Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса АБ-Центр www.ab-centre.ru подготовили очередное исследование рынка риса (см. Обзор российского рынка риса). Ниже представлены некоторые выдержки из обзора.
Предыдущий материал с ретроспективной динамикой представлен по ссылке Российский рынок риса - ключевые тенденции 2016 года и прогнозы.
Российский рынок риса в 2017 году характеризуется:
- Сокращением размеров посевных площадей - с 208 до 186 тыс. га. Площади риса 2017 года - наименьшие за последние 8 лет.

- Ожидаемым снижением объемов сборов риса - по прогнозу АБ-Центр - на 8-15% по отношению к показателям 2016 года. Отметим, что сборы имели тенденцию к сокращению и в 2016 году - составили 1 078 тыс. тонн против 1 110 тыс. тонн в 2015 году.
- Высоким уровнем выработки рисовой крупы. Объем в 2016 году составил 396,3 тыс. тонн, что на 9,6% больше, чем в 2015 году. В январе-августе 2017 года производство крупы также возрастало и было на 10,0% больше, чем в январе-августе 2016 года.
Как показывает статистика, недавний рост производства риса происходит в условиях сокращения объемов сборов. Это, во-первых, может быть связано с получением более качественного урожая (высокий выход крупы из сырья). Во-вторых, часть импортного риса, расфасованного в потребительскую упаковку на территории РФ под российскими торговыми марками, могла быть засчитана стат. службами как продукция отечественного производства.
- Ростом объемов импорта. В январе-августе 2017 года в Россию было ввезено на 17,3% больше риса, чем за аналогичный период 2016 года.
Наращивание объема ввоза в АБ-Центр связывают с некоторым восстановлением курса национальной валюты по отношению к показателям 2016 года, а также с сокращением объема сборов риса в РФ.

Напомним, что в 2016 году объемы импорта, напротив, снижались - на 5,7% по отношению к 2015 году и на 29,9% - к 2014 году.
- Сокращением объемов экспорта. В январе-августе 2017 года экспорт риса из РФ снизился в объеме более чем на 17% по отношению к показателям за январь-август 2016 года. В 2016 году, внешние отгрузки, напротив, возрастали (на 27,3% по отношению к 2015 году).
Отметим, что в 2016 году из России вывозился в основном рис-сырец, доля которого в отгрузках достигала 52,3%. В январе-августе 2017 года она сократилась до 9,6%, в январе-августе 2016 года составляла 54,8%.
В январе-августе 2017 года первое место по объему экспорта занял полуобрушенный или полностью обрушенный рис - 51,0% (в январе-августе прошлого года - 39,6%, оценка АБ-Центр). Также высока доля экспорта риса-сечки (дробленого риса) - 39,1%. Для сравнения, в январе-августе 2016 года она составляла всего 5,4%.
Что касается экспорта риса по длине, то из России вывозится в основном среднезерный рис.

- Ослаблением цен на рис. Цены переработчиков на рис (крупу) за год (в августе 2017 года по отношению к августу 2016 года) снизились на 7,0%. За два года снижение цен составило 20,4%.
В розничном сегменте рис за год снизился в цене на 4,0%, за два года - на 4,1%.
Цены сельхозпроизводителей на рис сырец за год возросли на 4,1%, однако за два года - ослабели - на 18,2%.
При сравнении цен за более длительный период отмечается их значительный рост. Так, например, цены сельхозпроизводителей на рис-сырец за 5 лет выросли на 80,0%, цены переработчиков - на 75,4%, розничные цены - на 58,9%.
В тот же период мировые цены стремительно снижались. За последние 5 лет цены на рис из Таиланда упали на 32,6%, на вьетнамский рис - на 10,6%.

Российский рынок падения мировых цен не ощущал, так как в стране произошло значительное ослабление национальной валюты.
Рынок риса в 2018 году, прогноз
Теперь же рубль несколько укрепился и стабилизировался, что скажется и на чувствительности рынка риса к изменению цен в мире. Как ожидается (ожидания основаны на прогнозе Всемирного банка), среднегодовые мировые цены на рис по итогам 2017 года будут на 2,8% ниже, чем в 2016 году. В 2018 году цены начнут восстанавливаться.
Тренд к повышению цен в 2018 году затронет и российский рынок, так как сборы риса в текущем году, как ожидается, снизятся.
Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.