Комментарии АБ-Центр для Комсомольской правды касательно ситуации на рынке зерна

АО ИД "Комсомольская правда" опубликовала материал касательно ситуации на рынке зерна и возможного роста цен на хлеб в 2021 году, где, помимо прочей информации, приведены комментарии АБ-Центр касательно изменения цен на зерно, хлебобулочные и макаронные изделия. Предлагаем их к просмотру. Полная версия статьи на официальном сайте газеты доступна по ссылке: - Пшеница еще не взошла, а уже гибнет: что будет с ценами на хлеб в 2021 году

Урожай зерна в нынешнем году может снизиться на 10% - со 133 до 120 млн тонн. Напомним, по данным Росстата, в прошлом году хлеб подорожал на 7%, а макароны – на 12%. И это при почти рекордном урожае зерновых за всю историю страны. Грозит ли нам дефицит зерна и рост цен на хлеб, если урожай и впрямь окажется на 10% меньше прошлогоднего?

- Цены на зерно в России зависят от мировых, и они сейчас очень высокие. Поэтому аграрии во всем мире активно расширяют площади под выращивание зерновых культур. По нашим прогнозам, из-за этого в нынешнем году производство зерна в мире будет больше, чем год назад. Предложение вырастет, в результате цены на зерно - как на мировом, так и на российской рынке - снизятся или останутся такими же, как и сейчас. Соответственно, хлебобулочные и макаронные изделия тоже не подорожают или даже подешевеют, - говорит Алексей Плугов, генеральный директор Экспертно-аналитического центра агробизнеса. - Что касается урожая, то если в России действительно соберут 120 млн тонн зерновых, то это довольно неплохой показатель. Этого хватит и для внутреннего рынка, и для продажи на экспорт. Поэтому дефицита зерна ждать не стоит.