Цены на продукты питания в России и их изменение за неделю и месяц, данные на 01 августа 2022 года

Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили аналитическую статью касательно изменения розничных цен на продукты питания по виду. В материале представлена оперативная информация с анализом изменения цен за неделю и месяц.

По оперативным данным Росстата, по состоянию на 01 августа 2022 года, при сравнении со значениями как недельной, так и месячной давности, цены на большинство продовольственных товаров имеют тенденцию к ослаблению. В АБ-Центр проанализировали понедельную динамику цен по 44-м товарам, из них снижение за неделю наблюдается у 30-ти товаров. При сравнении с показателями месячной давности, цены ослабели по 33-м позициям.

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.

Изменение цен на продукты питания за неделю

Лидеры роста цен (ТОП-5) за неделю

В большей степени рост цен за неделю, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как консервы мясные для детского питания (+0,6%), конфеты мягкие, глазированные шоколадом (+0,4%), баранина на кости (+0,4%), чай черный байховый (+0,3%) и печенье (+0,3%).

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.

Продукты питания, демонстрирующие наиболее низкий рост цен за неделю

Относительно невысокое укрепление цен за неделю коснулось маргарина (+0,004%), колбасы полукопченой и варено-копченой (+0,01%), творога (+0,02%), сыров сычужных твердых и мягких (+0,03%) и сметаны (+0,05%).

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.

Продукты питания, которые снизились в цене за неделю

Что касается снижения цен, то оно коснулось картофеля (-7,8%), свёклы столовой (-6,9%), моркови (-5,8%), капусты белокочанной свежей (-5,4%), огурцов свежих (-5,0%), бананов (-4,1%), помидоров свежих (-2,4%), яблок (-2,0%), лука репчатого (-1,3%), яиц куриных (-1,1%), пшена (-0,8%), соли поваренной пищевой (-0,8%), крупы гречневой-ядрицы (-0,7%), консерв овощных для детского питания (-0,6%), колбасы вареной (-0,4%), масла подсолнечного (-0,4%), сосисок и сарделек (-0,3%), вермишели (-0,3%), масла сливочного (-0,2%), молока стерилизованного (-0,2%), свинины на кости (-0,2%), макаронных изделий из пшеничной муки высшего сорта (-0,2%), хлеба из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (-0,1%), хлеба и булочных изделий из пшеничной муки различных сортов (-0,1%), куриного мяса (-0,1%), риса шлифованного (-0,1%), консерв фруктово-ягодных для детского питания (-0,1%), смесей сухих молочных для детского питания (-0,1%), молока пастеризованного (-0,04%) и муки пшеничной (-0,02%).

Изменение цен на продукты питания за месяц

Лидеры роста цен (ТОП-5) за месяц

За месяц существенный рост цен коснулся следующих товаров: консервы мясные для детского питания (+1,1%), маргарин (+1,1%), печенье (+1,0%), баранина на кости (+0,9%), консервы фруктово-ягодные для детского питания (+0,7%).

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.

Продукты питания, демонстрирующие наиболее низкий рост цен за месяц

В меньшей степени за месяц укрепились цены на рыбу мороженую неразделанную (+0,1%), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов (+0,1%), смеси сухие молочные для детского питания (+0,1%), хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (+0,1%) и водку (+0,2%).

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.

Продукты питания, которые снизились в цене за месяц

За месяц снизились в цене капуста белокочанная свежая (-29,3%), картофель (-27,6%), свёкла столовая (-26,2%), морковь (-14,1%), бананы (-14,1%), помидоры свежие (-11,2%), огурцы свежие (-8,4%), яблоки (-6,9%), яйца куриные (-4,7%), крупа гречневая ядрица (-3,1%), лук репчатый (-2,5%), сахар-песок (-2,1%), пшено (-1,8%), масло подсолнечное (-1,6%), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (-1,1%), вермишель (-1,0%), куриное мясо (-0,9%), соль поваренная пищевая (-0,9%), мука пшеничная (-0,9%), колбаса вареная (-0,7%), сметана (-0,7%), молоко стерилизованное (-0,6%), молоко пастеризованное (-0,6%), сыры сычужные твердые и мягкие (-0,5%), чай черный байховый (-0,4%), творог (-0,4%), масло сливочное (-0,4%), консервы овощные для детского питания (-0,4%), свинина на кости (-0,4%), сосиски и сардельки (-0,3%), колбаса полукопченая и варено-копченая (-0,2%), рис шлифованный (-0,2%) и конфеты мягкие, глазированные шоколадом (-0,1%).

Важно! Анализ цен по 121-му товару в помесячной динамике представлен в материале: Цены на продукты питания в России и их изменение за год, данные на июнь 2022 года.

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.