Сельское хозяйство Нижегородской области

Сельское хозяйство Нижегородской области - обзорная статья, подготовленная специалистами Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. Материалы статьи включают в себя статистические данные о стоимости произведенной в сельском хозяйстве Нижегородской области продукции, сведения о посевных площадях, валовых сборах основных растениеводческих культур, статистику поголовья скота, производства мяса, молока и яиц в регионе. Данный обзор подкреплен полезными ссылками, дополняющими материал. 

С ситуацией в сельском хозяйстве других регионов РФ, России в целом, а также с тенденциями ключевых продовольственных рынков можно ознакомиться, перейдя по ссылке - Сельское хозяйство.

Сельское хозяйство Нижегородской области в 2015 году произвело продукции на сумму в 73,5 млрд руб. (1,5% от общероссийского объема сельхозпродукции, 27-е место среди регионов РФ). В данном регионе было произведено 6,4% всей сельскохозяйственной продукции Приволжского ФО.

Производство сельскохозяйственной продукции на душу населения в Нижегородской области в 2015 году, по расчетам «АБ-Центр», составило 22,5 тыс. руб. (62-е место в рейтинге российских регионов). В среднем по России данный показатель находился на отметке 34,4 тыс. руб.

Специализация сельского хозяйства Нижегородской области

Сельское хозяйство Нижегородской области в 2015 году в примерно равной степени специализировалось на производстве продукции животноводства и растениеводства. Доля растениеводства в производстве продукции в сельском хозяйстве Нижегородской области в стоимостном выражении составила 49,3%, доля животноводства - 50,7%

Животноводство Нижегородской области по большей части специализируется на молочно-мясном скотоводстве и птицеводстве. В 2015 году данная область по размеру стада крупного рогатого скота (КРС) заняла 21-е место среди регионов РФ, в том числе по размеру стада коров - 25-е место. По объемам производства мяса домашней птицы Нижегородская область в 2015 году оказалась на 27-м месте в рейтинге регионов-производителей данного вида мяса, говядины - на 28-м месте. Объемы производства яиц домашней птицы вывели Нижегородскую область в ТОП-10 регионов-производителей яиц (10-е место). По производству молока данная область заняла 17-е место.

Что касается остальных отраслей животноводства то Нижегородская область находится на 31-м месте по числу свиней, на 43-м месте по производству свинины, на 38-м - по размеру стада овец и коз, на 41-м – по объему производства баранины и козлятины.

Растениеводство Нижегородской области в 2015 году в основном специализировалось на выращивании картофеля, зерновых культур, а также рапса и сахарной свеклы.

По сборам картофеля промышленного выращивания (в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах) Нижегородская область вошла в тройку крупнейших российских регионов-производителей картофеля (3-е место), пропустив вперед лишь Брянскую и Тульскую области.

Из зерновых культур в Нижегородской области в 2015 году активно выращивались овес (9-е место в рейтинге российских регионов-производителей данной культуры), озимая и яровая рожь (12-е место), просо (24-е место), кукуруза на зерно (25-е место), озимая и яровая пшеница (27-е место), озимый и яровой ячмень (29-е место). По объемам сборов гречихи область заняла 40-е место, озимой и яровой тритикале - 53-е место.

Производство зернобобовых культур в 2015 году вывело Нижегородскую область в ТОП-20 регионов-производителей - на 18-е место, в том числе по выращиванию гороха - на 14-е место.

В 2015 году по объемам производства сахарной свеклы Нижегородская область заняла 20-е место в рейтинге регионов РФ.

По объемам производства масличных культур Нижегородская область также вошла в ТОП-20 регионов-производителей масличных. В том числе по сборам семян озимого и ярового рапса (18-е место), семян рыжика (19-е место). По сборам семян горчицы - 26-е место, соевых бобов - 32-е место.

