Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили очередной аналитический материал рынка круп, муки и макаронных изделий: "Обзор цен на крупы, муку, макаронные изделия в России_ выпуск за 19-ю неделю 2023 года (публикация от 10 мая)". Ниже по тексту представлены некоторые выдержки из работы касательно динамики оптовых цен на перловую крупу.
Важно! Все исследования рынка круп, муки и макаронных изделий от АБ-Центр можно получить по подписке. Подробнее - по ссылке: Аналитика рынка круп, муки и макаронных изделий от АБ-Центр.
Оптовые цены на перловую крупу
Важно! В данном материале представлены цены Росстата и цены АБ-Центр. Показатели по Росстату - статистика средних отпускных цен производителей, статистика от АБ-Центр - средние оптовые цены (предложения как со стороны производителей, так и со стороны оптовых торгующих компаний) на объем продаж в размере 10 тонн.

По данным Росстата. В марте 2023 года оптовые цены на перловую крупу в России, по данным Росстата, находились на уровне 15,0 РУБ/кг (здесь и далее - цены без учета НДС), что на 0,8% меньше, чем показатели месячной давности. За год цены снизились на 27,7%
По данным АБ-Центр. Оптовые цены на перловую крупу в России в марте 2023 года, по данным АБ-Центр, составили 15,5 РУБ/кг, что на 0,8% меньше, чем в феврале 2023 года. За год цены снизились на 28,6%.
По оперативным данным АБ-Центр, средние оптовые цены на перловую крупу в России, по состоянию на 08 мая 2023 года, составили 15,0 РУБ/кг. При этом средний ценовой минимум находился на отметках в 12,5 РУБ/кг, средний максимум - 19,9 РУБ/кг.
 в 2020-2023 гг.JPG)
Примечание. Средняя цена здесь - это среднее арифметическое всех ценовых предложений, средний минимум - это среднее арифметическое 25% предложений с наиболее низкой ценой, средний максимум - это среднее арифметическое 25% предложений с наиболее высокой ценой.
За неделю средние оптовые цены на перловую крупу выросли на 4,9%, за месяц - снизились на 3,2%, за 3 месяца - на 5,1%. За год, к аналогичной дате 2022 года, цены на перловую крупу, по расчетам АБ-Центр, ослабели на 34,5%.
Снижение цен на перловую крупу во многом обусловлено ослаблением цен на ячмень, сборы которого в 2022 году возросли на 30,0%.
Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.