Согласно данным аналитической справки "АБ-Центр" Производство ячменя в России по регионам. Итоги 2014 года, крупнейшим регионом-производителем ячменя в России в 2014 году является Воронежская область.

Объем валовых сборов озимого и ярового ячменя в регионе составил 1 218,5 тыс. тонн, что на 39,4% или на 344,2 тыс. тонн больше, чем в 2013 году. Доля Воронежской области в общем объеме производства ячменя в России в 2014 году составила 6,0%.
Помимо Воронежской области в ТОП-10 регионов-производителей ячменя в 2014 году вошли Курская область (5,8%), Тамбовская область (5,4%), Ростовская область (5,1%), Республика Татарстан (4,8%), Краснодарский край (4,8%), Липецкая область (4,7%), Белгородская область (4,3%), Ставропольский край (3,9%) и Орловская область (3,8%).

Также крупными регионами-производителями ячменя в РФ (вошли в ТОП-20) являются Рязанская область (3,1%), Республика Башкортостан (2,9%), Омская область (2,9%), Саратовская область (2,7%), Тульская область (2,5%), Самарская область (2,5%), Республика Мордовия (2,3%), Волгоградская область (2,2%), Республика Крым (2,2%) и Оренбургская область (1,9%). Совокупная доля регионов, не вошедших в число 20-ти крупнейших производителей ячменя составила 26,2%. Всего в России в 2014 году, по предварительным данным Росстата, произвели 20,4 млн тонн. Это на 5,0 млн тонн больше, чем в 2013 году и на 6,4 млн тонн превышает показатели 2012 года.
Еще о позитивном на рынке ячменя
Как выяснили в "АБ-Центр" в ходе полевых исследований и общения с представителями крупнейших федеральных сетей России, компаний-участников рынка, ячневая и перловая крупы, которые изготавливаются из ячменя, являются наиболее дешевым видом круп. Ячневая крупа в магазинах оказалась дешевле воды (данные на 03 февраля 2015 года).
![]()

В свою очередь, ученые-диетологи сообщают "АБ-Центр" о том, что этот вид круп чрезвычайно полезен для организма (похудание, набор мышечной массы, положительное влияние на функциональность иммунной системы). Подобнее о том, почему ячневая крупа стоит недорого и о том, насколько она полезна, читайте в статье: