О ценах на картофель и овощи, данные на май 2021 года

Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили очередное еженедельное исследование российского рынка картофеля и овощей. Ниже представлены некоторые выдержки из работы касательно динамики средних цен на картофель и овощи в России.

Онлайн статистика рынка картофеля и овощей представлена по ссылке: Статистика онлайн.

Оптовые цены на картофель и овощи

Важно! Выборка средних оптовых цен здесь преимущественно опирается на регионы с наиболее высоким уровнем предложения (при этом, в выборке участвуют как регионы-производители, так и регионы-потребители). При расчете средних цен не учитываются данные по Дальневосточному ФО. Оптовые цены здесь представлены на объем реализации в 20 тонн, без учета НДС. Динамика цен за представленный на графике ниже период опирается на продукцию российского производства.

На 20-й неделе 2021 года отмечалось ощутимое укрепление цен на морковь и столовую свеклу. Также несколько выросли цены на белокочанную капусту, репчатый лук, картофель, огурцы и сладкий перец. В тоже время снизились цены на помидоры, кабачки и баклажаны.

Средние оптовые цены на картофель в России, по состоянию на 21 мая 2021 года, находились на отметках в 19,1 РУБ/кг. За неделю они укрепились на 3,8% (на 0,7 РУБ/кг), за месяц - на 1,6% (на 0,3 РУБ/кг).

По отношению к уровню годичной давности, стоимость картофеля в оптовом звене укрепилась на 51,6% (на 6,5 РУБ/кг). Год назад цены на картофель находились на отметках в 12,6 РУБ/кг.

Средние цены на картофель в Брянской области, по состоянию на 21 мая 2021 года, составили 18,2 РУБ/кг. За неделю они укрепились на 1,1% (на 0,2 РУБ/кг), за месяц существенно не изменились. Год назад цены на картофель в данном регионе составляли 11,0 РУБ/кг.

! Показатели, представленные на графике выше, обновляются на еженедельной основе в разделе Статистика онлайн.

Средние оптовые цены на репчатый лук в России к 21 мая составили 16,2 РУБ/кг. За неделю они выросли на 6,6% (на 1,0 РУБ/кг), за месяц - на 8,0% (на 1,2 РУБ/кг). Для сравнения, год назад цены на лук составляли 20,4 РУБ/кг.

На Юге РФ оптовые цены на репчатый лук, по состоянию на дату мониторинга, находились на отметках в 13,6 РУБ/кг. За неделю цены выросли на 3,8% (на 0,5 РУБ/кг), за месяц - на 7,1% (на 0,9 РУБ/кг).

Для сравнения, год назад цены на репчатый лук здесь составляли 16,0 РУБ/кг.

Источник фото: из архива компании ЗАО "Новый век агротехнологий" (крупнейший поставщик овощной сетки в Россию, торговая марка Тянь Жень)

Средние оптовые цены на морковь, по состоянию на 21 мая 2021 года, составили 26,1 РУБ/кг. За неделю они выросли на 26,7% (на 5,5 РУБ/кг), за месяц - на 19,7% (на 4,3 РУБ/кг). Год назад цены на морковь составляли 13,1 РУБ/кг.

Стоимость белокочанной капусты в оптовом звене, по состоянию на 21 мая, находилась на уровне 9,8 РУБ/кг. За прошедшую неделю цены укрепились на 12,6% (на 1,1 РУБ/кг), за месяц - на 14,0% (на 1,2 РУБ/т). Год назад цены на капусту составляли 10,3 РУБ/кг.

Оптовые цены на столовую свеклу, на дату мониторинга, составили 27,9 РУБ/кг. За неделю цены выросли на 16,7% (на 4,0 РУБ/кг), за месяц - на 38,8% (на 7,8 РУБ/кг). Год назад цены на свеклу находились на отметках в 10,4 РУБ/кг.

Отметим, что по более высокой цене как правило реализуются правильно упакованные овощи. О том как правильно выбрать и купить сетку овощную, смотрите в видео-ролике, представленном ниже:

Розничные цены на картофель и овощи

Розничные цены на картофель, по состоянию на начало 20-й недели (на 17 мая 2021 года), составили 44,12 РУБ/кг. За неделю они выросли на 3,0%, за месяц - на 10,4%. За год цены выросли на 46,6%, за два года - на 45,7%.

Цены на морковь в розничном сегменте за неделю выросли на 3,4% и к 17 мая составили 54,16 РУБ/кг. За месяц отмечается их рост на 10,4%. За год цены выросли на 43,3%, за два года - на 20,0%.

! Показатели, представленные на графике выше, обновляются на еженедельной основе в разделе Статистика онлайн.

Розничные цены на репчатый лук к 17 мая составили 34,76 РУБ/кг. За неделю они выросли на 3,1%, за месяц - на 7,3%, за год - снизились на 25,0%. За два года цены снизились на 27,1%.

Розничные цены на белокочанную капусту, по состоянию на 17 мая, находились на отметках в 29,39 РУБ/кг. За неделю они укрепились на 4,4%, за месяц - на 17,9%, за год - снизились на 0,7%, за два года снизились на 50,6%.

Важно! Динамика розничных цен представлена в данном материале как индикатор рыночных тенденций. Отображены средние цены реализации по России (данные Росстата). В зависимости от региона (покупательная способность населения в том или ином регионе РФ, стоимость единицы торговых мест на прилавках розничных сетей, удаленность от регионов выращивания и логистических центров), канала сбыта (продуктовые рынки, розничные сети эконом класса, премиум класса), степени подготовленности товара к реализации (например, мытые картофель и овощи) цены могут в значительной степени отличаться - в 3 и более раза. При формировании средней цены здесь участвует как российская, так и импортная продукция.

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.

Картофель, овощи, фрукты, орехи, грибы, Картофель, Овощи

26.05.2021г. oksanadudko в избранное
Добавить комментарий
Уважаемый пользователь!
Для того, чтобы оставить комментарий, пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Смотрите также

Обзор российского рынка свежих кабачков

Рынок кабачков: площади, сборы, импорт, цены

27.04.2020 | Alex
0 в избранное

Маркетинговое исследование российского рынка чеснока

Динамика производства, анализ импорта, объем рынка, оптовые, розничные, мировые цены

28.05.2020 | Alex
0 в избранное

Маркетинговое исследование российского рынка картофеля

Площади, сборы, экспорт, импорт, объем рынка, региональная торговля, цены

12.11.2020 | Alex
0 в избранное

Российский рынок репчатого лука

площади, сборы, экспорт, импорт, объем рынка, региональная торговля, цены

24.11.2020 | Alex
0 в избранное

Новое бесплатное исследование от АБ-Центр «Российский рынок сельхозсырья и продовольствия»

Комплексный краткий анализ ключевых отраслей сельского хозяйства и пищевой промышленности в динамике за 20 лет! Изложено на 55-ти страницах.

Введите адрес электронной почты, нажмите на кнопку и получите это исследование в формате PDF и Excel: