Цены на продукты питания в России и их изменение за год, данные на февраль 2022 года

Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили очередное глобальное ежемесячное маркетинговое исследование российского рынка сельхозсырья и продовольствия. Ниже представлены некоторые выдержки из исследования касательно розничных цен на продукты питания в России и их изменения в феврале 2022 года, по отношению к февралю 2021 года.

Важно! Глобальные исследования рынка сельхозсырья и продовольствия от АБ-Центр публикуются по ссылке База готовых исследований. Глобальные исследования.

Цены на продукты питания в России в феврале 2022 года, по отношению к февралю 2021 года, показывают существенный рост. В АБ-Центр проанализировали динамику по 121-му товару, из них снижение наблюдается только у 3-х товаров. При этом рост цен на продукты питания свыше 25% отмечается у 7-ми товаров, свыше 10% - у 71-го товара.

Отметим, что инфляция в стране за год (если сравнить февраль 2021 и февраль 2022 гг.), согласно калькулятору инфляции на сайте уровень-инфляции.рф, составила 10,01%. Рост цен выше уровня инфляции демонстрирует 71 товар из 121.

Лидеры роста цен на продукты питания

В большей степени рост цен за год, по расчетам АБ-Центр, коснулся следующих продуктов питания: белокочанная капуста (+198,2%), свекла столовая (+48,8%), чеснок (+48,4%), картофель (+45,1%), крупа гречневая-ядрица (+32,3%) и морковь (+29,3%).

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на ежемесячной и еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.

Продукты питания, демонстрирующие рост цен свыше 10%, а также выше уровня инфляции 10,01%

Помимо товаров первой группы, существенное укрепление цен (на 10% и выше) в АБ-Центр отмечают на кальмары мороженые, печень говяжью, горох и фасоль, сухофрукты, груши, сахар-песок, консервы томатные, маргарин, майонез, икру лососевых рыб, отечественную, сельдь соленую, кулинарные изделия из птицы, окорочка куриные, сырки творожные, глазированные шоколадом, говядину (кроме бескостного мяса), вермишель, масло сливочное, рыбу соленую, маринованную, копченую, печенье, овсяные хлопья "Геркулес", рыбу живую и охлажденную, макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта, молоко сгущенное с сахаром, кур охлажденных и мороженых, крупы овсяную и перловую, кексы и рулеты, рыбу охлажденную и мороженную разделанную лососевых пород, крупа манную, мороженое сливочное, баранину (кроме бескостного мяса), мука пшеничную, пряники, филе сельди соленое, консервы рыбные натуральные и с добавлением масла, лимоны, говядину бескостную, сыры плавленые, фарш мясной, консервы мясные для детского питания, конфеты мягкие, глазированные шоколадом, хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной, сметану, свинину (кроме бескостного мяса), овощи замороженные, молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности, пельмени, манты и равиоли, конфеты шоколадные натуральные и с добавками, булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные, карамель, апельсины, кисломолочные продукты, бананы, сыры сычужные твердые и мягкие, бараночные изделия, консервы рыбные в томатном соусе, филе рыбное, торты, сосиски и сардельки, консервы фруктово-ягодные для детского питания, мясо индейки, национальные сыры и брынзу, свинина бескостную, зефир и пастилу, колбасу вареную.

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на ежемесячной и еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.

Продукты питания, рост цен на которые ниже уровня инфляции

Рост цен ниже уровня инфляции (ниже, чем на 10,01%), по расчетам АБ-Центр, отмечался на ягоды замороженные, зелень свежую, яйца куриные, рис шлифованный, колбасу полукопченую и варено-копченую, йогурт, соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы, консервы мясные, орехи, кетчуп, лук репчатый, напитки газированные, соль поваренную пищевую, чай зеленый, овощи натуральные консервированные и маринованные, хлопья из злаков (сухие завтраки), супы в пакетах, консервы овощные для детского питания, колбасу сырокопченую, рыбу мороженую разделанную (кроме лососевых пород), вино игристое отечественное, какао, чай черный байховый, креветки мороженые неразделанные, кофе натуральный в зернах и молотый, мясокопчености, варенье, джем и повидло, виноград, кофе натуральный растворимый, вино виноградное крепленое крепостью до 20% об. спирта, масло оливковое, шоколад, помидоры свежие, вино виноградное столовое крепостью до 14% об. спирта, чай черный байховый пакетированный, смеси сухие молочные для детского питания, перец черный (горошек), рыбу мороженую неразделанную, соки фруктовые, воду минеральная и питьевая, водку крепостью 40% об. спирта и выше, жевательную резинку, грибы свежие, мёд пчелиный натуральный, кофе в организациях быстрого обслуживания, огурцы свежие, масло подсолнечное.

