Российский рынок моркови - тенденции и прогнозы

Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили маркетинговое исследование российского рынка моркови. Ниже представлены некоторые выдержки из работы.

Важно! Все готовые исследования рынка картофеля и овощей от АБ-Центр публикуются с возможностью их скачивания по ссылке База готовых исследований. Картофель и овощи.

Российский рынок моркови характеризуется:

- Некоторым увеличением посевных площадей моркови в 2019 году - до 50,3 тыс. га против 49,5 тыс. га в 2018 году. В промышленном секторе овощеводства посевные площади моркови в 2019 году составили 24,9 тыс. га. За год они увеличились на 7,2% (на 1,7 тыс. га).

- Ростом валовых сборов моркови в 2019 году. По сравнению с 2018 годом, валовые сборы моркови выросли на 10,7% (на 150,2 тыс. тонн). В промышленном секторе овощеводства валовые сборы моркови в 2019 году составили 963,9 тыс. тонн. За год сборы выросли на 19,0% (на 153,7 тыс. тонн).

- Сокращением размеров площадей и объемов сборов моркови в 2020 году. Официальная статистика с итоговыми данными о сборах моркови в 2020 году будет опубликована в феврале 2021 года. Ниже приведена оценка АБ-Центр.

В 2019 году сборы моркови находились на рекордных отметках, что, в свою очередь привело к ослаблению цен на данный вид овоща в сезон 2019/2020 гг. В сезон 2020/2021, напротив, отмечается восстановление цен. Исходя из текущей конъюнктуры цен, можно сделать выводы, что производители в 2020 году несколько сократили размеры посевов, а сборы снизились до 800-850 тыс. тонн против 963,9 тыс. тонн в 2019 году.

- Относительно высоким уровнем региональной концентрации производства. Хотя морковь и возделывается практически во всех регионах страны, на долю ТОП-5 регионов приходится 48,6% всех сборов. Доля ТОП-10 регионов составляет 63,8%, ТОП-20 - 81,2%. Среди ключевых регионов выращивания можно выделить Волгоградскую, Московскую области, Краснодарский край, Республику Крым, Новгородскую и Самарскую области.

Согласно данным АБ-Центр, в 14-ти регионах России производство моркови промышленного выращивания превышает годовой объем потребления, 68 регионов производят морковь в объемах, которые ниже их регионального уровня потребления. В исследовании представлен баланс потенциальной региональной торговли морковью по регионам страны. Смотрите также: О торговле морковью по регионам России.

Отметим, что, в том числе, в регионах донорах, для снижения затрат на единицу площади и повышения объема и качества урожая, фермерские хозяйства при выращивании моркови всё чаще используют системы капельного полива. С подборкой реализованных проектов по капельному орошению можно ознакомиться по ссылке:

Реализованные проекты по капельному поливу

Также предлагаем к просмотру видео-ролик на аналогичную тему:

- Некоторым увеличением объемов ввоза моркови в 2019 году. Объем импорта моркови в РФ в 2019 году составил 179,5 тыс. тонн. Это на 0,1% (на 0,2 тыс. тонн) больше, чем в 2018 году.

- Сокращением импортных поставок моркови в январе-августе 2020 года. В январе-августе 2020 года ввоз моркови в РФ составил 120,9 тыс. тонн. По отношению к январю-августу 2019 года, ввоз сократился на 17,5% (на 25,7 тыс. тонн). Снижение поставок в 2020 году обусловлено высоким объемом предложения моркови урожая 2019 года.

Импортные поставки в 2019-2020 гг. формируются в основном за счет Израиля, Китая, Беларуси, Египта и Киргизии.

В первом полугодии 2021 года, по отношению к аналогичному периоду 2020 года, ожидается существенный рост импорта моркови в Россию.

- Увеличением экспортных поставок в 2019 году. В 2019 году экспорт моркови из России достиг своих максимальных (за рассматриваемый в исследовании период) отметок и составил 19,3 тыс. тонн. По отношению к уровню годичной давности объем поставок в другие страны увеличился на 3,7%. Пять и десять лет назад поставки моркови из России находились на достаточно низких отметках в 0,1 и 0,5 тыс. тонн соответственно.

Главным направлением экспорта моркови из РФ является Украина. В 2019 году на долю этой страны пришлось 88,8% (в общем объеме экспорта).

- Сокращением экспортных поставок в январе-августе 2020 года. Объем экспорта моркови из России в январе-августе 2020 года находился на уровне 8,6 тыс. тонн. По отношению к январю-августу 2019 года, поставки сократились на 2,3%.

Украина, как и в 2019 году, остается на лидирующих позициях по поставкам моркови из РФ. На долю этой страны в январе-августе 2020 года пришлось 91,5% (в общем объеме экспорта моркови).

- Ярко выраженной сезонностью импорта и экспорта моркови. Поставки моркови в Россию носят в целом сезонный характер. Наибольшие объемы приходятся на март-июль, в период наибольшего дефицита отечественной моркови на рынке. Объем экспортных поставок моркови из России приходится в основном на период с сентября по декабрь.

- Укреплением цен на морковь. Осенью 2020 года цены на морковь держатся на более высоких отметках, чем это было годом ранее. В целом в ноябре 2020 года оптовые цены на морковь выше значений годичной давности на 40,0%.

Ожидается, что относительно высокий уровень цен будет отмечаться на протяжении всего сезона 2020/2021 вплоть до уборки нового урожая в 2021 году. В числе причин - сокращение объема сборов моркови в 2020 году.

К концу марта 2021 года в оптовом звене цены на морковь превысят значения в 16,0 РУБ/кг (по состоянию на конец ноября цены составляют 12,9 РУБ/кг), к концу апреля - будут превышать значения в 18,5 РУБ/кг. Возможен и более существенный повышательный тренд.

Эту текущую и прогнозную тенденцию в сторону укрепления цен (как по отношению к предыдущему году, так и в перспективе ближайших месяцев) можно назвать как ростом цен, так и их восстановлением. Так, например, в конце марта 2020 года цены составляли 10,0 РУБ/кг. В конце марта 2021 года мы прогнозируем, что цены достигнут 16,0 РУБ/кг. Это рост.

В то же время, в конце марта 2019 года цены составляли 15,4 РУБ/кг. На этом фоне динамика прогнозных цен на март 2021 года выглядит как восстановление.

Текущие тренды во многом сопоставимы с тенденциями сезона 2018/2019, когда осенью 2018 года, при относительно низких объемах сборов в 2018 году, цены на морковь находились на отметках в 8-10 РУБ/кг, к концу марта они достигли 15,4 РУБ/кг, к концу апреля 2019 года 18,0 РУБ/кг. Подробнее о ценах на морковь смотрите в материале Цены на морковь: анализ по сезонам продаж и прогнозы.

Авторы: Алексей Плугов, Оксана Дудко

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.