Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили очередной аналитический материал рынка круп, муки и макаронных изделий: "Обзор цен на крупы, муку, макаронные изделия в России_ выпуск за 43-ю неделю 2022 года (публикация от 24 октября)". Ниже по тексту представлены некоторые выдержки из работы касательно динамики оптовых и розничных цен на гречневую крупу.
Важно! Все исследования рынка круп, муки и макаронных изделий от АБ-Центр можно получить по подписке. Подробнее - по ссылке: Аналитика рынка круп, муки и макаронных изделий от АБ-Центр.
Цены на гречневую крупу в России - общий анализ
Цены на гречневую крупу в России в 2020-2021 гг., а также в первом полугодии 2022 года устойчиво возрастали. В условиях увеличения объемов валовых сборов гречихи, в третьем квартале 2022 года цены на гречневую крупу в стране заметно снизились.
На графике ниже представлена корреляция цен на гречиху, а также оптовых и розничных цен на гречневую крупу в России. Как видно из графика, динамика розничных цен на крупу в целом повторяет динамику цен в оптовом звене. А от цен на гречиху во многом зависят и оптовые цены на крупу.

Оптовые цены на гречневую крупу
Важно! В данном материале представлены цены Росстата и цены АБ-Центр. Показатели по Росстату - статистика средних отпускных цен производителей, статистика от АБ-Центр - средние оптовые цены (предложения как со стороны производителей, так и со стороны оптовых торгующих компаний) на объем продаж в размере 10 тонн.
По данным Росстата. В сентябре 2022 года оптовые цены на гречневую крупу в России, по данным Росстата, находились на уровне 53 189 РУБ/т (здесь и далее - цены без учета НДС), что на 24,2% меньше, чем показатели месячной давности. За год цены снизились на 7,9%.

По данным АБ-Центр. Оптовые цены на гречневую крупу в России в сентябре 2022 года, по данным АБ-Центр, составили 66 325 РУБ/т, что на 8,4% меньше, чем в августе 2022 года. За год цены выросли на 12,3%.

По оперативным данным АБ-Центр, средние оптовые цены на гречневую крупу в России, по состоянию на 24 октября 2022 года, составили 55,2 РУБ/кг. За неделю они снизились на 1,8%, за месяц - на 11,3%. За год, к аналогичной дате 2021 года, цены на гречневую крупу снизились на 8,6%.
Розничные цены на гречневую крупу
В сентябре 2022 года розничные цены на гречневую крупу в России, по данным Росстата, находились на уровне 127,8 РУБ/кг, что на 3,8% меньше, чем в августе 2022 года. За год они выросли на 23,6%, за два года - 47,2%.
По оперативным данным, средние розничные цены на гречневую крупу в России, по состоянию на 17 октября 2022 года, составили 121,7 РУБ/кг. За неделю они снизились на 0,9%, за месяц - на 6,2%. За год, к аналогичной дате 2021 года, цены на гречневую крупу укрепились на 15,0%.

Наиболее высокие цены на гречневую крупу, по состоянию на дату мониторинга, наблюдались в Дальневосточном ФО (144,7 РУБ/кг), наиболее низкие - в Приволжском ФО (96,5 РУБ/кг).

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.