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на ежемесячной и еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.

Продукты питания, которые снизились в цене

Что касается снижения цен, то оно коснулось таких продуктов как яблоки (-6,0%), пшено (-5,0%) и коньяк ординарный отечественный (-0,4%).

Также предлагаем к ознакомлению материал с понедельной динамикой розничных цен. Подробнее в материале: Цены на продукты питания в России и их изменение, данные на 11 марта 2022 года.

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.

Рынок мяса, Свинина, Говядина, Мясо птицы, Баранина, Другие виды мяса, Мясопродукты, Рынок яиц, Яйцо, Яйцепродукты, Рынок молока, Молоко, Молочные продукты, Рынок зерна, Рис, Рынок сахара, Сахар, Рынок масличных, Растительные масла, Картофель, овощи, фрукты, орехи, грибы, Картофель, Овощи, Фрукты, Ягоды, Грибы, Орехи, Плодоовощная консервация, Рынок рыбы и морепродуктов, Рыба, Икра, Морепродукты, Рынок соков, вод и безалкогольных напитков, Соки, Воды, Безалкогольные напитки, Оптовая и розничная торговля, Розница, Рынок алкогольной продукции, Пиво, Вино, шампанское, Крепкие спиртные напитки, Рынок кондитерских и хлебобулочных изделий, Кондитерские изделия, Хлебобулочные изделия, Рынок бакалейных товаров, Макаронные изделия, Крупы, мука, Чай, кофе, товары-аналоги, Специи, приправы, Глобальная тематика

18.03.2022г. oksanadudko в избранное
Добавить комментарий
Уважаемый пользователь!
Для того, чтобы оставить комментарий, пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Смотрите также

Российский рынок сельхозсырья и продовольствия в 2001-2022 гг.

Рынок продовольствия РФ: площади, сборы, производство, импорт, экспорт, цены

13.07.2022 | Alex
0 в избранное

Маркетинговое исследование российского рынка пшеничной муки (2022)

Рынок пшеничной муки: производство, экспорт, импорт, объем рынка, цены

02.04.2022 | Alex
0 в избранное

Маркетинговое исследование российского рынка кукурузы

Российский рынок кукурузы вырос в объеме до рекордных отметок

18.01.2022 | Alex
0 в избранное

Маркетинговое исследование российского рынка соевых бобов и продуктов их переработки (масло, шрот)

Предлагаем Вашему вниманию очередное исследование рынка соевых бобов и продуктов их переработки (мас...

17.01.2022 | Alex
0 в избранное

Маркетинговое исследование российского рынка семян подсолнечника и продуктов их переработки (масло, жмых и шрот)

Предлагаем Вашему вниманию очередное исследование рынка семян подсолнечника и продуктов их переработ...

17.01.2022 | Alex
0 в избранное

Маркетинговое исследование российского рынка семян рапса и продуктов их переработки (масло, жмых и шрот)

Предлагаем Вашему вниманию очередное исследование рынка семян рапса и продуктов их переработки (масл...

17.01.2022 | Alex
0 в избранное

Маркетинговое исследование российского рынка яблок

Рынок яблок - производство, участники рынка, торговля, цены

30.04.2022 | Alex
1 в избранное

Маркетинговое исследование российского рынка ржаной муки

Рынок ржаной муки: производство, экспорт, импорт, объем рынка, потребление, цены

10.04.2022 | Alex
0 в избранное

Новое бесплатное исследование от АБ-Центр «Российский рынок сельхозсырья и продовольствия»

Комплексный краткий анализ ключевых отраслей сельского хозяйства и пищевой промышленности в динамике за 20 лет! Изложено на 119-ти страницах.

Введите адрес электронной почты, нажмите на кнопку и получите это исследование в формате PDF и Excel: