Цены на продукты питания в России и их изменение за неделю и месяц, данные на 08 августа 2022 года

Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили аналитическую статью касательно изменения розничных цен на продукты питания по виду. В материале представлена оперативная информация с анализом изменения цен за неделю и месяц.

По оперативным данным Росстата, по состоянию на 08 августа 2022 года, при сравнении со значениями как недельной, так и месячной давности, цены на большинство продовольственных товаров имеют тенденцию к ослаблению. В АБ-Центр проанализировали понедельную динамику цен по 44-м товарам, из них снижение за неделю наблюдается у 32-х товаров. При сравнении с показателями месячной давности, цены ослабели по 36-ти позициям.

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.

Изменение цен на продукты питания за неделю

Лидеры роста цен (ТОП-5) за неделю

В большей степени рост цен за неделю, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как баранина на кости (+0,9%), сахар-песок (+0,7%), консервы овощные для детского питания (+0,3%), масло сливочное (+0,2%) и творог (+0,2%).

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.

Продукты питания, демонстрирующие наиболее низкий рост цен за неделю

Относительно невысокое укрепление цен за неделю коснулось смесей сухих молочных для детского питания (+0,02%), печенья (+0,1%), хлеба и булочных изделий из пшеничной муки различных сортов (+0,1%), свинины на кости (+0,1%) и хлеба из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (+0,1%).

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.

Продукты питания, которые снизились в цене за неделю

Что касается снижения цен, то оно коснулось свёклы столовой (-7,4%), моркови (-7,1%), огурцов свежих (-6,5%), капусты белокочанной свежей (-6,5%), картофеля (-5,3%), бананов (-4,1%), помидоров свежих (-3,1%), лука репчатого (-1,2%), масла подсолнечного (-0,9%), крупы гречневой-ядрицы (-0,8%), пшена (-0,8%), яблок (-0,6%), яиц куриных (-0,6%), колбасы полукопченой и варено-копченой (-0,4%), молока стерилизованного (-0,4%), куриного мяса (-0,3%), сметаны (-0,3%), макаронных изделий из пшеничной муки высшего сорта (-0,3%), конфет мягких, глазированных шоколадом (-0,3%), риса шлифованного (-0,2%), муки пшеничной (-0,2%), водки (-0,2%), сосисок и сарделек (-0,2%), колбасы вареной (-0,2%), консерв фруктово-ягодных для детского питания (-0,2%), молока пастеризованного (-0,1%), вермишели (-0,1%), консерв мясных для детского питания (-0,1%), рыбы мороженой неразделанной (-0,1%), соли поваренной пищевой (-0,1%), говядины на кости (-0,1%) и чая черного байхового (-0,01%).

Изменение цен на продукты питания за месяц

Лидеры роста цен (ТОП-5) за месяц

За месяц существенный рост цен коснулся следующих товаров: баранина на кости (+1,4%), консервы мясные для детского питания (+1,0%), печенье (+0,8%), маргарин (+0,6%).

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.

Продукты питания, демонстрирующие наиболее низкий рост цен за месяц

В меньшей степени за месяц укрепились цены на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов (+0,01%), конфеты мягкие, глазированные шоколадом (+0,1%), говядину на кости (+0,2%) и консервы овощные для детского питания (+0,5%).

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.

Продукты питания, которые снизились в цене за месяц

За месяц снизились в цене картофель (-25,9%), свёкла столовая (-25,9%), капуста белокочанная свежая (-24,2%), морковь (-17,1%), огурцы свежие (-15,7%), бананы (-14,9%), помидоры свежие (-9,7%), яблоки (-6,3%), яйца куриные (-4,2%), крупа гречневая ядрица (-2,8%), пшено (-2,5%), лук репчатый (-2,2%), масло подсолнечное (-2,1%), куриное мясо (-1,1%), мука пшеничная (-1,1%), соль поваренная пищевая (-1,0%), молоко стерилизованное (-1,0%), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (-0,8%), колбаса полукопченая и варено-копченая (-0,8%), вермишель (-0,8%), молоко пастеризованное (-0,7%), сметана (-0,7%), сосиски и сардельки (-0,6%), колбаса вареная (-0,5%), сыры сычужные твердые и мягкие (-0,5%), рис шлифованный (-0,4%), рыба мороженая неразделанная (-0,4%), масло сливочное (-0,3%), чай черный байховый (-0,2%), свинина на кости (-0,2%), водка (-0,1%), сахар-песок (-0,1%), творог (-0,1%), консервы фруктово-ягодные для детского питания (-0,1%), смеси сухие молочные для детского питания (-0,1%) и хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (-0,03%).

Важно! Анализ цен по 121-му товару в помесячной динамике представлен в материале: Цены на продукты питания в России и их изменение за год, данные на июнь 2022 года.

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.