Об импорте капусты китайской (пекинской) в Россию в 2001-2021 гг.

Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили маркетинговое исследование "Некоторые тенденции российского рынка салатных овощей". Ниже по тексту представлены выдержки из исследования касательно импорта капусты китайской (пекинской), а также цен на данный вид овоща.

Важно! Все исследования рынка овощей от АБ-Центр публикуются по ссылке: База готовых исследований. Картофель и овощи.

Материалы исследования отражают тенденции импорта капусты китайской (пекинской) в Россию. Данные показывают какой объем потенциально может еще высвободиться для российских производителей в результате импортозамещения.

Помимо статистики импорта, в материале представлен срез мелкооптовых и розничных цен капусту китайскую (пекинскую) (как российского производства, так и импортные) в ключевом регионе потребления - Москве.

Импорт капусты китайской (пекинской) - общие тенденции

В 2020 году импорт пекинской капусты в РФ составил 14 936,1 тонн, что, по расчетам АБ-Центр, на 43,8% (на 11 645,6 тонн) меньше, чем в 2019 году.

За два года поставки сократились на 37,3% (на 8 893,7 тонн), за три года - на 30,7% (на 6 613,8 тонн), за пять лет - на 58,0% (на 20 624,1 тонн).

В январе-октябре 2021 года объем ввоза находился на уровне 12 566,3 тонн. По отношению к аналогичному периоду 2020 года, импорт сократился на 1,9% (на 247,2 тонн).

Отметим, что выращивание пекинской капусты в последние годы все больше опирается на технологии капельного орошения, что позволяет ощутимо сократить издержки на единицу площади и получать стабильно высокий качественный урожай. Во многом в связи с внедрением этой технологии и обеспечивается импортозамещение на рынке.

С одним из крупных реализованных проектов (на 80 га) по капельному орошению пекинской капусты можно ознакомиться по ссылке:

Капельный полив пекинской капусты в ЮФО

Материал о капельном поливе предоставлен компанией ЗАО "Новый век агротехнологий" (крупнейший в России и на всем постсоветском пространстве производитель капельной ленты, торговая марка Neo Drip).

Импорт капусты китайской (пекинской) по странам происхождения

В 2020 году ключевыми странами-поставщиками пекинской капусты в Россию являлись:

  1. Китай - 75,0% в общем объеме поставок. Объем импорта в 2020 году находился на уровне 11 195,2 тонн.
  2. Израиль - 7,6%; 1 140,4 тонн.
  3. Молдова - 5,6%; 840,1 тонн.
  4. Узбекистан - 3,1%; 466,5 тонн.
  5. Беларусь - 2,7%; 403,0 тонн.

Совокупные поставки в 2020 году капусты китайской (пекинской) из стран, не вошедших в ТОП-5 поставщиков, составили 890,9 тонн (6,0% от общего объема ввоза).

В январе-октябре 2021 года на долю Китая, по расчетам АБ-Центр, пришлось 78,5% всех поставок (9 858,9 тонн), Молдовы - 5,4% (682,7 тонн), Израиля - 5,2% (654,9 тонн), Узбекистана - 3,2% (401,8 тонн), Казахстана - 1,8% (223,4 тонн).

На долю других стран суммарно пришлось 5,9% всего объема ввоза (744,5 тонн).

Цены на импортируемую пекинскую капусту

Важно! Под ценами внешней торговли здесь понимается стат. стоимость поставок за килограмм. Этот показатель может существенно отличаться от реальных рыночных цен и служит лишь индикатором рыночных тенденций.

Стоимость ввозимой в Россию капусты китайской (пекинской) в 2020 году, находилась на уровне 0,57 USD/кг, что на 7,3% больше, чем в 2019 году. В перерасчете на рубли цены выросли на 16,4% до 40,0 РУБ/кг.

В январе-октябре 2021 года стоимость находилась на отметках в 0,57 USD/кг, что на 0,8% меньше, чем в январе-октябре 2020 года. В перерасчёте на рубли цены составили 42,5 РУБ/кг (выросли на 5,8%).

В том числе, в октябре 2021 года средняя стоимость ввоза за килограмм находилась на уровне 0,54 USD, что на 0,1% ниже уровня цен в сентябре 2021 года. За год цены выросли на 10,0%. В перерасчете на рубли, они, по состоянию на октябрь 2021 года, составили 38,5 РУБ/кг. За месяц цены снизились на 2,1%, за год - выросли на 1,2%.

Цены на пекинскую капусту на внутреннем рынке (г. Москва)

Средние мелкооптовые цены на пекинскую капусту (в данном случае это цена на объем закупки в 15 кг), по состоянию на 18-20 декабря 2021 года, составляли 47,5 РУБ/кг, при этом коридор цен составлял от 35,0 до 60,0 РУБ/кг.

В розничном сегменте средние цены, согласно мониторингу от АБ-Центр, находились на отметках в 118,3 РУБ/кг (варьировались в пределах от 79,0 РУБ/кг до 179,9 РУБ/кг). Таким образом розничные цены на пекинскую капусту превысили мелкооптовые в 2,5 раза.

Мониторинг мелкооптовых цен проводился на крупнейших оптовых рынках и овощебазах Москвы и Московской области, мониторинг розничных цен осуществлялся по федеральным розничным сетям Москвы. Если рассматривать и мелкооптовые, и розничные цены только на оптовых рынках (на некоторых оптовых рынках зелень можно приоборести и в розницу), то разница между оптовыми и розничными ценами, хоть и ощутима, но не столь существенна (подробнее - в полной версии исследования).

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.

Картофель, овощи, фрукты, орехи, грибы, Овощи

10.01.2022г. oksanadudko в избранное
Добавить комментарий
Уважаемый пользователь!
Для того, чтобы оставить комментарий, пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Смотрите также

Обзор российского рынка свежих кабачков

Рынок кабачков: площади, сборы, импорт, цены

27.04.2020 | Alex
0 в избранное

Маркетинговое исследование российского рынка чеснока

Динамика производства, анализ импорта, объем рынка, оптовые, розничные, мировые цены

28.05.2020 | Alex
0 в избранное

Маркетинговое исследование российского рынка картофеля

Площади, сборы, экспорт, импорт, объем рынка, региональная торговля, цены

18.10.2021 | Alex
0 в избранное

Российский рынок репчатого лука

площади, сборы, экспорт, импорт, объем рынка, региональная торговля, цены

24.11.2020 | Alex
0 в избранное

Новое бесплатное исследование от АБ-Центр «Российский рынок сельхозсырья и продовольствия»

Комплексный краткий анализ ключевых отраслей сельского хозяйства и пищевой промышленности в динамике за 20 лет! Изложено на 55-ти страницах.

Введите адрес электронной почты, нажмите на кнопку и получите это исследование в формате PDF и Excel: