Цены на морковь: анализ по сезонам продаж и прогнозы

Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили маркетинговое исследование российского рынка моркови. Ниже представлены некоторые выдержки из работы касательно динамики цен на морковь.

Важно! Все готовые исследования рынка картофеля и овощей от АБ-Центр публикуются с возможностью их скачивания по ссылке База готовых исследований. Картофель и овощи.

Осенью 2020 года цены на морковь держатся на более высоких отметках, чем это было годом ранее. В целом в ноябре 2020 года оптовые цены на морковь выше значений годичной давности на 40,0%.

Ожидается, что относительно высокий уровень цен будет отмечаться на протяжении всего сезона 2020/2021 вплоть до уборки нового урожая в 2021 году. В числе причин - сокращение объема сборов моркови в 2020 году.

К концу марта 2021 года в оптовом звене цены на морковь превысят значения в 16,0 РУБ/кг (по состоянию на конец ноября цены составляют 12,9 РУБ/кг), к концу апреля - будут превышать значения в 18,5 РУБ/кг. Возможен и более существенный повышательный тренд.

Эту текущую и прогнозную тенденцию в сторону укрепления цен (как по отношению к предыдущему году, так и в перспективе ближайших месяцев) можно назвать как ростом цен, так и их восстановлением. Так, например, в конце марта 2020 года цены составляли 10,0 РУБ/кг. В конце марта 2021 года мы прогнозируем, что цены достигнут 16,0 РУБ/кг. Это рост.

В то же время, в конце марта 2019 года цены составляли 15,4 РУБ/кг. На этом фоне динамика прогнозных цен на март 2021 года выглядит как восстановление.

Текущие тренды во многом сопоставимы с тенденциями сезона 2018/2019, когда осенью 2018 года при относительно низких объемах сборов цены на морковь находились на отметках в 8-10 РУБ/кг, к концу марта они достигли 15,4 РУБ/кг, к концу апреля 2019 года - 18,0 РУБ/кг.

Оптовые цены

Средние оптовые цены на морковь, по состоянию на 20 ноября 2020 года, согласно мониторингу от АБ-Центр, составили 12,9 РУБ/кг без НДС (без учета данных по Дальневосточному ФО). За неделю они снизились на 1,5%, за месяц - на 0,8%. Год назад цены на морковь составляли 9,0 РУБ/кг.

! Данные, представленные на графике выше, обновляются на еженедельной основе в разделе Статистика онлайн.

Таким образом, по отношению к уровню годичной давности, они выросли на 43,3%.

Мелкооптовые цены

АБ-Центр на постоянной основе осуществляет мониторинг мелкооптовых цен на морковь (цена на объем закупки в 30 кг) в Москве (комплекс ФудСити), Ростове-на-Дону (Аксайский оптовый рынок), Краснодарском крае (оптовый рынок "Провинция", с. Великовечное).

г. Москва. В мелкооптовом звене (при цене закупки на объем в 30 кг) в Москве, по данным АБ-Центр, средние цены на морковь, к 20 ноября 2020 года, составили 21,0 РУБ/кг. За неделю они снизились на 8,7%, за месяц существенно не изменились. По отношению к уровню годичной давности, отмечается рост цен на 75,0%.

Ростов-на-Дону. В Ростове-на-Дону цены на морковь составили 23,0 РУБ/кг. За неделю они укрепились на 21,1%, за месяц - на 15,0%. За год, при сравнении с показателями на аналогичную дату 2019 года, цены выросли на 53,3%.

! Данные, представленные на графике выше, обновляются на еженедельной основе в разделе Статистика онлайн.

Краснодарский край. В Краснодарском крае цены на морковь находились на отметках в 20,0 РУБ/кг. За неделю они существенно не изменились, за месяц - выросли на 11,1%, Для сравнения, год назад цены на морковь здесь составляли 13,0 РУБ/кг (выросли на 53,8%).

Помимо реализации моркови по высоким ценам, для повышения дохода, фермерские хозяйства при выращивании данного вида овоща всё чаще прибегают к технологиям, позволяющим снизить издержки и повысить отдачу с единицы площади. Одна из таких технологий - капельное орошение. С подборкой реализованных проектов по капельному орошению (в том числе при выращивании моркови) от нашего партнера - ЗАО "Новый век агротехнологий" (крупнеший в России производитель капельной ленты, торговая мара Neo Drip) можно ознакомиться по ссылке:

Реализованные проекты по капельному поливу

Также предлагаем к просмотру видео-ролик на аналогичную тему:

Розничные цены

В октябре 2020 года розничные цены на морковь в России составили 32,11 РУБ/кг, что на 6,3% меньше, чем в сентябре 2020 года. За год они выросли на 22,0%, за два года - на 8,4%. За пять лет рост цен составил 4,3%.

! Показатели, представленные на графике выше, обновляются на ежемесячной основе в разделе Статистика онлайн.

Средние розничные цены на морковь в России, на 16 ноября 2020 года, составили 32,04 РУБ/кг. За неделю они существенно не изменились, за месяц - снизились на 0,8%. За год, к аналогичной дате, цены на морковь укрепились на 24,8%.

! Данные, представленные на графике выше, обновляются на еженедельной основе в разделе Статистика онлайн.

! Данные, представленные на графике выше, обновляются на еженедельной основе в разделе Статистика онлайн.

Наиболее высокие цены на морковь, по состоянию на 16 ноября, наблюдались в Дальневосточном ФО (68,45 РУБ/кг), наиболее низкие - в Приволжском ФО (25,29 РУБ/кг).

! Данные, представленные на графике выше, обновляются на еженедельной основе в разделе Статистика онлайн.

Цены на импортируемую морковь

Средние цены на импортируемую в Россию морковь (средняя стоимость поставки за тонну) в 2019 году составили 443,2 USD/т (28 657 РУБ/т в перерасчете на рубли). За год они выросли на 4,1% (в рублях на 8,9%).

В январе-августе 2020 года стоимость импортируемой в РФ моркови находилась на отметках в 423,4 USD/т, что на 7,6% меньше, чем в январе-августе 2019 года. В перерасчёте на рубли цены составили 29 926 РУБ/т (выросли на 0,8%).

В 2019 году самые высокие цены были зафиксированы на морковь из Израиля - 490,7 USD/т (31 701 РУБ/т). Цены на морковь из Китая составили 451,6 USD/т (29 173 РУБ/т), из Египта - 448,6 USD/т (29 035 РУБ/т), из Беларуси - 386,8 USD/т (25 079 РУБ/т). Наиболее низкие цены наблюдались на морковь из Киргизии - 337,3 USD/т (21 777 РУБ/т).

Наиболее высокие цены в январе-августе 2020 года отмечались на морковь из Китая - 470,0 USD/т (32 885 РУБ/т). Цены на морковь из Израиля составили 451,2 USD/т (32 471 РУБ/т), из Киргизии - 388,6 USD/т (27 659 РУБ/т), из Египта - 369,1 USD/т (26 686 РУБ/т). Наиболее низкие цены были зафиксированы на морковь из Беларуси - 356,9 USD/т (24 289 РУБ/т).

Авторы: Алексей Плугов, Оксана Дудко

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.

Картофель, овощи, фрукты, орехи, грибы, Овощи

02.12.2020г. oksanadudko в избранное
Добавить комментарий
Уважаемый пользователь!
Для того, чтобы оставить комментарий, пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Смотрите также

Обзор российского рынка свежих кабачков

Рынок кабачков: площади, сборы, импорт, цены

27.04.2020 | Alex
0 в избранное

Маркетинговое исследование российского рынка чеснока

Динамика производства, анализ импорта, объем рынка, оптовые, розничные, мировые цены

28.05.2020 | Alex
0 в избранное

Маркетинговое исследование российского рынка картофеля

Площади, сборы, экспорт, импорт, объем рынка, региональная торговля, цены

12.11.2020 | Alex
0 в избранное

Российский рынок репчатого лука

площади, сборы, экспорт, импорт, объем рынка, региональная торговля, цены

24.11.2020 | Alex
0 в избранное

Новое бесплатное исследование от АБ-Центр «Российский рынок сельхозсырья и продовольствия»

Комплексный краткий анализ ключевых отраслей сельского хозяйства и пищевой промышленности в динамике за 20 лет! Изложено на 55-ти страницах.

Введите адрес электронной почты, нажмите на кнопку и получите это исследование в формате PDF и Excel: