Сельское хозяйство Республики Калмыкия

Сельское хозяйство Калмыкии - аналитическая статья, подготовленная специалистами Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. Материалы статьи включают в себя информацию об объемах производства основных продуктов отрасли животноводства Республики Калмыкия, статистические данные о посевных площадях, валовых сборах основных растениеводческих культур региона в динамике. Определены доля и место, роль сельского хозяйства Калмыкии в сельском хозяйстве России в целом. По тексту представлены важные гиперссылки, дополняющие материал. 

С ситуацией в сельском хозяйстве других регионов России, страны в целом, а также с тенденциями ключевых продовольственных рынков, динамикой цен на сельскохозяйственное сырье и продукты питания можно ознакомиться, перейдя по ссылке - Сельское хозяйство.

В сельском хозяйстве Калмыкии в 2015 году объем производства продукции сельского хозяйства в стоимостном выражении в фактических ценах достиг 21,6 млрд руб. По итогам года Калмыкия заняла 61-е место в рейтинге регионов РФ по объему производства продукции сельского хозяйства в стоимостном выражении. Доля Калмыкии в продукции сельского хозяйства РФ в фактических ценах составила 0,4%.

Производство сельскохозяйственной продукции на душу населения в Республике Калмыкия в 2015 году составило 77,3 тыс. руб. (7-е место среди регионов России по данному показателю, в среднем же по РФ производство сельхозпродукции на душу населения в 2015 году составило 34,4 тыс. руб.).

Специализация сельского хозяйства Калмыкии

Сельское хозяйство Республики Калмыкия в целом ориентировано на производство продукции животноводства, доля которого в 2015 году составила 86,1% в общей стоимости продукции сельского хозяйства в республике (18,6 млрд руб). На долю растениеводства приходится 13,9% (3,0 млрд руб.).

Сельское хозяйство Республики Калмыкия находится на 2-м месте в РФ как по поголовью овец и коз, так и по производству баранины и козлятины - 23,0 тыс. тонн в убойном весе (11,4% от общего по РФ объема производства). Доля региона в общероссийском производстве говядины составила 2,4%, свинины - 0,03%, мяса птицы - 0,02%, других видов мяса - 1,5%, молока - 0,3%, яиц - 0,04%.

Что касается растениеводства, то в 2015 году Калмыкия находится на 7-м месте по производству риса (1,0% в общем объеме сборов этой культуры), на 10-м месте по производству бахчевых продовольственных культур (1,4%), на 35-м месте по производству пшеницы (0,5%), на 47-м месте по производству ржи (0,1%), на 39-м месте по производству тритикале (0,5%), на 48-месте по производству ячменя (0,2%), на 13-м месте по производству сорго (0,1%), на 19-месте по производству просо (0,3%), на 52-месте по производству зернобобовых культур (0,1%), на 34-месте по производству семян подсолнечника (0,02%), на 52-месте по производству семян рапса (0,01%), на 29-месте по производству семян рыжика (0,1%), на 25-месте по производству семян горчицы (0,5%), на 75-м месте по производству картофеля (0,04%), на 50-м месте по производству овощей открытого грунта (0,3%).

Животноводство Калмыкии 

В 2015 году стоимость продукции животноводства в Республике Калмыкия, по предварительным данным Росстата, составила 18,6 млрд руб. (0,8% от стоимости всей продукции животноводства, произведенной в России). По данному показателю регион занял 46-е место среди регионов РФ.

Животноводство Калмыкии  характеризуется значительыми объемами производства говядины, баранины и относительно невысокими объемами производства свинины и мяса птицы.

Структура производства мяса по виду в Республике Калмыкия в 2015 году выглядела следующим образом. Общий объем производства мяса всех видов в убойном весе составил 64,6 тыс. тонн. Из этого объема на говядину пришлось 60,1%, на баранину и козлятину - 35,6%, на свинину - 1,3%, на мясо птицы - 1,3%, на другие виды мяса - 1,7%.

