Производство тепличных овощей в России снизилось в 2015 году на 0,7%

Суммарный объем производства овощей открытого и защищенного грунта в 2015 году в промышленном секторе овощеводства (сельхозорганизации и фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) составил 5 275,6 тыс. тонн, что на 13,3% или на 620,5 тыс. тонн больше, чем в 2014 году. В структуре производства овощей промышленного выращивания в 2015 году на сборы овощей защищенного грунта пришлось 13,7%, на сборы овощей открытого грунта - 86,3%.

Овощеводство защищенного грунта в 2015 году

Рынок овощей в 2015 году отличается повышенной инвестиционной активностью. Заявлено о целом ряде проектов по реконструкции, модернизации и строительству новых зимних теплиц.

Перечень сообщений об инвестициях в овощеводство России представлен по ссылке - Инвестиционная активность рынка овощей.

Тем не менее 2015 год показывает некоторое сокращение объемов производства тепличных овощей, что свидетельствует о том, что начало массового запуска в эксплуатацию новых проектов во многих регионах РФ еще не началось.

Объем производства овощей защищенного грунта (включая зимние и пленочные теплицы) в промышленном секторе овощеводства (сельхозорганизации и фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) в 2015 году, по расчетам АБ-Центр, основанным на данных Росстата, составил 722,8 тыс. тонн, что на 0,7% или на 5,3 тыс. тонн меньше, чем в 2014 году.

В предыдущем обзоре АБ-Центр сообщалось о производстве овощей защищенного грунта только в зимних теплицах в сельхозорганизациях - без учета данных по фермерским хозяйствам. По данным Минсельхоза РФ к 11 ноября 2015 года объем производства в сельхозорганизациях в зимних теплицах составил 454,5 тыс. тонн (329,7 тыс. тонн - огурцы, 115,3 тыс. тонн - помидоры, около 9,5 тыс. тонн - прочие овощи).

В то же время по отношению к показателям прошлых лет наблюдается существенное увеличение сборов овощей защищенного грунта. В 2013 году объем производства составлял 644,2 тыс. тонн, в 2012 году - 595,5 тыс. тонн.

Как сообщается в очередном ежемесячном исследовании рынка картофеля и овощей от АБ-Центр "Обзор российского рынка картофеля и овощей. Итоги 2015 года (включая некоторые тенденции января 2016 года)", сокращение объемов сборов овощей защищенного грунта в 2015 году наблюдается в 25-ти регионах РФ. В то же время ряд регионов демонстрирует ощутимый рост. Прирост на 1 тыс. тонн и более отмечается в 18-ти регионах РФ.

Наибольший прирост сборов овощей защищенного грунта показывают следующие регионы РФ (ТОП-10 регионов по приросту в натуральном выражении):

1. Краснодарский край - на 18,5 тыс. тонн до 70,3 тыс. тонн.

2. Калужская область - на 5,7 тыс. тонн до 8,4 тыс. тонн.

3. Карачаево-Черкесская Республика - на 4,1 тыс. тонн до 37,5 тыс. тонн.

4. Липецкая область - на 4,1 тыс. тонн до 12,6 тыс. тонн.

5. Новгородская область - на 3,5 тыс. тонн до 20,2 тыс. тонн.

6. Ленинградская область - на 3,2 тыс. тонн до 25,5 тыс. тонн.

7. Республика Башкортостан - на 2,9 тыс. тонн до 73,5 тыс. тонн

8. Брянская область - на 2,5 тыс. тонн до 6,9 тыс. тонн.

9. Волгоградская область - на 2,3 тыс. тонн до 33,1 тыс. тонн.

10. Белгородская область - на 2,0 тыс. тонн до 16,6 тыс. тонн.

Также высокие объемы прироста производства овощей защищенного грунта показывают Саратовская область (на 1,7 тыс. тонн до 31,4 тыс. тонн), Республика Крым (на 1,6 тыс. тонн до 9,6 тыс. тонн), Чеченская Республика (на 1,6 тыс. тонн до 1,9 тыс. тонн), Ростовская область (на 1,6 тыс. тонн до 12,0 тыс. тонн), Курская область (на 1,3 тыс. тонн до 5,8 тыс. тонн), Самарская область (на 1,2 тыс. тонн до 13,6 тыс. тонн), Ульяновская область (на 1,1 тыс. тонн до 11,3 тыс. тонн) и Республика Татарстан (на 1,0 тыс. тонн до 39,2 тыс. тонн).

Производство овощей защищенного грунта в 2015 году по регионам. Рейтинг регионов-производителей

Первое место по объему производства овощей защищенного грунта в 2015 году занимает Республика Башкортостан. Здесь было собрано 73,5 тыс. тонн, что на 4,1% или на 2,9 тыс. тонн больше, чем в 2014 году. Доля Республики Башкортостан в общем объеме промышленного производства овощей защищенного грунта составила 10,2%.

Производство овощей защищенного грунта в Краснодарском крае - втором по объему регионе-производителе с долей на уровне 9,7% - в 2015 году составило 70,3 тыс. тонн. Прирост по отношению к 2014 году на 18,4 тыс. тонн или на 35,0%.

На третьем месте - Республика Татарстан, где в 2015 году собрано 39,2 тыс. тонн овощей, что на 1,0 тыс. тонн или на 2,7% больше, чем в 2014 году. Доля Татарстана в общем объеме сборов овощей защищенного грунта по РФ составила 5,4%.

Помимо вышеперечисленных регионов в ТОП-10 регионов-лидеров по производству овощей защищенного грунта входят:

4. Карачаево-Черкесская Республика. Объем сборов - 37,5 тыс. тонн, доля в общероссийском производстве - 5,2%.

5. Волгоградская область - 33,1 тыс. тонн, 4,6%

6. Саратовская область - 31,4 тыс. тонн, 4,3%.

7. Московская область и г. Москва - 30,6 тыс. тонн, 4,2%.

8. Ставропольский край - 27,6 тыс. тонн, 3,8%.

9. Ленинградская область - 25,5 тыс. тонн, 3,5%.

10. Новгородская область - 20,2 тыс. тонн, 2,8%.

Овощеводство открытого грунта в 2015 году

Сборы овощей открытого грунта в 2015 году в промышленном секторе овощеводства составили 4 552,8 тыс. тонн, что на 15,9% или на 625,8 тыс. тонн больше, чем в 2014 году. По отношению к 2013 году объемы сборов возросли на 18,4% или на 706,5 тыс. тонн.

Устойчивый рост производства овощей открытого грунта в России во многом связан с внедрением передовых технологий выращивания. Одна из таких технологий - капельный полив. См. статью - Площади под капельным орошением в России за последние 15 лет выросли более чем в 50 раз.

С историей внедрения капельного полива в России, его преимуществами, комментариями ведущих фермеров страны можно ознакомиться в фильме о капельном поливе в России, представленном компанией ЗАО "Новый век агротехнологий" (крупнейший отечественный производитель капельной трубки, торговая марка Neo Drip).

Производство овощей открытого грунта в 2015 году по регионам. Рейтинг регионов-производителей

Первое место по производству овощей открытого грунта в 2015 году принадлежит Астраханской области где в промышленном секторе овощеводства собрали 636,0 тыс. тонн, 14,0% от общего по РФ объема. По отношению к 2014 году объем производства овощей открытого грунта в регионе вырос на 49,9 тыс. тонн или на 8,5%.

Производство овощей открытого грунта в Волгоградской области - второй по объему регион-производитель с долей на уровне 11,7% - в 2015 году достигло 531,3 тыс. тонн. Это на 90,4 тыс. тонн или на 20,5% больше, чем в 2014 году.

На третьем месте по производству овощей открытого грунта в РФ - Ростовская область с долей на уровне 8,5%. Объем сборов овощей в промышленном секторе здесь в 2015 году достиг 388,4 тыс. тонн. Прирост по отношению к 2014 году - на 27,7 тыс. тонн или на 7,7%.

Помимо вышеперечисленных регионов, в ТОП-10 регионов-производителей овощей открытого грунта в 2015 году также вошли:

4. Краснодарский край - объем сборов 344,9 тыс. тонн, доля в общероссийском производстве - 7,6%.

5. Московская область и территория Новой Москвы - 325,8 тыс. тонн, 7,2%

6. Кабардино-Балкарская Республика - 259,0 тыс. тонн, 5,7%.

7. Саратовская область - 236,8 тыс. тонн, 5,2%.

8. Ставропольский край - 189,1 тыс. тонн, 4,2%.

9. Ленинградская область - 137,2 тыс. тонн, 3,0%.

10. Самарская область - 101,1 тыс. тонн, 2,2%.

Импорт овощей в 2015 году

В 2015 году произошло существенное сокращение объемов импорта в Россию почти всех видов овощей, за исключением чеснока, ввоз которого незначительно вырос - на 1,1% и составил 52,3 тыс. тонн. См. статью Рынок свежего чеснока: свыше 95% чеснока в России - импортная продукция

Суммарный ввоз основных видов овощей (томаты, репчатый лук, капуста, морковь, огурцы, сладкий перец, чеснок, редис, кабачки, баклажаны, столовая свекла) по итогам 2015 года снизился по отношению к показателям 2014 года на 30,8% или на 636,7 тыс. тонн и составил 1432,0 тыс. тонн (объемы представлены без учета данных о торговле с Беларусью и Казахстаном).

Цены на овощи

Увеличение объемов производства овощей привело к некоторому ослаблению цен на внутреннем рынке. Однако это касается в основном таких видов овощей как репчатый лук, капуста, морковь - овощи открытого грунта с длительным сроком хранения. Цены на огурцы и помидоры держались на низких отметках лишь в сезон уборки открытого грунта. В условиях стагнации производства огурцов и помидоров в теплицах, а также в связи с падением объема их импорта, цены держатся на высоких отметках. Усиленному росту цен препятствует ограниченная покупательная способность населения.

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса АБ-Центр www.ab-centre.ru . При частичном или полном использовании материалов активная гиперссылка на настоящую статью обязательна.

Читайте также:

Аналитические обзоры рынка картофеля и овощей от АБ-Центр