Объем рынка и потребление яблок в России - тенденции по пятилетним периодам

Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили очередное маркетинговое исследование российского рынка яблок. Ниже представлены некоторые выдержки из исследования касательно динамики изменения объема рынка, душевого потребления и самообеспеченности России яблоками.

Важно! Все исследования рынка яблок от АБ-Центр публикуются по ссылке: База готовых исследований. Фрукты и ягоды.

Анализ среднегодовых показателей позволяет наиболее точно определить внутренние потребности, сгладить влияние природно-климатических факторов на ключевые показатели рынка, более точно отобразить тенденции его развития.

В исследовании проанализированы среднегодовые показатели рынка (производство, экспорт, импорт, объем рынка, душевое потребление, самообеспеченность) по 5-ти пятилетним периодам в динамике 1991-1995, 1996-2000, 2001-2005, 2006-2010, 2011-2015, 2016-2020 гг.

В полной версии исследования рассмотрены как показатели товарного рынка (яблоки промышленного выращивания), так и общие показатели (включая предложение яблок со стороны хозяйств населения). В данном материале представлены данные только по товарному рынку.

Среднегодовой объем рынка яблок промышленного выращивания в 2011-2015 гг. достиг пиковых за весь рассматриваемый период значений и составил 1 762,3 тыс. тонн.

Эти показатели были обеспечены в первую очередь за счет широкомасштабного наращивания импорта яблок в РФ. Среднегодовые значения по импорту за 2011-2015 гг. достигли 1185,1 тыс. тонн. Самообеспеченность России яблоками промышленного выращивания составляла 32,9% (отношение объема производства к объему потребления).

В 2016-2020 гг. среднегодовой объем рынка яблок РФ несколько сократился - до 1 735,2 тыс. тонн. На рынке произошли ощутимые структурные изменения - доля импорта значительно снизилась, а доля производства - возросла, в результате чего среднегодовая самообеспеченность РФ по яблокам, по данным АБ-Центр, составила 57,8% (подробнее - в полной версии исследования).

Под самообеспеченностью здесь понимается отношение объема производства к объему потребления в процентом выражении.

Душевое потребление (предложение на душу населения) яблок промышленного выращивания в 2016-2020 гг., по расчетам АБ-Центр, составило 11,8 кг. Для сравнения, в 2011-2015 гг. оно находилось на уровне 12,2 кг, в 2006-2010 гг. - составляло 10,1 кг.

Автор: Алексей Плугов, к.э.н.

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.

Картофель, овощи, фрукты, орехи, грибы, Фрукты

09.12.2021г. Alex в избранное
Добавить комментарий
Уважаемый пользователь!
Для того, чтобы оставить комментарий, пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Смотрите также

Цены на яблоки в России - ключевые тенденции

Цены на яблоки в России в 2012-2019 гг. в помесячной и понедельной динамике

07.08.2019 | Alex
0 в избранное

Маркетинговое исследование российского рынка яблок

Рынок яблок - производство, участники рынка, торговля, цены

30.04.2022 | Alex
1 в избранное

Обзор рынка фруктов России

Обзор рынка фруктов России - производство, импорт, потребление, цены

03.10.2018 | Alex
0 в избранное

Исследование российского рынка бананов

Рынок бананов - объем рынка, потребление, импорт, динамика цен

03.08.2019 | Alex
0 в избранное

Обзор российского рынка ягод

Обзор рынка ягод включает данные о площадях ягодников, сборе ягод по виду, импорте ягод в Россию

17.09.2018 | Alex
0 в избранное

Обзор российского рынка винограда

Предлагаем Вашему вниманию очередное исследование рынка фруктов от Экспертно-аналитического центра а...

20.04.2020 | Alex
0 в избранное

Новое бесплатное исследование от АБ-Центр «Российский рынок сельхозсырья и продовольствия»

Комплексный краткий анализ ключевых отраслей сельского хозяйства и пищевой промышленности в динамике за 20 лет! Изложено на 119-ти страницах.

Введите адрес электронной почты, нажмите на кнопку и получите это исследование в формате PDF и Excel: