2016 гг. оно находилось на уровне 12,0 кг, в 2007-2011 гг. - составляло 10,8 кг.

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.

Картофель, овощи, фрукты, орехи, грибы, Фрукты

30.05.2022г. alives_162 в избранное
Добавить комментарий
Уважаемый пользователь!
Для того, чтобы оставить комментарий, пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Смотрите также

Цены на яблоки в России - ключевые тенденции

Цены на яблоки в России в 2012-2019 гг. в помесячной и понедельной динамике

07.08.2019 | Alex
0 в избранное

Маркетинговое исследование российского рынка яблок

Рынок яблок - производство, участники рынка, торговля, цены

30.04.2022 | Alex
1 в избранное

Обзор рынка фруктов России

Обзор рынка фруктов России - производство, импорт, потребление, цены

03.10.2018 | Alex
0 в избранное

Исследование российского рынка бананов

Рынок бананов - объем рынка, потребление, импорт, динамика цен

03.08.2019 | Alex
0 в избранное

Обзор российского рынка ягод

Обзор рынка ягод включает данные о площадях ягодников, сборе ягод по виду, импорте ягод в Россию

17.09.2018 | Alex
0 в избранное

Обзор российского рынка винограда

Предлагаем Вашему вниманию очередное исследование рынка фруктов от Экспертно-аналитического центра а...

20.04.2020 | Alex
0 в избранное

Новое бесплатное исследование от АБ-Центр «Российский рынок сельхозсырья и продовольствия»

Комплексный краткий анализ ключевых отраслей сельского хозяйства и пищевой промышленности в динамике за 20 лет! Изложено на 119-ти страницах.

Введите адрес электронной почты, нажмите на кнопку и получите это исследование в формате PDF и Excel: