Вести.ФМ опубликовали материал о ситуации на рынке картофеля, где, помимо прочей информации, приведены комментарии АБ-Центр касательно ситуации в отрасли. Предлагаем их к просмотру. Полная версия материала на официальном сайте Вести.ФМ доступна по ссылке: Картофеля мало, на чипсы не хватит!
Картофеля для чипсов не хватает! Об этом заявляют ведущие российские производители хрустящих закусок. А то, что есть, фермеры норовят продать подороже. Оба опасения по-своему верны, говорит руководитель экспертно-аналитического портала агробизнеса "АБ-Центр" Алексей Плугов. Сейчас уборка картофеля в нашей стране идет вовсю. Притом на рынке сохраняется высокий уровень цен.
ПЛУГОВ: Можно сказать, беспрецедентно высокий. Если в прошлом году в это время в оптовом звене стоимость была 8 – 10 рублей за килограмм, то сейчас она – на уровне 20 рублей за килограмм. То есть в 2 раза цены выше, чем в том году. Площади под картофель в этом году сократились. Оттого и урожай меньше. Но это – лишь одна из причин, по словам Алексея Плугова; валовый сбор этой культуры падает в итоге второй сезон подряд.
ПЛУГОВ: Поздняя весна в текущем году была. Потом летом тоже не очень благоприятные условия были, и урожайность ожидается ниже, чем в прошлом году, сбор с единицы площади – еще ниже. По самому качеству урожая тоже вопросы есть. Еще, скажем так, итоги подводить рано, но в целом это хуже, чем в прошлом году: в 2019 сборы картофеля составили 7,5 миллионов тонн, в 2020 году – 6,8 миллионов тонн. В 2021 году мы ожидаем, что сборы снизятся еще на миллион тонн, и будет 5,8 миллионов тонн.
ПЛУГОВ: Каждую неделю сейчас по 500 тысяч тонн собирают – самая активная фаза уборки. Цены могут немножко откатиться, снизиться. Но есть вероятность, что весной цена будет и по 30 рублей за килограмм в опте. То есть сейчас – 20, а весной может и 30 быть. Поэтому к нам уже с февраля активно начнут завозить картофель в больших объемах – Египет периодически потребности перекрывает, потом – Пакистан, Иран.
Аудиоверсия представлена в файле: Комментарии Алексея Плугова для Вести.ФМ.mp3