Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили аналитическую статью касательно изменения розничных цен на продукты питания по виду. В материале представлена оперативная информация с анализом изменения цен за неделю и месяц.
По оперативным данным Росстата, по состоянию на 14 ноября 2022 года, при сравнении со значениями как недельной, так и месячной давности, цены на продовольственные товары в целом имеют тенденцию к ослаблению. В АБ-Центр проанализировали понедельную динамику цен по 44-м товарам, из них снижение за неделю наблюдается у 28-ми товаров. При сравнении с показателями месячной давности цены ослабели по 27-ми позициям.

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.
Изменение цен на продукты питания за неделю
Лидеры роста цен (ТОП-5) за неделю
В большей степени рост цен за неделю, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как огурцы свежие (+6,2%), помидоры свежие (+4,9%), картофель (+1,1%), печенье (+0,4%), яйца куриные (+0,4%).
.JPG)
! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.
Продукты питания, демонстрирующие наиболее низкий рост цен за неделю
Относительно невысокое укрепление цен за неделю коснулось молока стерилизованного (+0,1%), соли поваренной пищевой (+0,1%), чая черного байхового (+0,1%), хлеба и булочных изделий из пшеничной муки различных сортов (+0,1%) и муки пшеничной (+0,1%). Цены на пшено значительно не изменились.
.JPG)
! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.
Продукты питания, которые снизились в цене за неделю
Что касается снижения цен, то оно коснулось сахара-песка (-1,1%), крупы гречневой-ядрицы (-1,0%), моркови (-0,8%), масла подсолнечного (-0,8%), консерв овощных для детского питания (-0,7%), консерв мясных для детского питания (-0,5%), вермишели (-0,5%), водки (-0,4%), куриного мяса (-0,4%), сосисок и сарделек (-0,4%), яблок (-0,4%), капусты белокочанной свежей (-0,4%), консерв фруктово-ягодных для детского питания (-0,3%), свинины на кости (-0,3%), колбасы полукопченой и варено-копченой (-0,3%), смесей сухих молочных для детского питания (-0,3%), сметаны (-0,2%), масла сливочного (-0,2%), сыров сычужных твердых и мягких (-0,2%), творога (-0,2%), колбасы вареной (-0,2%), риса шлифованного (-0,2%), свёклы столовой (-0,1%), молока пастеризованного (-0,1%), конфет мягких, глазированных шоколадом (-0,04%), баранины на кости (-0,03%), маргарина (-0,02%), бананов (-0,01%).
Изменение цен на продукты питания за месяц
Лидеры роста цен (ТОП-5) за месяц
В большей степени рост цен за неделю, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как помидоры свежие (+22,7%), огурцы свежие (+15,6%), бананы (+7,1%), яйца куриные (+3,3%), картофель (+1,5%).
.JPG)
! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.
Продукты питания, демонстрирующие наиболее низкий рост цен за месяц
Относительно невысокое укрепление цен за неделю коснулось макаронных изделий из пшеничной муки высшего сорта (+0,02%), сосисок и сарделек (+0,03%), конфет мягких, глазированных шоколадом (+0,04%), хлеба из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (+0,1%), консерв овощных для детского питания (+0,3%).
.JPG)
! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.
Продукты питания, которые снизились в цене за месяц
За месяц снизились в цене яблоки (-3,9%), крупа гречневая-ядрица (-3,9%), сахар-песок (-2,9%), лук репчатый (-2,4%), масло подсолнечное (-2,1%), морковь (-1,8%), маргарин (-1,4%), мука пшеничная (-1,1%), соль поваренная пищевая (-0,8%), рис шлифованный (-0,7%), консервы фруктово-ягодные для детского питания (-0,7%), водка (-0,5%), пшено (-0,5%), свинина на кости (-0,5%), консервы мясные для детского питания (-0,5%), сыры сычужные твердые и мягкие (-0,4%), капуста белокочанная свежая (-0,4%), куриное мясо (-0,4%), вермишель (-0,4%), творог (-0,3%), колбаса вареная (-0,3%), смеси сухие молочные для детского питания (-0,3%), масло сливочное (-0,2%), баранина на кости (-0,1%), сметана (-0,1%), колбаса полукопченая и варено-копченая (-0,05%), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов (-0,01%).
Важно! Анализ цен по 121-му товару в помесячной динамике представлен в материале: Цены на продукты питания в России и их изменение за год, данные на октябрь 2022 года.
Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов активная гиперссылка на данную статью обязательна.