По сборам овощей открытого и защищенного грунта в промышленном секторе Нижегородская область заняла 36-е место среди регионов РФ. В том числе по сборам тепличных овощей - 26-е место, овощей открытого грунта - 44-е место.

Сельское хозяйство Нижегородской области - отрасли животноводства

Животноводство Нижегородской области в 2001-2015 гг. характеризовалось:

- сокращением стада КРС, в том числе коров, объемов производства говядины и относительно стабильными объемами производства молока;

- ростом производства мяса домашней птицы и яиц;

- сокращением стада свиней и объемов производства свинины, однако начиная с 2013 года отмечается некоторое восстановление показателей;

- сокращением поголовья овец и коз и объемов производства баранины и козлятины.

Животноводство Нижегородской области в 2015 году, по предварительным данным Росстата, обеспечило объем производства продукции на сумму 37,3 млрд руб. В общей стоимости всей продукции животноводства, произведенной в России, доля Нижегородской области составила 1,6% (25-е место в общероссийском рейтинге).

Производство мяса по виду в Нижегородской области в 2015 году выглядело следующим образом. Объем производства мяса всех видов в убойном весе составил 93,6 тыс. тонн. Из этого объема на мясо домашней птицы пришлось 51,7%, на свинину - 24,1%, на говядину - 22,1%, на баранину и козлятину - 1,0%, на другие виды мяса - 1,2%.

Скотоводство Нижегородской области

Поголовье крупного рогатого скота в Нижегородской области по состоянию на конец 2015 года составило 281,2 тыс. голов (1,5% от общей численности стада КРС в России). В том числе, поголовье коров насчитывало 122,4 тыс. голов (1,5%). За 5 лет (к показателям 2010 года) размер стада КРС сократился на 13,3%, за 10 лет - на 32,0%, к 2001 году - на 53,5%. Поголовье коров за 5 лет уменьшилось на 10,4%, за 10 лет - на 30,0%, к 2001 году - на 53,9%.

Производство говядины в Нижегородской области в 2015 году составило 36,4 тыс. тонн в живом весе (20,7 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет объемы производства говядины в убойном весе снизились на 14,4%, за 10 лет - на 43,5%, к 2001 году - на 50,7%. В общероссийском объеме производства говядины доля Нижегородской области составила 1,3%.

Производство молока в Нижегородской области в хозяйствах всех категорий в 2015 году составило 619,8 тыс. тонн (2,0% от всего производимого молока в России). За 5 лет объемы производства молока в данном регионе выросли на 4,6%, однако за 10 лет произошло их сокращение на 3,6%, к 2001 году - на 26,8%.

Птицеводство Нижегородской области

Производство мяса птицы в Нижегородской области в 2015 году составило 64,9 тыс. тонн в живом весе (48,4 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). Объемы производства мяса птицы в регионе растут быстрыми темпами. За 5 лет - на 31,5% в убойном весе, за 10 лет - на 114,7%, к 2001 году - в 4,1 раза. В общероссийском объеме производства данного вида мяса в 2015 году доля Нижегородской области составляла 1,1%.

Производство яиц в Нижегородской области в 2015 году в хозяйствах всех категорий находилось на уровне 1 329,5 млн штук (3,1% от общероссийского объема производства). За 5 лет объемы производства яиц в данном регионе увеличились на 0,1%, за 10 лет - на 10,8%, к 2001 году - на 11,7%.

Свиноводство Нижегородской области

Поголовье свиней в Нижегородской области по состоянию на конец 2015 года во всех категориях хозяйств составило 243,3 тыс. голов (1,1% от всего стада свиней в России). За 5 лет размер стада свиней сократился на 9,1%, за 10 лет - на 10,3%, к 2001 году - на 26,0%.

Производство свинины в Нижегородской области в 2015 году составило 29,0 тыс. тонн в живом весе (22,6 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). За 5 лет объемы производства свинины в регионе в убойном весе снизились на 21,2%, за 10 лет - на 28,1%, к 2001 году - на 43,1%. В общероссийском объеме производства свинины доля Нижегородской области в 2015 году находилась на уровне 0,7%.

