Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили маркетинговое исследование российского рынка яблок. Ниже по тексту представлены некоторые выдержки из работы касательно оперативной динамики оптовых, мелкооптовых и розничных цен на яблоки в России.
Важно! Все готовые исследования рынка фруктов от АБ-Центр публикуются с возможностью их скачивания по ссылке: База готовых исследований. Фрукты и ягоды.
Цены на яблоки в России - ключевые тенденции
В условиях расширения объема сборов цены на яблоки в России осенью и зимой находились на более низких, чем годом ранее отметках. Однако в марте-апреле 2022 года, в условиях колебания курсов валют, ощутимо укрепилась в цене импортная продукция. Кроме того, поставки из-за рубежа заметно снизились (особенно это касается мартовских объемов). Поскольку на долю импорта приходится свыше 30% потребления яблок в стране (расчеты Аб-Центр), цены на отечественную продукцию также пошли в рост.
На повышение цен в мае этого года также оказывает влияние и сезонное сокращение запасов продукции отечественного производства. Подробнее смотрите в полной версии исследования.
Ниже рассмотрим динамику оптовых, мелкооптовых и розничных цен на яблоки в России.
Оптовые цены на яблоки
Важно! Выборка средних оптовых цен на яблоки преимущественно опирается на регионы с наиболее высоким уровнем предложения (при этом, в выборке участвуют как регионы-производители, так и регионы-потребители). При расчете средних цен не учитываются данные по Дальневосточному ФО.
По состоянию на 04 мая 2022 года, средние оптовые цены на яблоки, по данным АБ-Центр, составили 61,8 РУБ/кг без НДС. За неделю они выросли на 8,4%, за месяц - на 22,9%, за три месяца - на 43,7%.

За год, по отношению к аналогичной дате 2021 года, цены укрепились на 34,1%.
Мелкооптовые цены на яблоки
По данным мониторинга в г. Москва, средние мелкооптовые цены (цена на объем закупки в 30 кг) на яблоки (и отечественная, и импортная продукция), по состоянию на 06 мая 2022 года, по данным АБ-Центр, варьировались в пределах от 95,0 до 150,0 РУБ/кг без НДС (средний коридор цен). Средние цены (среднее арифметическое значение) составили 122,5 РУБ/кг.

За неделю цены укрепились на 2,1%, за месяц - на 16,7%, за три месяца - на 63,3%, за год - на 36,1%.
Средние мелкооптовые цены на яблоки в Ростове-на-Дону, по состоянию на 06 мая 2022 года, по данным АБ-Центр, находились на уровне 80,0 РУБ/кг (средний ценовой минимум составлял 65,0 РУБ/кг, средний максимум - 85,0 РУБ/кг).

За неделю цены укрепились на 11,1%, за месяц - на 40,4%, за три месяца - на 60,0%. Год назад цены на яблоки в данном регионе уточнить не удалось.
В Краснодарском крае, по состоянию на 06 мая 2022 года, по данным АБ-Центр, находились на отметках в 82,0 РУБ/кг (средний ценовой минимум составлял 70,0 РУБ/кг, средний максимум - 95,0 РУБ/кг).

За неделю цены укрепились на 17,1%, за месяц - на 41,4%, за три месяца - на 54,7%, за год - на 49,1%.
Розничные цены на яблоки
Цены в среднем по России. Розничные цены на яблоки, по состоянию на конец 16-й недели (на 22 апреля), по данным Росстата, составили 129,63 РУБ/кг.

За неделю цены, по расчетам АБ-Центр, выросли на 2,0%, за месяц - на 10,7%. По отношению к уровню годичной давности, они укрепились на 14,9%.

На наиболее высоких отметках находились цены на яблоки в Дальневосточном ФО - 195,40 РУБ/кг, на наиболее низких в Южном ФО - 102,27 РУБ/кг.
Цены в Москве. Розничные цены на яблоки в г. Москва (статистика базируется на данных интернет-торговли в крупнейших федеральных сетях), по состоянию на 06 мая 2022 года, по данным АБ-Центр, находились на уровне 167,6 РУБ/кг. За неделю они укрепились на 0,7%, за месяц - на 6,6%, за три месяца - на 26,4%.

Средние цены - средняя арифметическая всех ценовых предложений.
Средний минимум - средняя арифметическая 25% предложений с наиболее низкой ценой.
Средний максимум - средняя арифметическая 25% предложений с наиболее высокой ценой.

По наиболее высоким ценам среди популярных сортов яблок, по состоянию на 06 мая 2022 года, реализовывались яблоки Ред Чиф (226,8 РУБ/кг) и Черный Принц (199,0 РУБ/кг), по наиболее низким ценам - Гренни Смит (143,2 РУБ/кг), Айдаред (153,6 РУБ/кг) и Спартан (162,3 РУБ/кг).
Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.