О ценах на столовую свеклу в России, данные на ноябрь 2022 года

Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили очередное еженедельное исследование российского рынка картофеля и овощей. Ниже представлены некоторые выдержки из работы касательно динамики цен на столовую свеклу.

Важно! Серию готовых обновляемых исследований рынка картофеля и овощей от АБ-Центр можно получить по подписке. Условия подписки представлены по ссылке: Аналитика рынка картофеля и овощей от АБ-Центр

Оптовые цены на столовую свеклу

Средние оптовые цены на столовую свеклу, по состоянию на 11 ноября 2022 года, по данным АБ-центр, составили 11,3 РУБ/кг без НДС (цена на объем реализации в 20 тонн). При этом средний ценовой минимум находился на отметках в 9,5 РУБ/кг, средний максимум - 13,7 РУБ/кг.

Примечание. Средняя цена здесь - это среднее арифметическое всех ценовых предложений, средний минимум - это среднее арифметическое 25% предложений с наиболее низкой ценой, средний максимум - это среднее арифметическое 25% предложений с наиболее высокой ценой.

За неделю средние оптовые цены на столовую свеклу снизились на 0,9%, за месяц - на 6,6%, за 3 месяца - на 0,9%. Год назад цены на столовую свеклу составляли 19,2 РУБ/кг (снижение на 41,2%).

Мелкооптовые цены на столовую свеклу

Анализ мелкооптовых цен на столовую свеклу произведен на основе статистики авторского мониторинга цен от АБ-Центр на оптовых рынках и овощебазах.

г. Москва. По оперативным данным АБ-Центр, средние цены на столовую свеклу в Москве, по состоянию на 11 ноября 2022 года, находились на уровне 18,5 РУБ/кг без НДС. За неделю они ослабели на 2,6%, за месяц - выросли на 8,8%, за 3 месяца - на 5,7%. За год, по отношению к аналогичной дате 2021 года, цены на столовую свеклу выросли на 38,3% (составляли 24,0 РУБ/кг).

Ростовская область. По оперативным данным АБ-Центр, средние мелкооптовые цены на столовую свеклу в Ростове-на-Дону, по состоянию на дату мониторинга, находились на уровне 17,0 РУБ/кг. За неделю они увеличились на 6,3%, за месяц - снизились на 15,0%, за три месяца - выросли на 6,3%. По отношению к уровню годичной давности, цены снизились на 50,0% (составляли 34,0 РУБ/кг).

Для максимизации прибыли, фермерским хозяйствам, помимо реализации продукции по максимально возможной цене, важно стремиться к сокращению издержек при выращивании. Одна из ключевых технологий овощеводства, позволяющая значительно снизить себестоимость продукции (при этом повысив качество и объем урожая) - капельное орошение.

С серией успешных проектов по внедрению технологий капельного полива при выращивании овощей можно ознакомиться по ссылке:

Проекты капельного орошения в России

Краснодарский край. Средние цены на столовую свеклу в Краснодарском крае, по данным АБ-Центр, на 11 ноября 2022 года находились на отметках в 15,0 РУБ/кг. За неделю они ослабели на 6,3%, за месяц - на 11,8%, за три месяца - выросли на 50,0%. За год (по отношению к аналогичной дате) цены на столовую свеклу ослабели на 50,8 (составляли 30,5 РУБ/кг).

Розничные цены на столовую свеклу

По оперативным данным, средние розничные цены на столовую свеклу в России, по состоянию на 07 ноября 2022 года, находились на отметках в 27,5 РУБ/кг.

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.

Наиболее высокие цены на столовую свеклу, по данным на 07 ноября 2022 года, наблюдались в Дальневосточном ФО (61,1 РУБ/кг), наиболее низкие - в Центральном ФО (22,2 РУБ/кг).

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.

За неделю цены на столовую свеклу снизились на 0,2%, за месяц - выросли на 1,4%, за три месяца - снизились на 23,7%. Год назад понедельный мониторинг цен на данный вид овоща не производился. Средняя же цена за сентябрь прошлого года составляла 38,8 РУБ/кг.

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.

Картофель, овощи, фрукты, орехи, грибы, Овощи

21.11.2022г. Diana в избранное
Добавить комментарий
Уважаемый пользователь!
Для того, чтобы оставить комментарий, пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Смотрите также

Рынок моркови - маркетинговое исследование

Рынок моркови: площади, сборы, импорт, экспорт, потребление, цены

10.07.2022 | Alex
0 в избранное

Рынок капусты - маркетинговое исследование

Рынок капусты России - комплексный анализ

05.07.2022 | Alex
0 в избранное

Маркетинговое исследование российского рынка чеснока

Динамика производства, анализ импорта, объем рынка, оптовые, розничные, мировые цены

30.04.2022 | Alex
0 в избранное

Маркетинговое исследование российского рынка картофеля

Площади, сборы, экспорт, импорт, объем рынка, региональная торговля, цены

18.10.2021 | Alex
0 в избранное

Рынок репчатого лука - маркетинговое исследование

Площади, сборы, экспорт, импорт, объем рынка, региональная торговля, цены

11.07.2022 | Alex
0 в избранное

Новое бесплатное исследование от АБ-Центр «Российский рынок сельхозсырья и продовольствия»

Комплексный краткий анализ ключевых отраслей сельского хозяйства и пищевой промышленности в динамике за 20 лет! Изложено на 119-ти страницах.

Введите адрес электронной почты, нажмите на кнопку и получите это исследование в формате PDF и Excel: