О ценах на кабачки в России в 2022 году

Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили очередное еженедельное исследование российского рынка картофеля и овощей. Ниже представлены некоторые выдержки из работы касательно динамики мелкооптовых цен на кабачки.

Важно! Серию готовых обновляемых исследований рынка картофеля и овощей от АБ-Центр можно получить по подписке. Условия подписки представлены по ссылке: Аналитика рынка картофеля и овощей от АБ-Центр.

Цены на кабачки имеют ярко выраженную сезонность. На наиболее высоких отметках цены на кабачки традиционно находятся в январе-марте, на наиболее низких - в июле-августе.

Рассмотрим более подробно динамику цен на кабачки по регионам.

Цены на кабачки в Москве

По оперативным данным АБ-Центр, средние мелкооптовые цены на кабачки в Москве, по состоянию на 21 октября 2022 года, составляли 45,0 РУБ/кг. При этом средний ценовой минимум находился на отметках в 40,0 РУБ/кг, средний максимум - 65,0 РУБ/кг.

Важно! Под мелкооптовой ценой в данном случае понимается цена на объем закупки в 30 кг.

За неделю мелкооптовые цены значительно не изменились, за месяц - ослабели на 35,7%, за три месяца - выросли на 28,6%. По отношению к аналогичной дате 2021 года, цены на кабачки в мелкооптовом сегменте снизились на 59,1% (составляли 110,0 РУБ/кг).

Цены на кабачки Юге РФ

Ростовская область. Средние мелкооптовые цены на кабачки в Ростове-на-Дону, по состоянию на 21 октября 2022 года, по данным АБ-Центр, находились на уровне 37,5 РУБ/кг. При этом средний ценовой коридор составлял в пределах от 25,0 до 50,0 РУБ/кг.

За неделю мелкооптовые цены на кабачки ослабели на 11,8%, за месяц - на 21,1%, за три месяца - укрепились на 74,4%. По отношению к уровню цен на аналогичную дату мониторинга 2021 года, цены снизились на 68,8% (составляли 120,0 РУБ/кг).

Краснодарский край. По оперативным данным АБ-Центр, средние цены на кабачки в Краснодарском крае находились на отметках в 37,5 РУБ/кг. При этом цены варьировались в пределах от 30,0 до 45,0 РУБ/кг.

За неделю они снизились на 21,1%, за месяц - на 16,7%, за три месяца - выросли в 2,5 раза. За год (по отношению к аналогичной дате) цены на кабачки ослабели на 63,4% (составляли 102,5 РУБ/кг).

Отметим, что в последние годы на российском рынке ощутимо выросло предложение кабачков российского производства. Возделывание кабачков в России все чаще опирается на технологии капельного орошения. Применение капельного полива позволяет снизить затраты на единицу площади (экономия воды и удобрений) и получить повышенную урожайность. Это особенно актуально в условиях растущей конкуренции на рынке овощей. Подробнее с применением капельного полива при выращивании овощей по виду можно ознакомиться по ссылке Проекты капельного орошения.

Также рекомендуем к просмотру видео ролик, посвященный проектам капельного полива.

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.