Овцеводство и козоводство Нижегородской области

Поголовье овец и коз в Нижегородской области по состоянию на конец 2015 года составило 77,4 тыс. голов (0,3% от всего стада овец и коз в России). К показателям 2010 года размер стада овец и коз в данном регионе уменьшился на 3,6%, к 2005 году - на 10,5%, к 2001 году - на 37,1%.

Производство баранины и козлятины в Нижегородской области в 2015 году составило 2,0 тыс. тонн в живом весе (0,9 тыс. тонн в перерасчете на убойный вес). В регионе отмечается снижение производства данных видов мяса. За 5 лет - на 7,7% в убойном весе, за 10 лет - на 24,8%, к 2001 году - на 59,4%. Доля Нижегородской области в общем объеме производства баранины и козлятины в России в 2015 году находилась на уровне 0,4%.

Сельское хозяйство Нижегородской области - растениеводство

Сельское хозяйство Нижегородской области в 2015 году обеспечило объем производства продукции растениеводства на сумму 36,2 млрд руб. (1,4% от общей стоимости произведенной растениеводческой продукции в РФ, 26-е место среди российских регионов).

Посевные площади в Нижегородской области

Общий размер посевных площадей в Нижегородской области в 2015 году составил 1 125,0 тыс. га (1,4% от всех посевных площадей в России, 24-е место в рейтинге регионов).

В структуре посевных площадей Нижегородской области в 2015 году наибольшую долю занимали кормовые культуры (39,8% от всех посевных площадей в данном регионе), озимая и яровая пшеница (25,8%), озимый и яровой ячмень (11,4%), овес (6,4%), озимая и яровая рожь (2,5%), озимый и яровой рапс, зернобобовые культуры (по 2,4%), картофель промышленного выращивания (1,4%), кукуруза на зерно (1,2%), сахарная свекла (1,1%).

В менее значительных масштабах выращивались горчица (0,4%), рыжик (0,3%), озимая и яровая тритикале, овощи открытого грунта в промышленном секторе, соя, просо (по 0,1%) и гречиха (0,05%). На прочие площади пришлось 4,4%.

Производство продукции растениеводства в Нижегородской области

Производство пшеницы в Нижегородской области. Производство озимой и яровой пшеницы в Нижегородской области в 2015 году выросло, по отношению к показателям в 2014 году, на 17,7% и составило 610,2 тыс. тонн (1,0% от общероссийского сбора пшеницы). Посевные площади под данную зерновую культуру увеличились на 23,3%, их размер составил 290,7 тыс. га (1,1% от общей площади посева пшеницы в РФ, 27-е место среди регионов РФ).

Производство ржи в Нижегородской области. Сборы озимой и яровой ржи в Нижегородской области в 2015 году снизились на 0,7% до 43,0 тыс. тонн (2,1% от общероссийского сбора ржи). При этом отмечался рост посевных площадей под данную культуру на 7,3% до 28,4 тыс. га (2,2% от всех площадей ржи в РФ). По размерам посевных площадей ржи Нижегородская область заняла 12-е место в рейтинге российских регионов.

Производство тритикале в Нижегородской области. Объемы производства озимой и яровой тритикале в Нижегородской области в 2015 году сократились на 20,7% до 1,2 тыс. тонн (0,2% от общего сбора тритикале в РФ). Площади посева тритикале в данном регионе расширились на 60,0%, их размер составил 1,0 тыс. га (0,4% от всех площадей тритикале в РФ, 46-е место в рейтинге регионов РФ).

Производство ячменя в Нижегородской области. В 2015 году валовые сборы озимого и ярового ячменя в Нижегородской области снизились на 24,9% до 252,3 тыс. тонн (1,4% от всех сборов ячменя в РФ). Размеры посевных площадей под данную культуру сократились на 15,9% до 127,8 тыс. га (1,4% от всех площадей ячменя в РФ, 29-е место в рейтинге).

Производство овса в Нижегородской области. Сборы овса в Нижегородской области в 2015 году снизились на 8,7% до 127,2 тыс. тонн (2,8% от общего объема производства овса в РФ). Посевные площади под овес в данном регионе сократились на 8,7%, их размер составил 72,3 тыс. га (2,4% от всех площадей овса в РФ, 14-е место в рейтинге).

Производство кукурузы в Нижегородской области. Валовой сбор кукурузы на зерно в Нижегородской области в 2015 году вырос на 48,1% и достиг 67,8 тыс. тонн (0,5% от общероссийского сбора кукурузы). Посевные площади под кукурузу выросли на 45,6%, их размер составил 14,0 тыс. га (0,5% от всех площадей кукурузы на зерно в РФ, 27-е место в рейтинге).

Производство проса в Нижегородской области. Производство проса в Нижегородской области в 2015 году опустилось на 28,3% до 0,7 тыс. тонн (0,1% в общероссийских сборах проса). Размеры посевных площадей проса сократились на 39,5% до 0,6 тыс. га (0,1% от всех площадей проса в РФ, 24-е место в рейтинге).

Производство гречихи в Нижегородской области. Сборы гречихи в Нижегородской области в 2015 году возросли на 91,2% и составили 0,4 тыс. тонн (0,05% от всех сборов гречихи в РФ). Посевные площади гречихи в данном регионе расширились на 64,8%, их размер составил 0,6 тыс. га (0,1% от всех площадей гречихи в РФ, 37-е место в рейтинге).

Производство зернобобовых культур в Нижегородской области. Производство зернобобовых культур в Нижегородской области в 2015 году снизилось на 1,4% до 47,3 тыс. тонн (2,0% от общероссийского производства зернобобовых). Из этого объема 38,1 тыс. тонн (2,2%) пришлось на горох. За прошедший год производство гороха в данном регионе снизилось на 3,7%. Посевные площади зернобобовых культур увеличились на 9,8%, их размер достиг 26,6 тыс. га (1,7% от всех площадей зернобобовых в РФ, 19-е место в рейтинге). В том числе размеры площадей под горох выросли на 6,9% и составили 21,8 тыс. га (2,3%, 14-е место в рейтинге).

Производство сахарной свеклы в Нижегородской области. Валовой сбор сахарной свеклы в Нижегородской области в 2015 году вырос на 53,3% и составил 210,2 тыс. тонн (0,5% от всех сборов сахарной свеклы в РФ). Посевные площади сахарной свеклы расширились на 68,3%, их размер составил 12,7 тыс. га (1,2% от всех площадей сахарной свеклы в РФ, 16-е место в рейтинге).

Производство соевых бобов в Нижегородской области. Сборы соевых бобов в Нижегородской области в 2015 году возросли в 2,5 раза и достигли 0,9 тыс. тонн (0,03% от общероссийского сбора соевых бобов). Посевные площади сои увеличились на 32,8% до 0,7 тыс. га (0,03%, 33-е место).

Производство семян рапса в Нижегородской области. Сборы семян озимого и ярового рапса в Нижегородской области в 2015 году снизились на 38,5% до 17,2 тыс. тонн (1,7% от общего по РФ сбора семян рапса). Посевные площади под рапс в данном регионе сократились на 38,7% до 27,4 тыс. га (2,7% от всех площадей посева рапса в РФ, 13-е место).

Производство семян рыжика в Нижегородской области. В 2015 году сборы семян рыжика в Нижегородской области упали на 80,1%, было собрано 0,4 тыс. тонн (0,4% от всех сборов семян рыжика в России). Посевные площади под рыжик также сократились на 57,3% до 3,2 тыс. га (1,5% всех площадей рыжика в РФ, 11-е место в рейтинге).

