Рынок проса и пшена: тенденции и прогнозы, обновление на 2022 год

Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили очередное маркетинговое исследование российского рынка проса и пшена, обновление на 2022 год. Ниже по тексту представлены некоторые выдержки из работы.

Важно! Все исследования рынка круп, муки и макаронных изделий от АБ-Центр можно получить по подписке. Подробнее - по ссылке: Аналитика рынка круп, муки и макаронных изделий от АБ-Центр (ab-centre.ru).

Российский рынок проса и пшена характеризуется:

- Снижением размеров посевных площадей проса в 2022 году - до 238,8 тыс. га, что на 19,0% меньше, чем в 2021 году. Тенденция сокращения площадей проса в России отмечается второй год подряд. По отношению к 2020 году площади сократились на 46,4%.

- Некоторым сокращением сборов проса в 2021 году. По итогам 2021 года они составили 368,1 тыс. тонн, что на 7,1% (на 28,3 тыс. тонн) меньше, чем в 2020 году.

- Ожидаемым падением объемов сборов проса в 2022 году. По оценкам АБ-Центр, сборы проса в 2022 году по итогам уборочной кампании ощутимо снизятся. Однако это снижение будет не столь значительным, как сокращение площадей. Если площади сократились на 19,0%, то сокращение объемов сборов будет в пределах 16%. Это связано с ожидаемым ростом урожайности проса в текущем году.

- Относительно высокой региональной концентрацией производства. В 2021 году на долю ТОП-3 ключевых регионов-производителей (Саратовская, Ростовская и Волгоградская области) пришлось 64,8% всех сборов. Если рассматривать долю ТОП-10 регионов, то она, по расчтетам АБ-Центр, составила 93,7%. Помимо вышеуказанных регионов сюда вошли Воронежская область, Ставропольский край, Самарская область, Алтайский край, Пензенская область, Оренбургская область, Республика Крым.

- Ростом производства пшена (крупы из проса). По данным АБ-Центр, производство в сезон 2021/2022 (период с сентября 2021 года по август 2022 года) составило 106,6 тыс. тонн. Для сравнения, сезоном ранее (2020/2021) показатели находились на отметках в 92,5 тыс. тонн.

Рост производства пшена в условиях сокращения сырьевой базы (в 2021 году проса собрали на 7,1% меньше, чем в 2020 году) во многом связан с тотальным укреплением цен на продовольствие в первом полугодии 2022 года, а также со снижением покупательной способности населения. В этой связи значительно вырос спрос на относительно недорогую продукцию, такую как крупы, в том числе такую как пшеничная крупа. Доля круп в структуре потребления россиян в 2022 году заметно возросла.

- Восстановлением экспортных поставок проса в 2021 году, январе-августе 2022 года. Экспорт проса в 2021 году составил 63,4 тыс. тонн, что на 45,1% больше, чем в 2020 году. Тенденция наращивания экспортных поставок продолжилась и в 2022 году. По итогам января-августа объем отгрузок, по оценкам АБ-Центр, был на 29,6% больше, чем за аналогичный период 2021 года.

- Снижением экспортных поставок пшена (крупы из проса) в 2021 году, январе-августе 2022 года. В 2021 году экспорт пшена из России снизился на 7,0%. Тенденция сокращения поставок пшена сохранилась и в 2022 году. В январе-августе объемы отгрузок крупы из проса были на 14,0% меньше, чем за аналогичный период 2021 года.

- Ростом цен на просо и пшено во втором полугодии 2021 года и почти на протяжении всего первого полугодия 2022 года. Во второй половине 2021 года и первой половине 2022 года наблюдалось укрепление цен на просо и пшено в России. По оценкам АБ-Центр, это во многом было обусловлено ростом мировых цен на зерно, а также сокращением валовых сборов проса в России в 2021 году относительно 2020 года.

Рост цен на пшено в розничном сегменте был менее всего ощутим, что связано с высоким объемом предложения данного вида крупы на рынке (существенно возросли объемы производства).

- Снижением цен на просо и пшено в июне-октябре 2022 года. В июне-октябре 2022 года, в условиях получения нового урожая, отмечается ослабление цен на просо и пшено в России. Снижению цен способствует и ослабление цен на большинство других видов круп.

Однако в АБ-Центр ожидают, что цены на просо и пшено в России могут возобновить свой рост уже в начале 2023 года, что связано с относительно низкими объемами сборов проса в 2022 году.

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.