Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили аналитическую статью касательно изменения розничных цен на продукты питания по виду. В материале представлена оперативная информация с анализом изменения цен за неделю и месяц.
По оперативным данным Росстата, по состоянию на 17 июня 2022 года, при сравнении со значениями недельной давности, цены на большинство продовольственных товаров имеют тенденцию к ослаблению. В АБ-Центр проанализировали понедельную динамику цен по 44-м товарам, из них снижение за неделю наблюдалось у 24-х товаров. Однако, при сравнении с показателями месячной давности, цены ослабели только по 16-ти позициям.

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.
Изменение цен на продукты питания за неделю
Лидеры роста цен (ТОП-5) за неделю
В большей степени рост цен за неделю, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как конфеты мягкие, глазированные шоколадом (+0,7%), вермишель (+0,3%), чай черный байховый (+0,3%), консервы фруктово-ягодные для детского питания (+0,3%) и рис шлифованный (+0,3%).
Рост цен на яблоки во многом обусловлен сокращением импортных поставок, а также высокими закупочными ценами на импортную продукцию, поступавшую на рынок в марте-начале апреля. Кроме того, в весенний период отмечается некоторое сокращение запасов отечественной продукции.
.JPG)
! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.
Продукты питания, демонстрирующие наиболее низкий рост цен за неделю
Относительно невысокое укрепление цен за неделю коснулось молока пастеризованного (+0,01%), хлеба из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (+0,01%), куриного мяса (+0,03%), макаронных изделий из пшеничной муки высшего сорта (+0,04%) и масла сливочного (+0,04%).
.JPG)
! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.
Продукты питания, которые снизились в цене за неделю
Что касается снижения цен, то оно коснулось капусты белокочанной свежей (-9,5%), помидоров свежих (-6,6%), свёклы столовой (-3,7%), бананов (-3,6%), лука репчатого (-2,2%), сахара-песка (-2,0%), моркови (-1,9%), огурцов свежих (-1,3%), яиц куриных (-0,7%), молока стерилизованного (-0,4%), крупы гречневой-ядрицы (-0,3%), смесей сухих молочных для детского питания (-0,3%), творога (-0,3%), сосисок и сарделек (-0,2%), соли поваренной пищевой (-0,2%), свинины на кости (-0,1%), водки (-0,1%), колбасы полукопченой и варено-копченой (-0,1%), консерв мясных для детского питания (-0,1%), колбасы вареной (-0,1%), масла подсолнечного (-0,02%), печенья (-0,02%), картофеля (-0,01%) и сметаны (-0,01%).
Изменение цен на продукты питания за месяц
Лидеры роста цен (ТОП-5) за месяц
За месяц существенный рост цен коснулся следующих товаров: картофель (+4,7%), маргарин (+3,1%), яблоки (+2,9%), конфеты мягкие, глазированные шоколадом (+2,6%) и рис шлифованный (+2,0%).
,.jpg)
! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.
Продукты питания, демонстрирующие наиболее низкий рост цен за месяц
В меньшей степени за месяц укрепились цены на творог (+0,1%), колбасу вареную (+0,1%), муку пшеничную (+0,1%), чай черный байховый (+0,2%) и говядину на кости (+0,2%).
.JPG)
! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.
Продукты питания, которые снизились в цене за месяц
За месяц снизились в цене огурцы свежие (-29,9%), помидоры свежие (-29,2%), капуста белокочанная свежая (-21,3%), свёкла столовая (-9,3%), морковь (-8,1%), яйца куриные (-6,3%), бананы (-6,2%), сахар-песок (-5,2%), лук репчатый (-2,9%), свинина на кости (-1,7%), молоко стерилизованное (-1,4%), крупа гречневая-ядрица (-1,3%), куриное мясо (-1,0%), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (-0,6%), водка (-0,2%) и вермишель (-0,2%).
Важно! Анализ цен по 121-му товару в помесячной динамике представлен в материале: Цены на продукты питания в России и их изменение за год, данные на май 2022 года.
Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.