Производство семян горчицы в Нижегородской области. Сборы семян горчицы в Нижегородской области в 2015 году упали на 73,1% до 0,3 тыс. тонн (0,5% от общероссийского производства семян горчицы). При этом посевные площади под данную культуру возросли на 49,3%, их размер достиг 4,3 тыс. га (2,3% от всех площадей горчицы в РФ, 11-е место).

Производство картофеля в Нижегородской области. В 2015 году промышленное производство картофеля (в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах) в Нижегородской области увеличилось на 33,7% и достигло 414,1 тыс. тонн (5,5% от общероссийского объема производства картофеля). Посевные площади под картофель расширились на 8,2% и составили 15,9 тыс. га (4,4% от всех площадей картофеля в РФ). По размерам посевных площадей Нижегородская область в 2015 году заняла 3-е место среди российских регионов, уступив первенство Брянской и Тульской областям.

Производство овощей в Нижегородской области. Сборы овощей открытого и защищенного грунта промышленного выращивания в Нижегородской области в 2015 году увеличились на 5,3% и составили 26,4 тыс. тонн (0,5% от общего объема производства овощей в РФ). Из этого объема 17,2 тыс. тонн пришлось на овощи открытого грунта (0,4% от всего производства в РФ) и 9,2 тыс. тонн на овощи защищенного грунта (1,2%). Объемы производства овощей в данном регионе выросли, по отношению к показателям 2014 года, на 5,9% и на 4,2% соответственно. Посевные площади овощей открытого грунта в Нижегородской области в 2015 году сократились на 16,7% до 0,9 тыс. га (0,5% от всех площадей овощей открытого грунта в РФ, 41-е место в рейтинге).

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов - активная гиперссылка на данную статью обязательна.

Смотрите также

Российский рынок сельхозсырья и продовольствия в 2001-2022 гг.

Рынок продовольствия РФ: площади, сборы, производство, импорт, экспорт, цены

10.04.2022 | Alex
0 в избранное

Маркетинговое исследование российского рынка пшеничной муки (2022)

Рынок пшеничной муки: производство, экспорт, импорт, объем рынка, цены

02.04.2022 | Alex
0 в избранное

Маркетинговое исследование российского рынка кукурузы

Российский рынок кукурузы вырос в объеме до рекордных отметок

18.01.2022 | Alex
0 в избранное

Маркетинговое исследование российского рынка соевых бобов и продуктов их переработки (масло, шрот)

Предлагаем Вашему вниманию очередное исследование рынка соевых бобов и продуктов их переработки (мас...

17.01.2022 | Alex
0 в избранное

Маркетинговое исследование российского рынка семян подсолнечника и продуктов их переработки (масло, жмых и шрот)

Предлагаем Вашему вниманию очередное исследование рынка семян подсолнечника и продуктов их переработ...

17.01.2022 | Alex
0 в избранное

Маркетинговое исследование российского рынка семян рапса и продуктов их переработки (масло, жмых и шрот)

Предлагаем Вашему вниманию очередное исследование рынка семян рапса и продуктов их переработки (масл...

17.01.2022 | Alex
0 в избранное

Маркетинговое исследование российского рынка яблок

Рынок яблок - производство, участники рынка, торговля, цены

30.04.2022 | Alex
1 в избранное

Маркетинговое исследование российского рынка ржаной муки

Рынок ржаной муки: производство, экспорт, импорт, объем рынка, потребление, цены

10.04.2022 | Alex
0 в избранное

Новое бесплатное исследование от АБ-Центр «Российский рынок сельхозсырья и продовольствия»

Комплексный краткий анализ ключевых отраслей сельского хозяйства и пищевой промышленности в динамике за 20 лет! Изложено на 119-ти страницах.

Введите адрес электронной почты, нажмите на кнопку и получите это исследование в формате PDF и Excel: