Сельское хозяйство Астраханской области

Сельское хозяйство Астраханской области - аналитическая статья, подготовленная специалистами Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. Материалы статьи включают в себя данные о стоимости произведенной в сельском хозяйстве Астраханской области продукции, сведения о посевных площадях, валовых сборах основных растениеводческих культур, статистику поголовья скота, производства мяса, молока и яиц в регионе. Данный обзор подкреплен полезными ссылками, дополняющими материал.

С ситуацией в сельском хозяйстве других регионов РФ, России в целом, а также с тенденциями ключевых продовольственных рынков можно ознакомиться, перейдя по ссылке - Сельское хозяйство.

Сельское хозяйство Астраханской области в 2015 году обеспечило объем производства продукции на сумму 37,6 млрд руб. (43-е место в рейтинге регионов России). Доля Астраханской области в общем объеме произведенной сельскохозяйственной продукции в России в 2015 году составила 0,7%. На душу населения в Астраханской области в 2015 году произвели сельскохозяйственной продукции на сумму 36,9 тыс. руб. (33-е место среди регионов РФ по этому показателю).

Сельское хозяйство Астраханской области - специализация региона

Сельское хозяйство Астраханской области в большей степени ориентировано на производство растениеводческой продукции, стоимость которой в 2015 году составила 61,0% в общей стоимости продукции сельского хозяйства региона (23,0 млрд руб). На долю животноводства приходится 39,0% (14,7 млрд руб).

Астраханская область является уверенным лидером по производству овощей открытого грунта (13,9% в общем объеме сборов этой культуры в РФ) и бахчевых продовольственных культур (30,9% в общих сборах по РФ). Регион является крупным производителем раннего картофеля.

Астраханская область занимает 4-е место в России по поголовью овец и коз (1 475,1 тыс. голов или 6,0% в общероссийском поголовье овец и коз) и 5-е место по производству баранины и козлятины (24,1 тыс. тонн в живом весе, 5,3% в общем объеме производства баранины и козлятины).

Растениеводство Астраханской области 

Растениеводство Астраханской области в 2015 году обеспечило производство продукции на сумму 23,0 млрд руб. (0,9% от общей стоимости произведенной растениеводческой продукции в РФ). По этому показателю область находится на 37-месте в рейтинге регионов.

Посевные площади Астраханской области 

Размер посевных площадей Астраханской области в 2015 году составил 76,7 тыс. га или 0,1% в общих посевных площадях России (69-е место в стране).

Структура посевных площадей Астраханской области. Наибольшую долю в структуре посевных площадей Астраханской области в 2015 году занимают овощи открытого грунта (18,0% от всех посевных площадей региона), картофель (14,4%), бахчевые продовольственные культуры (8,9%), ячмень (6,0%), рис (4,7%). 

Производство растениеводческой продукции в Астраханской области 

Производство пшеницы в Астраханской области. В 2015 году в Астраханской области произвели 1,8 тыс. тонн пшеницы (70-е место в РФ). По посевным площадям этой культуры регион на 71-м месте в рейтинге регионов (1,0 тыс. га).

Производство ржи в Астраханской области в 2015 году составило 0,3 тыс. тонн или 0,01% в общем объеме сборов ржи в России. Посевные площади заняли 0,6 тыс. га (0,05% в общей структуре посевов ржи в РФ).

Производство тритикале в Астраханской области в 2015 году выросло до 5,0 тыс. тонн (0,9% в общих сборах по России). В 2014 году собрали 4,2 тыс. тонн. Посевные площади увеличились с 1,5 тыс. га в 2014 году до 1,8 тыс. га в 2015 году. Доля области в общих посевных площадях тритикале в 2015 году составила 0,7% (38-е место в РФ).

Производство ячменя в Астраханской области. В 2015 году в области собрали 7,7 тыс. тонн ячменя или 0,04% в общероссийских сборах ячменя. Посевные площади заняли 4,6 тыс. га (0,1% в общих посевах ячменя в России).

Производство овса в Астраханской области на протяжении ряда лет было относительно стабильно. В 2014 и 2015 гг. в регионе произвели 0,1 тыс. тонн этой культуры. По посевным площадям овса регион находится на 72-м месте в РФ (0,1 тыс. га).

Производство кукурузы в Астраханской области в 2015 году снизилось по сравнению с 2014 годом до 0,02 тыс. тонн. Для сравнения, в 2014 году собрали 0,7 тыс. тонн. Снижение за год составило 96,9% или 0,7 тыс. тонн.

Производство сорго в Астраханской области в 2015 году находилось на уровне 0,2 тыс. тонн или 0,1% в общих сборах сорго в РФ (14-е место среди регионов России). Посевные площади сорго составили 0,1 тыс. га (15-е место в РФ).

Производство риса в Астраханской области в 2015 году достигло 15,7 тыс. тонн (1,4% в общем объеме сборов риса в России). Это 6-е место в рейтинге регионов. По посевным площадям риса область также на 6-м месте в России (3,6 тыс. га или 1,8% от общих площадей риса в РФ).

Производство картофеля в Астраханской области в промышленном секторе картофелеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) на протяжении ряда лет демонстрирует устойчивый рост. В 2015 году в регионе собрали 276,2 тыс. тонн картофеля или 3,7% в общем производстве картофеля в России. По этому показателю область занимает 5-е место в стране. На посевные площади картофеля в 2015 году пришлось 11,0 тыс. га или 3,1% в общих посевах картофеля в РФ (6-е место в рейтинге).

Отметим, что в Астраханской области выращивают в основном ранние сорта картофеля. Более подробно с ситуацией в отрасли картофелеводства и овощеводства Астраханской области, других регионов РФ можно ознакомиться, перейдя по ссылке - Обзоры рынка картофеля и овощей от АБ-Центр.

Производство овощей открытого грунта в Астраханской области. Астраханская область является лидером по производству овощей открытого грунта в промышленном секторе овощеводства в 2015 году (635,5 тыс. тонн или 13,9% от общего по РФ объема сборов). Доля региона в общих посевах овощей открытого грунта по РФ составила 7,3% (13,8 тыс. га). Это 4-е место в России. Подробнее - по ссылке - Аналитика отрасли картофелеводства и овощеводства России.

Производство бахчевых (арбузы, дыни) в Астраханской области. Астраханская область в 2015 году занимает первое место по производству бахчевых продовольственных культур в промышленном секторе бахчеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) - 211,0 тыс. тонн или 30,9% от общих сборов этих культур в РФ. Посевные площади занимают 6,8 тыс. га или 6,9% от всех размеров площадей бахчевых продовольственных культур в России (6-е место в рейтинге регионов). Подробнее - по ссылке - посевные площади и валовые сборы бахчевых культур в России. 

Животноводство Астраханской области 

Животноводство Астраханской области характеризуется относительно высокими объемами производства баранины, говядины и яиц. Производство молока, мяса птицы и особенно свинины в регионе находится на низких отметках. 

Стоимость продукции животноводства в Астраханской области в 2015 году составила 14,7 млрд руб. (0,6% от стоимости всей продукции животноводства в России). По этому показателю Астраханская область находится на 57-м месте среди всех регионов России.

Свиноводство Астраханской области 

Свиноводство Астраханской области в целом не развито. Регион занимает одно из последних мест по численности свиней и по производству свинины в РФ. 

Поголовье свиней в Астраханской области по состоянию на конец 2015 года насчитывало 3,7 тыс. голов или 0,02% в общероссийском поголовье свиней.

Производство свинины в Астраханской области в 2015 году составило 0,6 тыс. тонн в живом весе (0,5 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). Доля области в общем объеме производства свинины находится на уровне 0,02% (75-е место в рейтинге регионов).

Скотоводство Астраханской области 

Скотоводство Астраханской области обеспечивает региону хорошие позиции по производству говядины, молочное скотоводство области менее развито.

Поголовье крупного рогатого скота в Астраханской области на протяжении ряда лет было относительно стабильно и по состоянию на конец 2015 года составило 275,6 тыс. голов (1,5% в общем поголовье скота в РФ). В том числе, поголовье коров насчитывало 146,3 тыс. голов (1,7%, 19-е место в рейтинге регионов РФ). 

Производство говядины в Астраханской области. В 2015 году в Астраханской области произвели 36,4 тыс. тонн говядины в живом весе (20,7 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). Это 1,3% в общем объеме производства говядины в РФ (27-е место в РФ).

Производство молока в Астраханской области в 2015 году выросло до 172,4 тыс. тонн (0,6% от общих объемов) по отношению к 2014 году (172,0 тыс. тонн). В 2015 году область находилась на 56-м месте в России по производству молока.

Птицеводство Астраханской области 

Птицеводство Астраханской области в 2015 году в большей степени характеризуется яичной, чем мясной направленностью.

Производства мяса птицы в Астраханской области выросло за 5 лет (с 2010 по 2015 гг.) на 156,1% или на 4,5 тыс. тонн. В 2015 году произвели 7,4 тыс. тонн мяса птицы в живом весе (5,5 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). Доля в общем производстве мяса птицы в России составила 0,1% (57-е место в РФ). Птицеводство Астраханской области не покрывает внутренние потребности региона в курином мясе. Поставки данного вида мяса в Астраханскую область из других регионов России в 2015 году оцениваются АБ-Центр в 27,1 тыс. тонн в убойном весе. Подробнее - по ссылке - Российский рынок мяса птицы в 2001-2016 гг.

Производство яиц в Астраханской области в течении последних лет демонстрирует устойчивый рост. В 2015 году объем производства составил 301,1 млн штук яиц (0,7% в общем объеме производства в РФ). По отношению к 2014 году производство выросло на 5,4% или на 15,6 млн штук, за 2 года - на 7,6% или на 21,2 млн штук, за 5 лет рост составил 34,0% или 76,4 млн штук.

Согласно данным материала "О торговле куриным яйцом по регионам России", Астраханская область в целом полностью обеспечивает себя куриным яйцом. 

Овцеводство и козоводство Астраханской области 

Овцеводство и козоводство Астраханской области в целом является одним из наиболее развитых в стране.

Поголовье овец и коз в Астраханской области по состоянию на конец 2015 года насчитывало 1 475,1 тыс. голов (6,0% в общероссийском поголовье овец и коз). По этому показателю область на 4-м месте в рейтинге регионов. 

Производство баранины и козлятины в Астраханской области в 2015 году достигло 24,1 тыс. тонн в живом весе (10,7 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). Для сравнения, в 2014 году произвели 23,7 тыс. тонн в живом весе (10,5 тыс. тонн в убойном). В 2015 году регион занял 5-е место в России по производству баранины и козлятины (5,3% в общем объеме производства данного вида мяса).

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов - активная гиперссылка на данную статью обязательна.

Смотрите также

О производстве продовольствия в России

Изменение объемов производства товаров пищевой и перерабатывающей промышленности

26.11.2020 | oksanadudko
0 в избранное

Российский рынок сельхозсырья и продовольствия - тенденции и прогнозы

Рынок сельхозсырья и продовольствия - комплексный анализ

26.11.2020 | oksanadudko
0 в избранное

Цены на продовольствие в России - тенденции и прогнозы

Цены на продовольствие в оптовом и розничном звене

26.11.2020 | oksanadudko
0 в избранное

Новое бесплатное исследование от АБ-Центр «Российский рынок сельхозсырья и продовольствия»

Комплексный краткий анализ ключевых отраслей сельского хозяйства и пищевой промышленности в динамике за 20 лет! Изложено на 55-ти страницах.

Введите адрес электронной почты, нажмите на кнопку и получите это исследование в формате PDF и Excel: