Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили аналитическую статью касательно изменения розничных цен на продукты питания по виду. В материале представлена оперативная информация с анализом изменения цен за неделю и месяц.
По оперативным данным Росстата, по состоянию на 10 октября 2022 года, при сравнении со значениями недельной давности отмечается ослабление цен на большинство продовольственных товаров. При сравнении со значениями месячной давности - их укрепление. В АБ-Центр проанализировали понедельную динамику цен по 44-м товарам, из них снижение за неделю наблюдается у 26 товаров. При сравнении с показателями месячной давности цены ослабели только по 19 позициям.

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.
Изменение цен на продукты питания за неделю
Лидеры роста цен (ТОП-5) за неделю
В большей степени рост цен за неделю, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как помидоры свежие (+6,6%), бананы (+2,9%), яйца куриные (+1,8%), огурцы свежие (+1,6%) и картофель (+1,6%).
.JPG)
! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.
Продукты питания, демонстрирующие наиболее низкий рост цен за неделю
Относительно невысокое укрепление цен за неделю коснулось куриного мяса (+0,02%), соли поваренной пищевой (+0,1%), муки пшеничной (+0,1%), колбасы полукопченой и варено-копченой (+0,1%), хлеба из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (+0,1%). Цены на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов значительно не изменились.
.JPG)
! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.
Продукты питания, которые снизились в цене за неделю
Что касается снижения цен, то оно коснулось яблок (-2,6%), крупы гречневой-ядрицы (-2,2%), моркови (-1,8%), сахара-песка (-0,9%), лука репчатого (-0,6%), пшена (-0,6%), колбасы вареной (-0,5%), консерв овощных для детского питания (-0,5%), риса шлифованного (-0,4%), масла подсолнечного (-0,4%), чая черного байхового (-0,2%), консерв фруктово-ягодных для детского питания (-0,2%), сыров сычужных твердых и мягких (-0,2%), макаронных изделий из пшеничной муки высшего сорта (-0,2%), вермишели (-0,1%), сметаны (-0,1%), конфет мягких, глазированных шоколадом (-0,1%), сосисок и сарделек (-0,1%), свёклы столовой (-0,1%), свинины на кости (-0,1%), творога (-0,1%), водки (-0,1%), маргарина (-0,04%), говядины на кости (-0,02%), масла сливочного (-0,01%), печенья (-0,01%).
Изменение цен на продукты питания за месяц
Лидеры роста цен (ТОП-5) за месяц
В большей степени рост цен за неделю, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как огурцы свежие (+26,4%), помидоры свежие (+17,5%), бананы (+11,2%), яйца куриные (+4,7%), консервы мясные для детского питания (+1,6%).
,.JPG)
! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.
Продукты питания, демонстрирующие наиболее низкий рост цен за месяц
Относительно невысокое укрепление цен за неделю коснулось масла сливочного (+0,01%), свинины на кости (+0,1%), творога (+0,1%), вермишели (+0,1%), хлеба из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (+0,1%), хлеба и булочных изделий из пшеничной муки различных сортов (+0,2%).
.JPG)
! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.
Продукты питания, которые снизились в цене за месяц
За месяц снизились в цене лук репчатый (-12,5%), яблоки (-10,2%), морковь (-6,8%), крупа гречневая-ядрица (-6,4%), сахар-песок (-5,1%), свёкла столовая (-3,1%), пшено (-1,6%), картофель (-1,3%), рис шлифованный (-0,8%), чай черный байховый (-0,8%), маргарин (-0,7%), масло подсолнечное (-0,6%), сметана (-0,6%), консервы овощные для детского питания (-0,6%), куриное мясо (-0,5%), капуста белокочанная свежая (-0,4%), соль поваренная пищевая (-0,3%), конфеты мягкие, глазированные шоколадом (-0,1%), мука пшеничная (-0,1%).
Важно! Анализ цен по 121-му товару в помесячной динамике представлен в материале: Цены на продукты питания в России и их изменение за год, данные на сентябрь 2022 года.
Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов активная гиперссылка на данную статью обязательна.