Важно! Калмыкия - в числе лидеров среди регионов РФ по производству мяса на душу населения. Производство мяса всех видов в Калмыкии в убойном весе в 2015 году составило 64,6 тыс. тонн. При численности населения на уровне 279,7 тыс. человек, на душу населения приходится 230,8 кг мяса. В среднем по России этот показатель составляет 64,8 кг.  С тенденциями душевого потребления мяса в РФ в 2001-2015 гг., динамикой рынка мяса, можно ознакомиться по ссылке - Продовольственная безопасность - самообеспеченность России мясом впервые превысила заявленный в Доктрине продовольственной безопасности порог в 85%.

Скотоводство Калмыкии

Скотоводство Калмыкии характеризуется устойчивым ростом производства говядины. Общее поголовье крупного рогатого скота в Республике Калмыкия по состоянию на конец 2015 года составило 499,3 тыс. голов или 2,6% от общей численности крупного рогатого скота в России (8-е место в РФ). В том числе, поголовье коров насчитывало 355,4 тыс. голов (4,2% в общероссийском стаде коров). Это 4-е место в рейтинге регионов. За 5 лет поголовье коров выросло на 14,0%, за 10 лет - на 217,6%, к 2001 году - на 367,6%.

В 2015 году производство говядины в Калмыкии достигло 68,2 тыс. тонн в живом весе (38,8 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет оно выросло на 60,6%, за 10 лет - на 261,1%, к 2001 году - на 684,5%. Доля региона в общем объеме производства говядины в России составила 2,4%. В рейтинге регионов-производителей говядины Республика Калмыкия находится на 11-м месте.

Производство говядины на душу населения в Калмыкии, по расчетам АБ-Центр, составляет 138,6 кг. В среднем по РФ этот показатель находится на отметках в 11,2 кг. Калмыкия является одним из ключевых регионов-доноров по говядине (в данном случае регион-донор - регион, где объем производства продукции позволяет не только покрыть внутренние потребности, но и осуществлять поставки в другие регионы РФ).

Республика Калмыкия является одним из лидеров в области мясного скотоводства. Молочное скотоводство в регионе менее развито.

Производство молока в Калмыкии в хозяйствах всех категорий в 2015 году составило 78,8 тыс. тонн или 0,3% от всего объема производства молока в РФ (68-е место в рейтинге регионов-производителей молока). В регионе отмечается снижение производства молока. За 5 лет объемы сократились на 19,5%, за 10 лет - на 4,7%, однако по отношению к 2001 году отмечается существенный рост производства -  на 31,8%.

Овцеводство и козоводство Республики Калмыкия

Овцеводство и козоводство Республики Калмыкия в последние годы находится на первых позициях в России как по поголовью овец и коз, так и по производству баранины и козлятины.

Поголовье овец и коз в Республике Калмыкия по состоянию на конец 2015 года составило 2 376,3 тыс. голов или 9,7% в общем поголовье овец и коз в РФ. Это 2-е место в России после Республики Дагестан. За 5 лет размер стада увеличился на 8,4%, за 10 лет - на 27,5%, к 2001 году - на 136,8%.

Производство баранины и козлятины в Калмыкии в 2015 году составило 51,8 тыс. тонн в живом весе (или 23,0 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет оно выросло на 37,2% (в убойном весе - на 35,0%), за 10 лет - на 122,5%(в убойном весе - на 116,1%), к 2001 году - на 332,0% (в убойном весе - на 336,6%). Доля Республики Калмыкия в общем объеме производства баранины и козлятины в России составила 11,4% (2-е место в рейтинге регионов-производителей данного вида мяса).

Производство баранины и козлятины в Калмыкии на душу населения в 2015 году достигло 82,2 кг (расчеты АБ-Центр) - наиболее высокий показатель среди всех регионов РФ. Для сравнения, в среднем по РФ душевое производство баранины и козлятины составляет около 1,4 кг. Высокие объемы производства позволяют Калмыкии не только полностью обеспечивать внтуренние потребности, но и осуществлять широкомасштабные поставки баранины и козлятины в другие регионы РФ.

Птицеводство Калмыкии

Птицеводство Республики Калмыкия характеризуется небольшими объемами производства мяса птицы на протяжении ряда лет - около 1,1 тыс. тонн в живом весе. Это говорит об относительной неразвитости отрасли птицеводства в республике. Та же тенденция наблюдается и в производстве яиц (0,04% от общероссийского производства).

Производство мяса птицы в Республике Калмыкия в 2015 году составило 1,1 тыс. тонн в живом весе (0,8 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет оно практически не изменилось, за 10 лет сократилось на 40,9%. Доля республики в общем объеме произведенного в стране мяса птицы в 2015 году составила 0,02% (69-е место в рейтинге регионов).

Производство яиц в Республике Калмыкия в 2015 году находилось на уровне 19,1 млн штук или 0,04% от общероссийского производства (72-е место среди регионов РФ). За 5 лет оно сократилось на 36,6%, за 10 лет - на 70,4%, к 2001 году - на 71,7%.

Свиноводство Калмыкии

Свиноводство Республики Калмыкия в целом показывает отрицательную динамику.

Поголовье свиней в Республике Калмыкия по состоянию на конец 2015 года во всех категориях хозяйств составило 10,2 тыс. голов или 0,05% от общероссийского поголовья свиней (71-е место в РФ). За 5 лет оно сократилось на 47,0%, за 10 лет - на 72,9%, к 2001 году - на 73,7%.

Производство свинины в Республике Калмыкия в 2015 году составило 1,1 тыс. тонн в живом весе (0,8 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет оно сократилось на 73,1%, за 10 лет - на 82,9%, к 2001 году - на 70,9%. По производству свинины в 2015 году регион занял 73-е место с долей в общем объеме производства свинины в России на уровне 0,03%. 

Растениеводство Республики Калмыкия

Доля растениеводства Республики Калмыкия в 2015 году в общей стоимости произведенной растениеводческой продукции в РФ составила 0,1% (3,0 млрд руб). По этому показателю республика занимает 76-место в РФ.

Посевные площади Калмыкии

Структура посевных площадей Республики Калмыкия. Наибольшую долю в структуре посевных площадей республики в 2015 году занимает пшеница (57,1% от всех посевных площадей региона), ячмень (16,4%), рожь (2,2%), просо (2,1%), подсолнечник (1,3%), рис (1,2%), сорго (0,9%).

Размер посевных площадей Республики Калмыкия в 2015 году составил 263,1 тыс. га (0,3% в общих посевных площадях России). По этому показателю республика на 51-м месте в стране.

Производство продукции растениеводства в Калмыкии 

Производство пшеницы в Калмыкии в 2015 году составило 292,1 тыс. тонн или 0,5% от общих сборов по РФ. Посевные площади этой культуры заняли 150,3 тыс. га (0,6% в общих по РФ размеров площадей пшеницы).

Производство ржи в Калмыкии в 2015 году снизилось до 1,9 тыс. тонн (0,1% в общероссийских сборах). Для сравнения, в 2014 году собрали 3,7 тыс. тонн. Посевные площади напротив выросли с 3,3 тыс. га в 2014 году до 5,7 тыс. га в 2015 году (0,4% от общих размеров площадей по РФ).

Производство тритикале в Калмыкии. Доля республики в общем объеме производства тритикале в 2015 году составила 0,5% (2,5 тыс. тонн). Посевные площади составили 2,3 тыс. га или 0,9% от общих посевов тритикале по стране.

Производство ячменя в Калмыкии. Валовые сборы ячменя в 2015 году составили 34,7 тыс. тонн или 0,2% в общем по РФ объеме сборов (48-е место в рейтинге регионов-производителей ячменя). По размеру посевных площадей республика на 38-м месте в России (43,1 тыс. га или 0,5% в общих посевах).

Производства овса в Калмыкии в 2015 году находилось на уровне 0,2 тыс. тонн или 0,005% в общем объеме производства овса в стране. Посевные площади заняли 0,3 тыс. га (0,01% от всех площадей овса в РФ).

Производство сорго в Калмыкии. В 2015 году в Республике Калмыкия произвели 0,3 тыс. тонн сорго (0,1% от всех сборов сорго в РФ). Засеяли этой культуры около 2,5 тыс. га. Доля Калмыкии в общих посевах сорго по РФ составила 1,1%.

