Горечь сладкого перца. Комментарии Алексея Плугова для Российской газеты о ситуации на рынке овощей «неборщевого набора»

Российская газета опубликовала материал о ситуации на рынке картофеля и овощей, где приведены комментарии АБ-Центр касательно ключевых трендов в отрасли. Предлагаем их к просмотру. Полная версия материала на официальном сайте Российской газеты доступна по ссылке: Цены на овощи "неборщевого набора" растут вслед за картофелем и морковью.

Сладкий перец, баклажаны и кабачки в этом сезоне существенно дороже, чем год назад. Например, в середине сентября отечественные кабачки в Москве стоили в опте в три раза дороже, чем в сентябре прошлого года, сладкий перец - более чем в 2,5 раза, баклажаны - почти в 1,5 раза.

По данным экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр", российские кабачки в опте год назад стоили в Москве 27 руб. за кг, а сейчас - 90 руб. за кг. Стоимость баклажанов в среднем в середине сентября 2020 года была 42 руб. за кг, сейчас - 60 руб. за кг. Сладкий перец вырос в цене с 38 до 105 руб. за кг. Год назад в Москве преобладала российская продукция, сейчас присутствует и импорт, что влияет на среднюю цену, поясняют аналитики. Такая же ситуация и в регионах.

Цены осенью растут каждый год, это связано с сезонным падением объемов предложения кабачков и баклажанов открытого грунта. Но в этом сезоне рост беспрецедентный, утверждает генеральный директор "АБ-Центра" Алексей Плугов.