Производство проса в Калмыкии в 2015 году находилось на уровне 1,4 тыс. тонн или 0,3% в общем объеме производства. Посевные площади проса в Калмыкии составили 5,4 тыс. га (0,9% от общих площадей данной культуры в РФ).

Производство риса в Калмыкии в 2015 году составило 10,7 тыс. тонн (7-е место среди регионов РФ, 1,0% от общего по РФ объема сборов). При этом посевные площади риса в Калмыкии находились на отметках в 3,3 тыс. га (7-е место среди регионов РФ, 1,6% от общих по стране площадей данной культуры).

Производство зернобобовых кв Калмыкии. В 2015 году сборы зернобобовых культур в Республике Калмыкия достигли 1,4 тыс. тонн или 0,1% от общероссийского производства (52-е место в рейтинге регионов). Весь этот объем пришелся на горох (48-е место). По размерам посевных площадей зернобобовых культур регион на 52-м месте (1,1 тыс. га).

Производство семян подсолнечника в Калмыкии. В 2015 году сборы семян подсолнечника в республике находились на уровне 1,4 тыс. тонн. Посевные площади заняли 3,5 тыс. га. По объемам сборов и размерам посевных площадей Республика Калмыкия заняла 34-е и 33-е места соответственно.

Производство семян рыжика в Калмыкии. В 2015 году валовые сборы семян рыжика в регионе составили 0,1 тыс. тонн. По данному показателю республика заняла 29-е место среди российских регионов. Посевные площади составили 0,1 тыс. га (30-е место).

Производство семян горчицы в Калмыкии. В 2015 году сборы семян горчицы в Республике Калмыкия составили 0,3 тыс. тонн (25-е место). Горчица была посеяна на площади 0,8 тыс. га (29-е место в рейтинге регионов). 

Производство картофеля в Калмыкии в промышленном секторе картофелеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) в 2015 году составило 2,8 тыс. тонн. Доля республики в общих сборах картофеля в стране - 0,04%. Посевные площади на протяжении последних лет находились на относительно стабильном уровне (составляли около 0,2 тыс. га).

Производство овощей открытого грунта в Калмыкии в промышленном секторе овощеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) в 2015 году составило 12,1 тыс. тонн (0,3% в общих сборах по РФ). Рост за год составил 19,4% или 2,0 тыс. тонн. Посевные площади овощей открытого грунта в Калмыкии в 2015 году выросли по сравнению с 2014 годом на 26,2% и составили 0,8 тыс. га (0,4% в общероссийских посевах данной культуры).

Производство бахчевых в Калмыкии. Валовые сборы бахчевых продовольственных культур в промышленном секторе бахчеводства (сельхозорганизации и крестьянско-фермерские хозяйства, без учета хозяйств населения) в 2015 году в республике достигли 9,6 тыс. тонн (1,4% в общем объеме сборов). Для сравнения, в 2014 году собрали 4,7 тыс. тонн бахчевых продовольственных культур. Посевные площади находились на уровне 0,9 тыс. га (0,9% от всех площадей в РФ).

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов - активная гиперссылка на данную статью обязательна.

Смотрите также

О производстве продовольствия в России

Изменение объемов производства товаров пищевой и перерабатывающей промышленности

26.11.2020 | oksanadudko
0 в избранное

Российский рынок сельхозсырья и продовольствия - тенденции и прогнозы

Рынок сельхозсырья и продовольствия - комплексный анализ

26.11.2020 | oksanadudko
0 в избранное

Цены на продовольствие в России - тенденции и прогнозы

Цены на продовольствие в оптовом и розничном звене

26.11.2020 | oksanadudko
0 в избранное

Новое бесплатное исследование от АБ-Центр «Российский рынок сельхозсырья и продовольствия»

Комплексный краткий анализ ключевых отраслей сельского хозяйства и пищевой промышленности в динамике за 20 лет! Изложено на 55-ти страницах.

Введите адрес электронной почты, нажмите на кнопку и получите это исследование в формате PDF и Excel: